Οι λόγοι που καθιέρωσαν τον μπακαλιάρο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου ήταν καθαρά οικονομικοί και πρακτικοί. Επειδή η ενδοχώρα δεν μπορούσε να προμηθεύεται φρέσκα ψάρια με την ευκολία που μπορούσαν τα νησιά και οι παράκτιες περιοχές, ο παστός μπακαλιάρος, που μπορούσε να διατηρηθεί εκτός ψυγείου, ήταν η καλύτερη λύση.
Φέτος μπαίνουμε στην κουζίνα και ετοιμάζουμε μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής συνταγής, χωρίς όμως να μπούμε σε μπελάδες, ακολουθώντας τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ούζο για το κουρκούτι αντί για μπίρα και το αποτέλεσμα θα είναι απλά εκπληκτικό!
Υλικά
Για τον μπακαλιάρο:
4 φιλέτα μπακαλιάρου
1 φλ. γάλα
½ κ.γ. σόδα
2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ. ούζο
λίγο αλάτι
πιπέρι, κατά βούληση
ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Για τη σκορδαλιά:
2 μεγάλες φέτες ψωμί
1 φλ. καρύδια
2-4 σκελίδες σκόρδο
αλάτι, κατά βούληση
2/3 φλ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Για τον μπακαλιάρο:
Μουσκεύουμε τον μπακαλιάρο για 12 ώρες. Τον στραγγίζουμε, τον σκεπάζουμε με νερό και τον αφήνουμε για ακόμη 30 λεπτά. Στραγγίζουμε πάλι τον μπακαλιάρο και τον τοποθετούμε σε διπλό απορροφητικό χαρτί κουζίνας μέχρι να στεγνώσει εντελώς.
Για το κουρκούτι:
Διαλύουμε τη σόδα μέσα στο γάλα και προσθέτουμε το αλεύρι. Ρίχνουμε το ούζο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι, μέχρι να πάρουμε ένα λείο και πηχτό μείγμα. Βυθίζουμε τα φιλέτα μπακαλιάρου στο κουρκούτι. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τον μπακαλιάρο και από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστός συνοδεία σκορδαλιάς.
Για τη σκορδαλιά:
Σε ένα μπολ βάζουμε τις φέτες του ψωμιού για να μαλακώσουν. Βάζουμε στον κάδο του μπλέντερ τα καρύδια, το σκόρδο, αλάτι και το μισό ελαιόλαδο και γυρνάμε για λίγο το διακόπτη. Βγάζουμε το ψωμί από το νερό και το στραγγίζουμε με τα χέρια μέχρι να φύγουν όλα τα υγρά. Προσθέτουμε το ψωμί στο μείγμα με τα καρύδια. Γυρνάμε και πάλι τον διακόπτη του μπλέντερ και ρίχνουμε σιγά σιγά και το υπόλοιπο ελαιόλαδο, μέχρι να πάρουμε μια πηχτή κρέμα.
Από άνοιξη, χειμώνας; Κάπως έτσι, αφού το Σαββατοκύριακο και το πρωί της Δευτέρας, ο καιρός θα είναι ανοιξιάτικος, ενώ από Δευτέρα απόγευμα θα κάνει… στροφή και η θερμοκρασία θα κάνει «βουτιά”, ιδαίτερα από την Τρίτη.
Ειδικότερα, σύμφωνα με το δελτίο καιρού του Σάκη Αρναούτογλου, ο καιρός τις επόμενες μέρες μέχρι και τη Δευτέρα θα είναι ανοιξιάτικος με τον υδράργυρο να φτάνει τοπικά ακόμη και τους 26 βαθμούς.
Ωστόσο από το απόγευμα και μετά η επιδείνωση του καιρού θα είναι αισθητή σε όλη τη χώρα.
Άσχημα καιρικά φαινόμενα
Μπόρες, ισχυροί νοτιάδες και χιόνια στα ορεινά της κεντρικής και βορειοδυτικής Ελλάδας θα συνθέσουν το σκηνικό του καιρού, ενώ σύμφωνα με την τάση που δείχνουν τα προγνωστικά μοντέλα η επιδείνωση θα είναι μεγαλύτερη την Τρίτη 28 Μαρτίου.
Σε πολλές περιοχές της χώρας θα υπάρχουν βροχές, ενώ τα χιόνια θα κατέβουν ακόμη και σε ημιορεινές περιοχές της βόρειας Ελλάδα, ίσως και κάτω από τα 800 με 1.000 μέτρα.
Η ψυχρή μάζα που θα έρθει στην Ελλάδα από τη Βόρεια Ευρώπη αναμένεται να κρατήσει έως και τα τέλη του μήνα, με τον καιρό στη συνέχεια να «μαλακώνει».
Τι αλλάζει στη διαχείριση ασθενών με COVID στις Εντατικές και στις απλές κλίνες νοσηλείας. Ποια άλλα μέτρα προτείνει στο υπουργείο Υγείας η αρμόδια Επιτροπή.
Νέα συνεδρίαση για την αλλαγή των πρωτοκόλλων της λοίμωξης Covid-19 στη διαχείριση των ασθενών στα Δημόσια Νοσοκομεία πραγματοποίησε το μεσημέρι της Τετάρτης η Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων του υπουργείου Υγείας.
Σύμφωνα με πληροφορίες οι επιστήμονες αποφάσισαν να εισηγηθούν στην κυβέρνηση την κατάργηση των ΜΕΘ-COVID, καθώς, όπως έκρινα, πλέον δεν συντρέχουν λόγοι ξεχωριστής νοσηλείας των ασθενών.
Κι αυτό διότι ο κορονοϊός έχει πλέον ήπια διασπορά και ο πληθυσμός είναι θωρακισμένος, είτε μέσω των εμβολίων, είτε λόγω φυσικής νόσησης, ή και για τους δύο λόγους.
Κατάργηση και των απλών κλινικών COVID
Ανοιχτό παραμένει και το ενδεχόμενο κατάργησης και των απλών κλινικών COVID.
