Μπισκότο-παγωτό “Ουράνιο Τόξο”!

Τι θα χρειαστείτε, τι πρέπει να κάνετε:

• Φτιάξτε τα μπισκότα με την αγαπημένη σας ζύμης μπισκότων.
• Πριν ψήσετε, πασπαλίστε με χρωματιστή τρούφα.
• Αφαιρέστε το παγωτό από την κατάψυξη και αφήστε το να καθίσει για πέντε λεπτά.
• Τοποθετήστε μια κουταλιά παγωτού ανάμεσα σε δύο μπισκότα και πιέστε απαλά, μέχρι το παγωτό να φτάσει στις πλευρές σχηματίζοντας ένα σάντουιτς.
• Τρώτε αμέσως ή παγώστε.