Η πιο εύκολη ντοματόσουπα φούρνου είναι εδώ και είναι πανεύκολο να την ετοιμάσεις όποτε θέλεις για ένα ελαφρύ γεύμα τώρα που φθινοπωριάζει.
Για να φτιάξεις και εσύ αυτήν την σούπερ light ντοματόσουπα θα χρειαστείς τοματίνια, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές και τίποτα άλλο.
Μια υπέροχη σούπα, ιδανική για τις ιώσεις αυτής της εποχής. Τη συνταγή για τη ντοματόσουπα βρήκαμε από τη food blogger Emily Vagia.
Υλικά
400 γρ. τοματίνια
1 κρεμμύδι κομμένο στα 4
3-4 σκελίδες σκόρδο
2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες στη μέση
αλάτι και μαύρο πιπέρι
λίγη καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 ml ζωμός λαχανικών ή νερό
Εκτέλεση
Βάζω όλα τα λαχανικά σε ταψί. Προσθέτω τα μπαχαρικά και το ελαιόλαδο και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 25 λεπτά.
Βγάζω από τον φούρνο και αφήνω τα λαχανικά να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα χτυπήσω στο μπλέντερ με το νερό.
Η ντοματόσουπά μου είναι έτοιμη.
Αφράτη και τραγανή πιπερόπιτα με χωριάτικο φύλλο και φέτα
Τέλειο cheesecake ferrero χωρίς ψήσιμο
Ο Κώστας Λειβαδάς αποκάλυψε ένα αστείο περιστατικό με την Ελένη Τσαλιγοπούλου, όταν η αστυνομία τη…
Σήμερα, Κυριακή 23 Μαρτίου 2025, δεν γιορτάζει κάποιος γνωστός άγιος. Ωστόσο, είναι η Κυριακή Της…
Δέκα χρόνια συναγωνίζονται στις μεγαλύτερες διοργανώσεις του κόσμου, από τότε που ήταν, σχεδόν, μικρά παιδιά.…
Η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία (ΕΠΕ) σε συνεργασία με το Πνευμονολογικό Τμήμα του Γενικού Παναρκαδικού Νοσοκομείου…
Θα διασχίσουν όλο το Αιγαίο, μια διαδρομή περίπου 870 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη έως την…
“Αλληλογραφία κύκλος Α” είναι ο τίτλος της πρώτης συλλογής τραγουδιών της συνθέτριας Αρετής Κοκκίνου σε…