Εάν το μέτρο αυτό προκριθεί σε επόμενη συνεδρίαση, οι ασθενείς με κορονοϊό θα νοσηλεύονται στις κλινικές των βασικών υποκείμενων νοσημάτων από τα οποία πάσχουν, και όχι σε κλινικές αποκλειστικής νοσηλείας κρουσμάτων COVID.
Δεν φεύγει η μάσκα από τις διοικητικές υπηρεσίες των νοσοκομείων
Στο ίδιο πλαίσιο, οι ειδικοί της Επιτροπής συζήτησαν το ενδεχόμενο της μη υποχρεωτικής χρήσης μάσκας από το διοικητικό προσωπικό δημόσιων δομών Υγείας, ή το προσωπικό των εργαστηρίων, το οποίο δεν έρχεται σε άμεση επαφή με τους ασθενείς.
Ωστόσο, δεν υπήρξε θετική απόφαση, καθώς δεν υπήρχε ομοφωνία και ως εκ τούτου το θέμα θα συζητηθεί σε επόμενη συνεδρίαση.
Σε μελλοντική συνεδρίαση παραπέμφθηκε και η απόφαση για την πιθανότητα κατάργησης των πρωτοκόλλων που αφορούν τα επισκεπτήρια στα νοσοκομεία και τους συνοδούς των ασθενών, τα οποία μέχρι σήμερα υπόκεινται στα περιοριστικά μέτρα για τον περιορισμό των επιπτώσεων της λοίμωξης COVID.
Η 22η Μαρτίου έχει οριστεί ως η Παγκόσμια Ημέρα του Νερού. Η σημερινή μέρα αποτελεί, λοιπόν, την καταλληλότερη αφορμή για να αναλύσουμε τη χρησιμότητα του νερού στον οργανισμό μας, καθώς να δούμε και τους κινδύνους που μπορεί να επιφυλάσσει η μη επαρκής κατανάλωσή του, δηλαδή η αφυδάτωση, μας λέει η Μελίνα Τσαγκατάκη – Τσιρίγγα, MSc Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Επιστημονική συνεργάτης Βιοκλινικής Αθηνών, Όμιλος ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ.
Βασικές λειτουργίες του νερού στον οργανισμό
Όπως όλοι ίσως γνωρίζουμε, το νερό αποτελεί βασικό συστατικό του ανθρώπινου σώματος και καταλαμβάνει το 60% του σωματικού βάρους. Συμμετέχει σε πλήθος λειτουργιών όπως:
1) Στη θερμορύθμιση
2) Στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών
3) Στη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και οξυγόνου στα κύτταρα
4) Στην ομαλή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος
5) Στην πέψη του φαγητού
6) Στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας
7) Στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
8) Στην απορρόφηση των κραδασμών από τις αρθρώσεις
9) Στην προστασία οργάνων και ιστών
Γενικές και εξατομικευμένες συστάσεις για την κατανάλωση υγρών
Ο Εθνικός Διατροφικός Οδηγός συστήνει οι ενήλικες να καταναλώνουν καθημερινά 8-10 ποτήρια υγρών, εκ των οποίων τα 6-8 να είναι νερό. Μία άλλη σύσταση είναι τα ml νερού που πίνουμε καθημερινά να είναι όσες και οι θερμίδες που καταναλώνουμε. Οι συστάσεις αυτές αφορούν τον γενικό πληθυσμό και τροποποιούνται ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε ανθρώπου. Για παράδειγμα, οι αθλητές που χάνουν σημαντική ποσότητα υγρών στις προπονήσεις και τους αγώνες λόγω της διαδικασίας της εφίδρωσης, πρέπει να αναπληρώνουν την ποσότητα αυτή μέσω της κατανάλωσης νερού. Ασθενείς με νεφρική ή καρδιακή ανεπάρκεια, σε ορισμένες περιπτώσεις, πρέπει να περιορίζουν την κατανάλωση νερού σύμφωνα με τις συστάσεις των θεραπόντων ιατρών. Παρατηρούμε, λοιπόν, ότι οι οδηγίες δεν είναι για όλους ίδιες αλλά χρειάζονται εξατομίκευση.
Αφυδάτωση, αίτια και συμπτώματα
Η μη επαρκής κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση. Αφυδάτωση ονομάζεται η κατάσταση κατά την οποία καταναλώνουμε λιγότερο νερό, απ’ ότι αποβάλλουμε. Εάν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρές για την υγεία καταστάσεις όπως π.χ. την υπερθερμία. Τα αίτια για την αφυδάτωση ποικίλουν, ωστόσο τα πιο συχνά-εμφανιζόμενα είναι:
• Η μη επαρκής κατανάλωση υγρών με βάση τις ανάγκες του οργανισμού
• Ο σακχαρώδης διαβήτης
• Η διάρροια
• Η θερμοπληξία από την πολύωρη έκθεση στον ήλιο
• Η υπερκατανάλωση αλκοόλ
• Η αυξημένη εφίδρωση
• Η υψηλή θερμοκρασία σώματος και περιβάλλοντος
• Η κατανάλωση συγκεκριμένων φαρμάκων όπως π.χ. διουρητικά
Εάν κάποιο από τα παραπάνω αίτια συνδυάζεται με συμπτώματα όπως αίσθημα δίψας, ζάλη, σκούρο κίτρινο χρώμα ούρων, κόπωση, ξηροστομία κ.α. τότε πρέπει να απευθυνθούμε σε έναν επαγγελματία υγείας. Για να αντιμετωπιστεί η αφυδάτωση, χρειάζεται η επαναχορήγηση επαρκών ποσοτήτων υγρών στον οργανισμό. Μπορεί για την διαδικασία αυτή, ειδικά αν η αιτία της αφυδάτωσης είναι μία κλινική κατάσταση, να χρειαστεί η συμβουλή ιατρού ή φαρμακοποιού.
