Διαφορετικό γλυκό ψυγείου, αλλά το ίδιο νόστιμο με εκείνο που έφτιαχναν οι μαμάδες μας τα καλοκαίρια

διαφορετικό-γλυκό-ψυγείου-αλλά-το-ίδι

Είναι από τα γλυκά που έχουν συνδεθεί ιδιαίτερα με το καλοκαίρι και δη εκείνων των παιδικών μας χρόνων, καθώς οι μαμάδες μας συνήθιζαν να φτιάχνουν γλυκό του ψυγείου. Δροσερό, απολαυστικό κι εύκολο στην εκτέλεσή του, αυτό το γλυκό ψυγείου με μπισκότα σοκολάτας, θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά

25 μπισκότα σοκολάτας τριμμένα

2 κ.σ. βούτυρο

220γρ. τυρί κρέμα

1/2 κούπα φυστικοβούτυρο

1,5 κούπα άχνη ζάχαρη

450γρ. κρέμα σαντιγί

1 φλυτζάνι γάλα

90γρ. λευκή σοκολάτα

Εκτέλεση

Θρυμματίστε τα 20 μπισκότα, ρίξτε το λιωμένο βούτυρο και βάλτε τα σε ένα ταψί. Πρόσθεσε το τυρί, το φυστικοβούτυρο και 1 κούπα ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε τη μισή σαντιγί και ανακατέψτε και πάλι.

Ρίξτε από πάνω λίγα θρυμματισμένα μπισκότα. Πρόσθεσε το γάλα, τη λευκή σοκολάτα, την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα όλα μαζί. Ρίξτε την υπόλοιπη σαντιγί από πάνω και ανακατέψτε. Σπάστε τα τελευταία 5 μπισκότα και ρίξτε τα από πάνω.

Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για 2-3 ώρες και περιμένετε υπομονετικά!

Διαβάστε επίσης

Έρχεται καύσωνας και σας έχουμε την πιο δροσιστική σαλάτα με κριθαράκι

Το πιο δροσερό και ελαφρύ γλυκάκι είναι εδώ – Το φτιάχνουμε και το απολαμβάνουμε

Σπιτική και δροσερή γρανίτα φράουλα, η ιδανική λύση στον καύσωνα!

Σχετικά Άρθρα
Σήμερα το μενού έχει Συμπεθεριό - Το θρυλικό μπριάμ της Κρήτης
Σήμερα το μενού έχει Συμπεθεριό – Το θρυλικό μπριάμ της Κρήτης
Εσένα σου αρέσουν τα ρολά κανέλας; Δες πού θα τα δοκιμάσεις δωρεάν!
Εσένα σου αρέσουν τα ρολά κανέλας; Δες πού θα τα δοκιμάσεις δωρεάν!
Αυτό είναι το αυθεντικό Σπετσοφάι, το Πηλιορείτικο, από τον Πέτρο Συρίγο
Αυτό είναι το αυθεντικό Σπετσοφάι, το Πηλιορείτικο, από τον Πέτρο Συρίγο
Σήμερα φτιάχνουμε λεμονάτη σούπα ρεβίθια!
Σήμερα φτιάχνουμε λεμονάτη σούπα ρεβίθια!
The Lost Explorer mezcal: To «μυστικό» συστατικό που απογειώνει αγαπημένα και all time classic cocktails!
The Lost Explorer mezcal: To «μυστικό» συστατικό που απογειώνει αγαπημένα και all time classic cocktails!
Σήμερα φτιάχνουμε σπανακόπιτα στριφτή με φέτα και σπιτικό φύλλο
Σήμερα φτιάχνουμε σπανακόπιτα στριφτή με φέτα και σπιτικό φύλλο

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του