Αυτό το cheesecake με ferrero, πραλίνα φουντουκιού και κομμάτια φουντουκιού είναι εκπληκτικό και δεν χρειάζεται καν ψήσιμο.
Ένα τέλειο cheesecake φτιαγμένο με ferrero rocher, πραλίνα φουντουκιού και κομμάτια φουντουκιού, που δεν χρειάζεται ψήσιμο, γεγονός που το καθιστά πολύ απλό στην παρασκευή του.
Τη συνταγή προτείνει ο food creator Πέτρος Μαουνατζής.
Υλικά
Για την βάση
250γρ Μπισκότα digestive
120γρ Βούτυρο
Για την κρεμα
400γρ Κρέμα Γάλακτος
300γρ Τυρί κρέμα
300γρ Πραλίνα φουντουκιού
ελάχιστο Αλάτι
Για την γκαναζ
100γρ Κρέμα Γάλακτος
200γρ Πραλίνα φουντουκιού
80γρ τριμμένο Φουντούκια
Εκτέλεση
Για τη βάση
Θρυμματίζουμε στον ηλεκτρικό τρίφτη τα μπισκότα, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε σιγανή φωτιά και το ρίχνουμε μέσα στα τριμμένα μπισκότα να γίνει σαν βρεγμένη άμμος, το στρώνουμε σε μια μεταλλική φόρμα με αποσπώμενο τοίχωμα 22 εκατ. και αφήνουμε να κρυώσει.
Συνταγή για φθινοπωρινή τάρτα αχλάδι χωρίς ζάχαρη
Απίθανα μπισκότα με 3 υλικά, έτοιμα σε 10 λεπτά
Καλοκαίρι και πολλοί εγχώριοι σταρ έχουν ήδη αποδράσει σε τόπους αγαπημένους και ονειρεμένους. Η Δούκισσα…
Η δημόσια εξομολόγησή της για τη βία που βίωσε άνοιξε έναν κύκλο συζητήσεων, αλλά και…
Ο πρώτος ισχυρός καύσωνας του φετινού καλοκαιριού βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, με τις θερμοκρασίες να…
Ο Αύγουστος είναι ο μήνας που συνδυάζει ξεκούραση, νέες γνωριμίες, επανασυνδέσεις και αποφάσεις που μπορεί…
Όλα τα βλέμματα ήταν στραμμένα στην πριγκίπισσα Σαρλίν και τον πρίγκιπα Αλβέρτο του Μονακό κατά…
Ιδιαίτερα συγκινημένη απευθύνθηκε η Μαρία Σάκκαρη στον σύντροφό της Κωνσταντίνο Μητσοτάκη μετά το τέλος του…