Πρακτικές συμβουλές για επαρκή κατανάλωση νερού
1) Έχετε πάντα μαζί σας νερό διαθέσιμο. Χρησιμοποιείστε ένα παγούρι αντί για πλαστικό μπουκάλι που είναι βλαβερό για το περιβάλλον και δεν πρέπει να ξαναγεμίζεται. Επιπλέον, το παγούρι είναι πιο εύχρηστο σε σχέση με τα απλά ποτήρια, τα οποία πρέπει να γεμίζετε συνεχώς.
2) Μπορείτε να αρωματίσετε το νερό με φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά για να σας είναι πιο ευχάριστη η κατανάλωσή του. Για παράδειγμα, αρωματίστε το νερό με φράουλες και δυόσμο ή λεμόνι και αγγούρι ή μήλο και κανέλα.
3) Προσαρμόστε την κατανάλωση με βάση τις εκάστοτε ανάγκες σας. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι λόγω θερμοκρασίας ή όταν αθλούμαστε έχουμε αυξημένες ανάγκες.
4) Παρακολουθήστε την κατανάλωση νερού που κάνετε. Τα παγούρια και τα θερμός είναι πολύ εξυπηρετικά για την χρήση αυτή, καθώς ανάλογα με το μέγεθος μπορείτε να βάλετε στόχο να καταναλώσετε π.χ. 2 ή 3 τέτοια παγούρια μέσα στην ημέρα.
5) Εάν αυτή την στιγμή δεν καταναλώνετε επαρκείς ποσότητες υγρών, τότε προσπαθήστε να αυξήσετε σταδιακά την ημερήσια κατανάλωσή σας. Ξεκινήστε π.χ. προσθέτοντας 1 ποτήρι κάθε 3-4 μέρες επιπλέον της κατανάλωσης που ήδη κάνετε.
Η επαρκής κατανάλωση υγρών και συγκεκριμένα νερού είναι απαραίτητη για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού. Προτιμήστε το νερό έναντι των υπολοίπων αφεψημάτων και καταναλώστε ποσότητα ανάλογη με τις ανάγκες του οργανισμού σας. Σε περίπτωση που αντιμετωπίζετε κάποια ειδική κλινική συνθήκη που επηρεάζει και την κατανάλωση νερού, απευθυνθείτε στον θεράποντα ιατρό και τον κλινικό διαιτολόγο για εξατομικευμένες οδηγίες.
Η άνοιξη έφτασε, ο καιρός γλυκαίνει και οι ηλιόλουστες μέρες όσο πάνε και πληθαίνουν… Υπάρχει καλύτερη αφορμή για ταξίδια;
Στην Ελλάδα, υπάρχουν αμέτρητοι ανοιξιάτικοι προορισμοί (πόλεις, χωριά, νησιά), ο καθένας με τη δική του μοναδική γοητεία και ομορφιά. Πάμε να ανακαλύψουμε μερικούς από αυτούς!
Σπέτσες
@Eleni Afiontzi/unsplash
Ένα από τα πιο κοσμοπολίτικα νησιά του Σαρωνικού, οι Σπέτσες ξεχωρίζουν για τη νεοκλασική αρχιτεκτονική τους, τα παραδοσιακά τους καπετανόσπιτα, την πλούσια ιστορία τους, και τις όμορφες παραλίες τους! Η κοντινή απόσταση των Σπετσών από την Αθήνα, τις κάνουν έναν δημοφιλή προορισμό για διήμερες αποδράσεις, αλλά και για πολυήμερες διακοπές. Άλλωστε, οι δραστηριότητες που μπορεί να κάνει κανείς στις Σπέτσες, και τα μέρη που μπορεί να εξερευνήσει είναι πολλά.
Εκτός από την αυταπόδεικτη ομορφιά του, υπάρχει κι άλλος ένας λόγος για να επισκεφθείτε το νησί αυτή την άνοιξη: το Spetsathlon. Στην αθλητική αυτή διοργάνωση, μπορείτε να πάρετε μέρος σε διάφορα αγωνίσματα, όπως το τρίαθλο, ο αγώνας ποδηλασίας, και ο αγώνας κολύμβησης. Αν αγαπάτε τα αθλήματα και το fitness, κλείστε εισιτήρια για Σπέτσες, πακετάρετε τα αθλητικά σας παπούτσια και ετοιμαστείτε για το challenge!
Ζαγοροχώρια
Αν έχετε διάθεση για βουνό, τότε τα Ζαγοροχώρια είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να επισκεφθείτε την άνοιξη! 46 στο σύνολο, τα γραφικά χωριουδάκια του Ζαγοριού αποτελούν έναν ακαταμάχητο συνδυασμό παράδοσης, φυσικής ομορφιάς, και μοναδικής αρχιτεκτονικής. Παρόλο που είναι πανέμορφα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, την άνοιξη τα Ζαγοροχώρια αποκτούν μια ιδιαίτερη ομορφιά από την ανθισμένη φύση που τα περιβάλλει.
Μερικά από τα πιο όμορφα Ζαγοροχώρια είναι το Μεγάλο Πάπιγκο, το Μικρό Πάπιγκο, το Μονοδένδρι και η Αρίστη. Αν σας αρέσει η εξερεύνηση, μπορείτε να ανακαλύψετε πολλά ακόμα μικρά χωριά, τα οποία είναι άγνωστα στους περισσότερους ταξιδιώτες, όπως το Ηλιοχώρι και η Λάιστα. Αν πάλι αγαπάτε την περιπέτεια στην φύση, η πεζοπορία κατά μήκος του ποταμού Βοϊδομάτη ή το rafting στα ορμητικά νερά του θα σας γεμίσουν αδρεναλίνη. Ό,τι κι αν επιλέξετε να κάνετε, τα Ζαγοροχώρια σίγουρα θα σας μαγέψουν με την ομορφιά τους!
