Η πιο εύκολη ντοματόσουπα φούρνου είναι εδώ και είναι πανεύκολο να την ετοιμάσεις όποτε θέλεις για ένα ελαφρύ γεύμα τώρα που φθινοπωριάζει.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτήν την σούπερ light ντοματόσουπα θα χρειαστείς τοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και τίποτα άλλο.
Μια υπέροχη σούπα, ιδανική για τις ιώσεις αυτής της εποχής. Τη συνταγή για τη ντοματόσουπα βρήκαμε από τη food blogger Emily Vagia.
Υλικά
400 γρ. τοματίνια
1 κρεμμύδι κομμένο στα 4
3-4 σκελίδες σκόρδο
2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες στη μέση
αλάτι και μαύρο πιπέρι
λίγη καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
Εκτέλεση
Βάζω όλα τα λαχανικά σε ταψί. Προσθέτω τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25 λεπτά.
Βγάζω από τον φούρνο και αφήνω τα λαχανικά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα χτυπήσω στο μπλέντερ με το νερό.
Η ντοματόσουπά μου είναι έτοιμη.
Αφράτη και τραγανή πιπερόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα
Τέλειο cheesecake ferrero χωρίς ψήσιμο
Τα social media έχουν αλλάξει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο επικοινωνούμε, γνωριζόμαστε και -πολλές…
Στο Τμήμα Ανθρωποκτονιών περνά η έρευνα για το μακάβριο εύρημα σε εγκαταλελειμμένο κτήριο στην Κυψέλη,…
Οι υψηλές θερμοκρασίες που αναμένονται τις επόμενες ημέρες δεν προκαλούν μόνο δυσφορία, αλλά μπορούν να…
Σοκ προκαλούν οι λεπτομέρειες της επίθεσης που δέχθηκε ένας 66χρονος μαζί με το μικρόσωμο σκυλάκι…
Ο δημοφιλής ηθοποιός μιλάει για το μεγάλο ματς της Ισπανίας με την Αργεντινή και…
Μεγάλο μποτιλιάρισμα επικρατεί αυτήν τη στιγμή στο σημείο- του ατυχήματος, στο ύψος της στάσης Μετρό…