Είναι από τα γλυκά που έχουν συνδεθεί ιδιαίτερα με το καλοκαίρι και δη εκείνων των παιδικών μας χρόνων, καθώς οι μαμάδες μας συνήθιζαν να φτιάχνουν γλυκό του ψυγείου. Δροσερό, απολαυστικό κι εύκολο στην εκτέλεσή του, αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας, θα σας ενθουσιάσει!
25 μπισκότα σοκολάτας τριμμένα
2 κ.σ. βούτυρο
220γρ. τυρί κρέμα
1/2 κούπα φυστικοβούτυρο
1,5 κούπα άχνη ζάχαρη
450γρ. κρέμα σαντιγί
1 φλυτζάνι γάλα
90γρ. λευκή σοκολάτα
Θρυμματίστε τα 20 μπισκότα, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και βάλτε τα σε ένα ταψί. Πρόσθεσε το τυρί, το φυστικοβούτυρο και 1 κούπα ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε τη μισή σαντιγί και ανακατέψτε και πάλι.
Ρίξτε από πάνω λίγα θρυμματισμένα μπισκότα. Πρόσθεσε το γάλα, τη λευκή σοκολάτα, την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Ρίξτε την υπόλοιπη σαντιγί από πάνω και ανακατέψτε. Σπάστε τα τελευταία 5 μπισκότα και ρίξτε τα από πάνω.
Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες και περιμένετε υπομονετικά!
Μίνι πιτάκια φράουλας με πραλίνα – Πώς οι φράουλες μας κρατούν νέες για περισσότερο!
Το πιο δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι είναι εδώ – Το φτιάχνουμε και το απολαμβάνουμε
3 συνταγές για κέικ χωρίς ζάχαρη – Για να τρώτε άφοβα!
Σοκ προκαλούν οι λεπτομέρειες της επίθεσης που δέχθηκε ένας 66χρονος μαζί με το μικρόσωμο σκυλάκι…
Ο δημοφιλής ηθοποιός μιλάει για το μεγάλο ματς της Ισπανίας με την Αργεντινή και…
Μεγάλο μποτιλιάρισμα επικρατεί αυτήν τη στιγμή στο σημείο- του ατυχήματος, στο ύψος της στάσης Μετρό…
Η Γερμανίδα influencer Λάουρα Βικτόρια Χάρτιγκ άφησε την τελευταία της πνοή σε ηλικία 30 ετών,…
Η Άνδρος αποτελεί σταθερά τον αγαπημένο καλοκαιρινό προορισμό της Ελένης Μενεγάκη, η οποία περνά εκεί…
Η μυϊκή ποιότητα στον κορμό φαίνεται πως μπορεί να αποτελεί έναν σημαντικό δείκτη για την…