Κέρκυρα
Όταν σκέφτεται κανείς πασχαλινούς προορισμούς στην Ελλάδα, είναι αδύνατον να παραλείψει την Κέρκυρα. Το αρχοντικό αυτό νησί του Ιονίου φημίζεται για τους λαμπρούς εορτασμούς της Ανάστασης και του Πάσχα, με πολλά έθιμα να λαμβάνουν χώρα σε όλο το νησί. Το πιο δημοφιλές από αυτά είναι σίγουρα το έθιμο των μπότηδων, σύμφωνα με το οποίο οι ντόπιοι πετούν πήλινα κανάτια στο δρόμο από τα μπαλκόνια τους την ώρα που γίνεται η πρώτη Ανάσταση! Πλήθος κόσμου μαζεύεται στους δρόμους και στα καντούνια της Κέρκυρας για να παρακολουθήσει το θέαμα, με πολλούς να παίρνουν μαζί τους ένα κομματάκι από τα σπασμένα κανάτια για να τους φέρει -όπως πιστεύουν οι Κερκυραίοι- τύχη για το υπόλοιπο του χρόνου.
Και το βράδυ της Ανάστασης είναι όμως εξίσου εντυπωσιακό στην Κέρκυρα! Οι πιστοί μαζεύονται στην Σπιανάδα, τη μεγαλύτερη πλατεία του νησιού και εκεί ψάλλεται το ‘Χριστός Ανέστη’, πριν παιχτούν εμβατήρια από τις φιλαρμονικές του νησιού. Φυσικά, πέρα από τους πανηγυρικούς εορτασμούς του Πάσχα, υπάρχουν κι άλλοι λόγοι να επισκεφτείτε την Κέρκυρα, όπως η ιστορική παλιά πόλη, τα πανέμορφα φυσικά τοπία, τα γραφικά χωριουδάκια, οι παραδεισένιες παραλίες, και το πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό της!
Χανιά
@Nathan Boadle/unsplash
Ένα ταξίδι στην Κρήτη είναι πάντα μια καλή ιδέα, πόσο μάλλον την άνοιξη! Στην πόλη των Χανίων, η οποία έχει δημιουργηθεί από μια συναρπαστική μίξη πολιτισμών, κυριαρχεί το Ενετικό στοιχείο. Το πιο εντυπωσιακό ενετικό αξιοθέατο είναι σίγουρα ο ενετικός φάρος, ο οποίος χτίστηκε τον 16ο αιώνα και αποτελεί μέχρι σήμερα το σήμα κατατεθέν της πόλης. Άλλα αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφθείτε κατά την παραμονή σας στα Χανιά, είναι η ρωσική εκκλησία της Αγίας Μαγδαληνής, το τέμενος του Κιουτσούκ Χασάν Μπέη, το Παλιό Ενετικό Λιμάνι, και την Οικεία-Μουσείο του Ελευθέριου Βενιζέλου.
Φυσικά, δε γίνεται να φύγετε από τα Χανιά, χωρίς να δοκιμάσετε την τοπική κουζίνα. Η Κρήτη είναι δημοφιλής για τη γαστρονομία της, και στις ταβέρνες των Χανιών θα βρείτε μερικές από τις πιο νόστιμες κρητικές σπεσιαλιτέ, όπως τα καλιτσούνια, το χανιώτικο μπουρέκι, τις κριθαροκουλούρες, τα αυγά με στάκα, τους χοχλιούς μπουμπουριστούς και το γαμοπίλαφο. Μην ξεχάσετε να τα συνδυάσετε με τσικουδιά, ρακή ή μαρουβά, ένα υπέροχο κρητικό κόκκινο κρασί!
Η Ελλάδα είναι γεμάτη από πανέμορφους προορισμούς για κάθε εποχή του χρόνου. Σε όποιον κι αν επιλέξετε να πάτε αυτή την άνοιξη, θα σας μείνει σίγουρα αξέχαστος!
Ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη, ένας επιχειρηματικός όμιλος που μετρά πάνω από έναν αιώνα ζωής και ηγετικής παρουσίας στον κλάδο της αυτοκίνησης και του mobility στην Ελλάδα, και έχοντας συνδέσει το όνομά του με την αντιπροσώπευση ισχυρών, διαχρονικών, αξιόπιστων και διεθνώς αναγνωρισμένων μαρκών, βρίσκεται στην πολύ ευχάριστη θέση να ανακοινώσει μία ακόμη δυνατή συνεργασία με τον παλαιότερο κατασκευαστή μηχανοκίνητων δίκυκλων, την εμβληματική Peugeot Motorcycles.
H συνεργασία της Peugeot Motorcycles με τον Όμιλο Επιχειρήσεων Σαρακάκη σηματοδοτεί μια νέα, σαγηνευτική εποχή για την ιστορική μάρκα στη χώρα μας. Με 125 χρόνια ιστορίας, η Peugeot Motorcycles είναι μια παγκόσμια μάρκα που έχει να επιδείξει μοναδική τεχνογνωσία, ακρίβεια, κουλτούρα, κομψότητα και επινοητικότητα, πάντα υπηρετώντας τον άνθρωπο μέσω της ισχυρής γαλλικής κληρονομιάς της.
Μπορεί η Peugeot Motorcycles να είναι μία μάρκα συνυφασμένη με την καινοτομία και την υπέρβαση, αυτό όμως που την κάνει τόσο ξεχωριστή είναι η ικανότητά της μέσα από τα προϊόντα της, να γεννά συναισθήματα. Δύναμη, ζωντάνια, έλξη, εμπιστοσύνη και διασκέδαση είναι τα συναισθήματα που η μάρκα προκαλεί σε κάθε επαφή της με τον αναβάτη.
ALLURE, δηλαδή ΣΑΓΗΝΗ, είναι η λέξη που συνοψίζει όλα όσα συμβαίνουν στην PEUGEOT.
Για την Peugeot Motorcycles ‘Η Δύναμη της Σαγήνης’ είναι η εμπειρία που βιώνει κανείς με τα προϊόντα, και τις υπηρεσίες που προσφέρει η γαλλική μάρκα. Ξέρει πώς να ξαφνιάζει και να εκπλήσσει, πώς να προκαλεί έντονη επιθυμία και πώς να σε κατακτά με την πρώτη ματιά ξυπνώντας τη λαχτάρα σου για μία απολαυστική βόλτα.
Η Peugeot Motocycles μοιράζεται όλα τα θεμελιώδη στοιχεία ταυτότητας και σχεδιασμού της διάσημης μάρκας με σήμα το Λιοντάρι. Οι μηχανικοί και οι σχεδιαστές της PEUGEOT κατασκευάζουν οχήματα σύμφωνα με τα υψηλότερα πρότυπα διεγείροντας έντονα συναισθήματα μέσω μιας συναρπαστικής και απολαυστικής οδηγικής εμπειρίας.
Η φιλοσοφία της Peugeot Motorcycles έρχεται να ταυτιστεί απόλυτα με το όραμα του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη που θέτει ως κορυφαία προτεραιότητά του τη βελτίωση της καθημερινής ζωής των πελατών του. Προσφέροντας στο αμέσως επόμενο διάστημα, στην ελληνική αγορά την καλύτερη εκδοχή της Peugeot στους δύο τροχούς, ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη συνεχίζει την παράδοση που έχει σε καινοτόμα και τεχνολογικά προηγμένα προϊόντα καθώς και σε πρωτοποριακές υπηρεσίες. Έχοντας υιοθετήσει στην κουλτούρα του μία απόλυτα πελατοκεντρική προσέγγιση, ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη στοχεύει σε υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση και σε εξατομικευμένες εμπειρίες που παρέχουν στους πελάτες του ηρεμία και ασφάλεια.
Ήρθε η ώρα να δούμε γιατί οι «Σέρρες» του Γιώργου Καπουτζίδη συζητήθηκαν και αγαπήθηκαν τόσο πολύ! Ευαίσθητη, αιχμηρή, τρυφερή, νοσταλγική και αισιόδοξη, η σειρά-ύμνος στη διαφορετικότητα που απέσπασε δεκάδες διθυραμβικές κριτικές, έρχεται απόψε, Τετάρτη 22 Μαρτίου, και κάθε Τετάρτη, Πέμπτη και Παρασκευή στις 21:00, στον ΑΝΤ1. Για δύο εβδομάδες, έξι ημέρες γεμάτες αβίαστο γέλιο, συγκίνηση και όνειρα, μέσα από την ιδιαίτερη σχέση ενός πατέρα με τον γιο του.
Το ΑΝΤ1+ Original σήριαλ αποτελεί μια βαθιά επιδραστική σειρά και μία από τις πιο τολμηρές και επίκαιρες ιστορίες που δημιούργησε το σπάνιο ταλέντο του Γιώργου Καπουτζίδη. Ένα αφήγημα που δίνει βήμα σε όλα όσα αξίζει να ειπωθούν, και μοιράζει απλόχερα ελπίδα.
Λίγα λόγια για τη σειρά
Με ισχυρές, αλλά μετρημένες, δόσεις γέλιου και συγκίνησης, οι «ΣΕΡΡΕΣ» αποτελούν μια μικρή κατάθεση ψυχής του αγαπημένου δημιουργού, που μας οδηγεί να δούμε τη ζωή με άλλα μάτια και να αντιμετωπίσουμε την πραγματικότητα με ειλικρίνεια, ευγένεια και αποδοχή.
Μέσα από τη σειρά, ο Γιώργος Καπουτζίδης μάς ταξιδεύει στην ιδιαίτερη πατρίδα του, τις Σέρρες, για να διηγηθεί με τον δικό του μοναδικό τρόπο, μια ιστορία που αγγίζει το ελληνικό κοινό. Μεγάλο μέρος των γυρισμάτων της σειράς, πραγματοποιήθηκε στη Βόρεια Ελλάδα, αναδεικνύοντας διαφορετικές γωνιές της πόλης των Σερρών.
Η πρωτότυπη μουσική της σειράς έχει την υπογραφή του Φοίβου Δεληβοριά, η οποία συνοδεύει με ξεχωριστό τρόπο τη νοσταλγική, γεμάτη αγάπη, ιστορία που διηγείται πως στην πραγματικότητα, όλοι είμαστε διαφορετικά ίδιοι και ίδια διαφορετικοί.
Πώς ορίζουν τη ζωή μας οι οικογενειακοί δεσμοί; Πώς πλάθουν τις επιλογές και την προσωπικότητά μας όταν τους πολεμάμε ή όταν τους αποδεχόμαστε; Οι «ΣΕΡΡΕΣ» συμβολίζουν ένα πνευματικό ταξίδι αυτογνωσίας και συμφιλίωσης, μέσα από δρόμους στους οποίους έχουμε όλοι περπατήσει. Με ευαισθησία συνυφασμένη με ρεαλισμό, αλλά και στιγμές γέλιου, διηγούνται μια ιστορία γυρισμού σε μέρη και ανθρώπους που μας σημάδεψαν και δημιούργησαν αυτό που είμαστε σήμερα. Οι ήρωές μας ξενιτεύονται, περιπλανώνται και επιστρέφουν εκεί από όπου ξεκίνησαν, για να αναγνωρίσουν και να αποδεχτούν, τελικά, ο ένας τον άλλο.
Τι θα δούμε απόψε
Περίληψη 1ου επεισοδίου – Γιατί έμεινες εσύ;
Ο Οδυσσέας, ο Θωμάς και η Νάνσυ επιστρέφουν στις Σέρρες για να σταθούν στο πλευρό του πατέρα τους, του Λευτέρη. Για τον Οδυσσέα και τον Λευτέρη, ο γυρισμός αυτός θα σημάνει και την επιστροφή τους σε δύο ρόλους που έχουν ξεχάσει εδώ και καιρό.
Περίληψη 2ου επεισοδίου – Κρατήσου!
Ο Οδυσσέας γίνεται έξαλλος από τις ραδιουργίες της Σταματίνας και το πείσμα του Λευτέρη. Όμως, η Ευτυχία επιστρέφει από το παρελθόν για να θυμίσει και στους δύο ότι τα πράγματα μερικές φορές δεν είναι όπως φαίνονται.
Στο μεγαλείο ψυχής και στη θέληση για ζωή του Άλεξ Ρόκα, υποκλίνεται σήμερα με δέος ολόκληρος ο πλανήτης. Ο 32χρονος Καταλανός, με 76% εγκεφαλική αναπηρία, συγκλόνισε με τον τερματισμό του στο Μαραθώνιο της Βαρκελώνης, σε 5:50:51 εκπληρώνοντας έτσι ένα όνειρο ζωής.
Ο Άλεξ Ρόκα προσβλήθηκε από ερπητική ιογενή εγκεφαλίτιδα σε ηλικία έξι μηνών. Η πάθηση, σύμφωνα με το runningmagazine.ca, προκαλεί εξασθενημένη κίνηση και υπερβολικά αντανακλαστικά, μειώνοντας το εύρος κίνησης σε διάφορες αρθρώσεις λόγω μυϊκής ακαμψίας.
Ο 32χρονος, προτού πάρει μέρος στον Μαραθώνιο, πέρασε χρόνια προπονούμενος για αυτή τη στιγμή, τρέχοντας επτά ημιμαραθώνιους. Νωρίτερα φέτος, έτρεξε στον Ημιμαραθώνιο Granollers, τερματίζοντας σε 2:45:16. Ένα μήνα αργότερα, τον Φεβρουάριο 2019, ολοκλήρωσε τον Ημιμαραθώνιο της Βαρκελώνης με καλύτερο προσωπικό χρόνο 2:38:28.
«Το όριο εξαρτάται από εσάς και αν θέλετε να πετύχετε έναν στόχο, όποιες δυσκολίες κι αν έχετε, με διάθεση, θέληση, επιμονή και ανθεκτικότητα, μπορείτε να πετύχετε ό,τι θέλετε. Και αν δεν το πετύχεις, θα έχεις δώσει τα πάντα και πρέπει να νιώθεις ικανοποιημένος», δήλωσε στην «El Mundo» πριν ξεκινήσει τον άθλο του στον Μαραθώνιο της Βαρκελώνης.
Μπήκαμε στην άνοιξη, η διάθεση μας αρχίζει σιγά-σιγά να ανεβαίνει. Και μαζί η διάθεση για αλλαγές στο look μας ή να υιοθετήσουμε τάσεις που θα ανανεώσουν την καθημερινή μας εμφάνιση. Και τα ανοιξιάτικα χτενίσματα, είναι ο καλύτερος τρόπος.
Η Χριστίνα Μπόμπα μάς έδωσε την καλύτερη ιδέα που έρχεται από τη δεκαετία των ’90s και είναι η πιο παιχνιδιάρικη και girly πρόταση που μας θυμίζει τα νιάτα μας. Ο λόγος για τα baby braids, τα μικρά κοτσιδάκια, δηλαδή, στο μπροστά μέρος των μαλλιών.
Πρόκειται για ένα πανεύκολο χτένισμα που μπορείτε να το κάνετε μέσα σε λίγα λεπτά, ενώ δεν χρειάζεται να είστε εξπέρ. Επίσης, είναι η ιδανική πρόταση αν έχετε μία.. bad hair day, όπως η Χριστίνα Μπόμπα. Αλλά και ένας μια καλή ιδέα, αν βαριέστε και δεν έχετε τι να κάνετε ή όταν είστε αγχωμένες και θέλετε κατά κάποιο τρόπο να ξεσπάσετε στα μαλλιά σας.
Η Δρ. Μαρίνα-Λύδα Κουταρέλλη είναι η ψυχή του Spetses Mini Marathon, η οποία έχει καταφέρει μέσα σε αυτά τα 11 χρόνια όχι μόνο να υλοποιήσει ένα μεγαλόπνοο όραμα, όχι μόνο να εμπνεύσει περισσότερους από 10.000 ερασιτέχνες και μη αθλητές από Ελλάδα και εξωτερικό να συμμετέχουν σε αυτό, αλλά και να αναδείξει τουριστικά τις Σπέτσες, οι οποίες χάρη στους αγώνες δέχονται πλέον επισκέπτες μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.
Η ιδιοκτήτρια της πετυχημένης, Communication Lab γνωρίζει καλά πώς μπορείς να πετύχεις το success story, όπως γνωρίζει και λόγω της θητείας της στην ομάδα της Χίλαρι Κλίντον πως “η ικανότητα είναι θέμα ιδιοσυγκρασίας και όχι φύλου”. Αυτό, άλλωστε, είναι ένα από τα σημαντικά μαθήματα που πήρε δίπλα στην ισχυρή Αμερικανίδα πολιτικό.
Με αφορμή της Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας πριν λίγες ημέρες, κι επειδή ο Μάρτιος στο Infowoman.gr είναι αφιερωμένος στις Γυναίκες, η Δρ. Μαρίνα-Λύδα Κουταρέλλη μέσα από τις δικές της εμπειρίες και πετυχημένη προσωπική διαδρομή, στέλνει ένα δυνατό μήνυμα προς όλες μας.
Ένα success story περιμένει την κάθε γυναίκα εκεί έξω
“Πριν από μερικά χρόνια, στο πλαίσιο των σπουδών μου στις ΗΠΑ, μου δόθηκε η μοναδική ευκαιρία να εργαστώ στην ομάδα της Hillary Clinton. Δίπλα στη μεγάλη κυρία της πολιτικής, εκτός από τα σημαντικά μαθήματα που μου δόθηκε η ευκαιρία να πάρω, κατέστη για εμένα σαφές ότι η ικανότητα είναι θέμα ιδιοσυγκρασίας και όχι φύλου.
Αυτή είναι και η αρχή με την οποία πορεύομαι από τότε και στο εξής.
Ως αυτοδημιούργητη επαγγελματίας, επέλεξα τον τομέα της επικοινωνίας. Έναν τομέα στο οποίο η ανταλλαγή απόψεων και συναισθημάτων, μας επιτρέπουν να φανταζόμαστε και να προσπαθούμε με όλες μας τις δυνάμεις για έναν κόσμο χωρίς προκαταλήψεις, στερεότυπα και διακρίσεις. Τη μεταμορφωτική δύναμη της επικοινωνίας μάλιστα, τη διαπιστώνω καθημερινά, αφού ακόμη και τώρα συνειδητοποιώ, πως αυτή κρύβεται πίσω από κάθε success story.
Αυτό είναι που θέλω να έχει στο μυαλό του και κάθε νέο κορίτσι που διστάζει ή αμφιβάλει, όταν επιλέγει να αναμετρηθεί με την κοινωνία και τον εαυτό της∙ ένα success story περιμένει την κάθε γυναίκα εκεί έξω.
Ο κόσμος έχει ανάγκη όσο ποτέ άλλοτε να αλλάξει, να εξελιχθεί, να προοδεύσει και αυτό -ας μην το κρύβουμε- είναι γυναικεία υπόθεση”.
Ποια είναι η Μαρίνα – Λήδα Κουταρέλλη
Σπούδασε Επικοινωνία και Πολιτικές Επιστήμες στο Πανεπιστήμιο Brown των Ηνωμένων Πολιτειών, ενώ κατέχει διδακτορικό τίτλο στην Επικοινωνιακή Διαχείριση Κρίσεων από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης.
Το 2008 ίδρυσε την εταιρεία Επικοινωνίας και Διαχείρισης Κρίσεων Communication Lab και έκτοτε συνεργάζεται με κορυφαίες ελληνικές και πολυεθνικές εταιρείες.
Επιπλέον, από το 2011 είναι Ιδρύτρια και Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής, των κορυφαίων multi-sport events Spetses Mini Marathon και Spetsathlon.
Έχει τιμηθεί ως μία από τις 40 σημαντικότερες γυναίκες στον κόσμο στον χώρο των Δημοσίων Σχέσεων από την IPRA (International Association of Public Relations Professionals), καθώς και ως εθνικός πρωταθλητής στην κατηγορία RSM Entrepreneur of the Year & Rubain D’ Honneur Recipient από τον καταξιωμένο θεσμό European Business Awards sponsored by RSM.
Την αποθέωση γνωρίζουν οι Λειψοίστο εξωτερικά, με τα δημοσιεύματα στον ξένο Τύπο για το ελληνικό νησί, όλο και να πληθαίνουν, ενώ τους ξεχωρίζουν ως έναν από τους Ελληνικούς προορισμούς που προωθούν το βιώσιμο τουρισμό.
Η γερμανική εκδοχή του Euronews, καθώς και η ιστοσελίδα Griechenland Zeitung, αναδεικνύουν τις πρωτοβουλίες του Δήμου για έναν «πράσινο» τρόπο ζωής χωρίς οργανωμένες ξαπλώστρες και με τη χρήση ενεργειακά αυτόνομου φωτισμού. Σύμφωνα με τα αφιερώματα που στηρίζονται στο στοχευμένο πρόγραμμα του ΕΟΤ, «οι Λειψοί επιτρέπουν μια τέλεια, βιώσιμη εμπειρία διακοπών μακριά από την καθημερινότητα.
Η φυσική όαση που περιβάλλεται από νησάκια και υφάλους είναι ένα υπέροχο μέρος για να αφεθεί ο επισκέπτης χωρίς οργανωμένες ξαπλώστρες, ενώ μετά τη δύση του ηλίου ενεργειακά αυτάρκη ηλιακά φώτα φωτίζουν περιοχές όπου προηγουμένως δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα». H προτίμηση σε μια εναλλακτική και πιο φυσιολατρική προσέγγιση διακοπών αποτυπώθηκε και μέσα από τις στοχευμένες συναντήσεις με δημοσιογράφους, bloggers, influencers και εκπροσώπους φορέων που πραγματοποιήθηκαν για τον Δήμο στις διεθνείς τουριστικές εκθέσεις ITB στο Βερολίνο και Ferien Messe στην Αυστρία.
Αυθεντική και ποιοτική εμπειρία διακοπών
Αξιόλογη προσθήκη στις προσπάθειες εξωστρέφειας του προορισμού ήταν και η ένταξη των Λειψών σε σειρά στοχευμένων διαδικτυακών σεμιναρίων για επαγγελματίες του τουρισμού που πραγματοποίησε το Γραφείο ΕΟΤ Ιταλίας για την ανάδειξη άριστων πρακτικών αειφορίας από επιλεγμένους Ελληνικούς προορισμούς.
«Ακολουθώντας την πρωτοποριακή για τα δεδομένα της Ελλάδας τακτική Less is more, προσφέρουμε μια αυθεντική και ποιοτική εμπειρία διακοπών που κάθε χρόνο γίνεται ακόμη πιο επίκαιρη και δημοφιλής στην εγχώρια αγορά και το εξωτερικό. Οι Λειψοί κατακτούν τις καρδιές των Ελλήνων και διεθνών ταξιδιωτών όχι μόνο χάρη στα δώρα που μας προίκισε η φύση, αλλά και χάρη στην ευρηματικότητα μας και την αυτό-οργάνωση του Δήμου, των επαγγελματιών και των κατοίκων», τόνισε ο δήμαρχος Λειψών Φώτης Μάγγος.
Ο Χρήστος Λιακόπουλος, ύστερα από τρία χρόνια έρευνας, σκέψης και προετοιμασίας, επανέρχεται με το νέο έργο του «Προμηθέας Εσταυρωμένος». Η παράσταση στοχεύει να καταδείξει τον συνεχή αγώνα του ανθρώπου για ελευθερία απέναντι, πρωτίστως, στον ίδιο του τον εαυτό και ακολούθως σε κάθε μορφή αυταρχικής εξουσίας. Όπως επίσης και τη μέγιστη ένδειξη αγάπης που φτάνει ως την αυτοθυσία.
Ο θεατής ταυτίζεται με τον ήρωα και δια φόβου και ελέους οδηγείται στην ψυχική κάθαρση ενώ ταυτόχρονα ενθαρρύνεται να υπερβεί τον προηγούμενο εαυτό του και ν’ αντιμετωπίσει τις δυσκολίες και προκλήσεις της ζωής με περισσότερο θάρρος και αυτοπεποίθηση.
Συντελεστές:
Κείμενο, σκηνοθεσία, φωτισμοί, κοστούμι, αντικείμενα σκηνής, μουσική επιμέλεια: Χρήστος Λιακόπουλος
Επεξεργασία ήχου: Σπύρος Αραβοσιτάς
Δημιουργία – επιμέλεια εικαστικών: Τζουλιάννα Νίκα
Κατασκευή κοστουμιού: Βάνια Αλεξάντροβα
Βοηθός σκηνοθέτη, φωτογραφίες: Τζένη Κουκίδου
Φωνή μητέρας: Σάρα Τερζή
Επικοινωνία – δημόσιες σχέσεις: Αντώνης Κοκολάκης
Σκηνοθεσία και μοντάζ video trailer: Χρήστος Λιακόπουλος
Εικονοληψία: Τζένη Κουκίδου
Ηλεκτρονική επεξεργασία video trailer: Τζένη Κουκίδου, Τζουλιάννα Νίκα
Ήχος video trailer – ηχητικού spot: Σπύρος Αραβοσιτάς
Προμηθέας ο Χρήστος Λιακόπουλος
Παραστάσεις: Κάθε Σάββατο στις 7 μ.μ.
Διάρκεια: 75’
Πάρτε μέρος στον διαγωνισμό μας και κερδίστε από 5 διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Προμηθέας Εσταυρωμένος», στο Θέατρο ΑΛΚΜΗΝΗ – Για το Σάββατο 25 Μαρτίου
Δηλώστε συμμετοχή στο διαγωνισμό για να κερδίσετε 5 διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Προμηθέας Εσταυρωμένος», στο Θέατρο ΑΛΚΜΗΝΗ – Για το Σάββατο 25 Μαρτίου
Ο Διαγωνισμός αναδεικνύει νικητές μέσω ηλεκτρονικής κλήρωσης. Συγκεκριμένα, την Παρασκευή 24 Μαρτίου στις 16:00 μμ θα διεξαχθεί από τo InfoWoman.gr ηλεκτρονική κλήρωση μεταξύ των συμμετοχών της περιόδου του διαγωνισμού μέσω της ειδικής εφαρμογής Random Number Generator (www.random.org), η οποία εξασφαλίζει το τυχαίο της επιλογής και την αδυναμία παρέμβασης του ανθρώπινου παράγοντα.
Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχει οποιοδήποτε φυσικό πρόσωπο, άνω των 18 ετών, πλην των ιδιοκτητών και των εργαζομένων στο InfoWoman.gr καθώς και οι σύζυγοι και συγγενείς τους Α’ βαθμού, αποστέλλοντας τη συμμετοχή του μέσω της αντίστοιχης φόρμας συμμετοχής.
Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή, οι συμμετέχοντες θα πρέπει να στείλουν τα πλήρη και ακριβή τους στοιχεία (ονοματεπώνυμο, e-mail, τηλέφωνο).
Κάθε διαγωνιζόμενος συμμετέχει μόνο μια φορά στο διαγωνισμό. Περισσότερες υποβολές συμμετοχής με το ίδιο όνομα ή/και το ίδιο e-mail δε θα ληφθούν υπόψη.
Για την παραλαβή των δώρων, οι νικητές θα ενημερωθούν από τη σελίδα του διαγωνισμού κατά τη λήξη και με αποστολή e-mail. Προϋπόθεση για την παραλαβή του δώρου είναι η ταυτοποίηση των στοιχείων του νικητή και η αναφορά του ότι έχει συμμετάσχει και κερδίσει στο διαγωνισμό του InfoWoman.gr.
Η παραλαβή του δώρου θα γίνεται με την προσκόμιση αστυνομικής ταυτότητας.
Ρητώς αναφέρεται ότι τα δώρα του διαγωνισμού δεν ανταλλάσσονται με χρήματα ή με άλλα αντικείμενα ίσης αξίας. Το InfoWoman.gr διατηρεί το δικαίωμα να διαφοροποιήσει τους όρους της παρούσας προκήρυξης, ενημερώνοντας εγκαίρως το κοινό.
Όσοι λαμβάνετε μέρος στον διαγωνισμό αυτόματα συμφωνείτε στην παραχώρηση των προσωπικών σας δεδομένων (ονοματεπώνυμο, e-mail, τηλέφωνο) στην IOVEL ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. (InfoWoman.gr), σύμφωνα με τον κανονισμό της Ε.Ε. αριθμός 679/2016, με σκοπό να τα χρησιμοποιήσει για μελλοντικές αποστολές newsletter για ενημέρωση (αρθογραφία) καθώς και διαγωνισμούς.
Η IOVELΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. (InfoWoman.gr) δεν θα δώσει ποτέ τα προσωπικά σας δεδομένα σε τρίτους εντός και εκτός Ε.Ε. (ακόμα και πελάτες της), η χρήση τους θα γίνεται πάντα και μόνο με διαχειριστή το InfoWoman.gr.Σας δίνεται πάντα η δυνατότητα να διαγράψετε τα στοιχεία σας από τη λίστα συνδρομητών και να μην ενοχληθείτε ξανά.
Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να λάβετε αντίγραφο των δεδομένων σας. Εαν δεχθείτε, τα στοιχεία σας θα είναι προστατευμένα στην IOVEL ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ε.Π.Ε. (InfoWoman.gr) για τα επόμενα 5 έτη εκτός και αν αποφασίσετε τη διαγραφή των στοιχείων σας.
Σε περίπτωση που είστε νικητής του διαγωνισμού συμφωνείτε να δοθούν τα προσωπικά σας δεδομένα (ονοματεπώνυμο, e-mail, τηλέφωνο) στον εκάστοτε δωροθέτη, ώστε να γίνει η απαραίτητη επικοινωνία για την παραλαβή του δώρου.
