Η αλήθεια είναι πως οι περισσότεροι γνωρίζουν και μαγειρεύουν τα γιουβαρλάκια σούπα με αυγολέμονο. Ωστόσο, υπάρχει και η κοκκινιστή εκδοχή τους και είναι μία συνταγή που την έφτιαχναν πολύ οι γιαγιάδες.
Βέβαια, και σε πολλές περιοχές τα κοκκινιστά γιουβαρλάκια είναι δημοφιλή, ενώ πιστέψτε μας – αν δεν τα έχετε δοκιμάσει – είναι πεντανόστιμα. Και εύκολα να τα μαγειρέψετε.
Για τη σάλτσα:
1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στο μούλτι
500 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Για τα γιουβαρλάκια:
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά για τα γιουβαρλάκια, προσθέτετε σταδιακά 1/2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Ζυμώνετε πολύ καλά με τα χέρια σας και μετά το πλάθετε σε στρογγυλά γιουβαρλάκια. Τα αφήνετε στην άκρη.
Για τη σάλτσα:
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέτετε τον χυμό ντομάτας, 1/3 φλ. ζεστό νερό, αλατοπιπερώνετε ελαφρώς και ανακατεύετε.
Μόλις πάρει βράση η σάλτσα, προσθέτετε τα γιουβαρλάκια και συμπληρώνετε, αν χρειαστεί και άλλο ζεστό νερό ώστε να καλυφθούν καλά τα γιουβαρλάκια.
Σκεπάζετε τη κατσαρόλα και μαγειρεύετε σε μέτρια θερμοκρασία για 1:15 ώρα περίπου ή μέχρι να να εξατμιστούν τα περισσότερα υγρά και να δέσει η σάλτσα.
Η Μαρινέλλα και ο Στέλιος Καζαντζίδης έζησαν για δέκα ολόκληρα χρόνια έναν μεγάλο έρωτα, ο οποίος το 1964 τους οδήγησε στα σκαλιά της εκκλησίας, όμως, δύο χρόνια μετά χώρισαν. Ένας από τους πιο γνωστούς καλλιτεχνικούς έρωτες, αφού εκτός από ζευγάρι στη ζωή, υπήρξαν και ζευγάρι στη σκηνή και μάλιστα από τα πιο πετυχημένα και δημοφιλή.
Η Μαρινέλλα και ο Στέλιος Καζαντζίδης, γνωρίστηκαν το 1956 και ερωτεύτηκαν κεραυνοβόλα. Όπως αναφέρει ο συλλέκτης Άρης Λουπάσης, ο οποίος δημοσίευσε στο προφίλ του στο Instagram μία σπάνια φωτογραφία από τον γάμο τους, το ζευγάρι παντρεύτηκε σε κλειστό οικογενειακό κύκλο στην εκκλησία Αγία Βαρβάρα Χαλανδρίου, με κουμπάρους τον Μανώλη Χιώτη και τη Μαίρη Λίντα. Ενώ στην ανάρτησή του περιγράφει και τον έρωτα που έζησαν οι δύο σπουδαίοι καλλιτέχνες, οι οποίοι παρέμειναν καλοί φίλοι, μέχρι το τέλος της ζωής του σπουδαίου τραγουδιστή.
Η ανάρτηση του Άρη Λουπάση
“Στις 7 Μαΐου του 1964 ο Στέλιος Καζαντζίδης και η Μαρινέλλα αποφασίζουν να ενωθούν με τα ιερά δεσμά του γάμου στην Αγία Βαρβάρα Χαλανδρίου σε στενό οικογενειακό κύκλο με την παρουσία συγγενών και αγαπημένων φίλων και συναδέλφων, αποτελώντας το καλλιτεχνικό γεγονός της χρονιάς. Κουμπάροι του ζευγαριού ο Μανώλης Χιώτης με την Μαίρη Λίντα και ανάμεσα στους καλεσμένους και οι Πόλυ Πάνου, Μιχάλης Μενιδιάτης, ο συνθέτης Γιάννης Παπαϊωάννου και ο στιχουργός Κώστας Βίρβος.
Η γνωριμία τους γίνεται το 1956 στην Θεσσαλονίκη όταν εκείνος ενθουσιάζεται με την φωνή της στο μαγαζί στο οποίο εμφανίζεται και της προτείνει συνεργασία και ερωτεύονται κεραυνοβόλα με την πρώτη ματιά. Για τα επόμενα δέκα χρόνια μέχρι και τον χωρισμό τους τον Σεπτέμβριο του 1966, αποτελούν ένα από τα εμβληματικότερα καλλιτεχνικά ντουέτα με ανεπανάληπτες φωνές που έγραψαν ιστορία μέσα από τις μνημειώδεις ερμηνείες σε τραγούδια “διαμάντια”, καθώς και ένα υποδειγματικό ζευγάρι που δεν έδωσε ποτέ δικαίωμα τόσο στον τύπο όσο και στο κοινό που τους λάτρεψε.
Το βαρύ επαγγελματικό τους πρόγραμμα με συνεχείς πρόβες, ηχογραφήσεις και εμφανίσεις, σε συνδυασμό με την απόφαση του να αποχωρήσει από την μουσική σε αντίθεση με την ίδια που επιθυμεί με πάθος να συνεχίσει, οδηγεί στο διαζύγιο το οποίο καταρρακώνει κυριολεκτικά και τους δύο οι οποίοι προσπαθούν με δύναμη ψυχής να το ξεπεράσουν.
Η μεγάλη ερμηνεύτρια ξεκινάει σόλο καριέρα στο πλάι του Γιώργου Κατσαρού για να απογειωθεί το άστρο της σύντομα στην κορυφή με την συνεργασία της με τον Γιώργο Ζαμπέτα και άλλους μεγάλους δημιουργούς, σε μια μεγαλειώδη καριέρα που συνεχίζεται με την ίδια δυναμική μέχρι και σήμερα.
Παρά τους διαφορετικούς δρόμους που ακολουθούν, παραμένουν δύο αγαπημένοι φίλοι με ιδιαίτερα συγκινητικές τις στιγμές όταν εκείνη βρίσκεται συνεχώς στο πλάι του την περίοδο της νοσηλείας του στο νοσοκομείο καθώς και της συζύγου του Βάσως, με σεμνότητα και διακριτικότητα μέχρι το τέλος. Δύο ογκόλιθοι του ελληνικού λαϊκού τραγουδιού που σημάδεψαν και συνέβαλαν καθοριστικά στην εξέλιξη του συγκεκριμένου είδους με τρόπο μοναδικό και απλά αξεπέραστο.”.
Άνοιξη. Η πιο όμορφη εποχή του χρόνου! Η φύση ανθίζει, πλημμυρίζει με υπέροχα χρώματα – πράσινο, κόκκινο, κίτρινο, μωβ – και φως ζεστό, ευεργετικό! Ανοίγουμε διάπλατα τα παράθυρα και την αφήνουμε να μας παρασύρει με την ανανεωτική της διάθεση στη δική μας ανανέωση. Το σπίτι αλλάζει μαζί μας, φωτίζεται με το χρώμα της, εκφράζει την αισιοδοξία και την εξωστρέφεια της εποχής. Ενσωματώνει την ομορφιά της φύσης μέσα από λουλούδια και ανθισμένα μοτίβα, έντονα χρώματα και φωτεινές αποχρώσεις που αποτυπώνονται σε δροσερά και ανάλαφρα υφάσματα.
Η νέα συλλογή Spring Summer 2023 της NEF-NEF Homeware σχεδιάστηκε για να μεταφέρει αυτή τη διάθεση σε κάθε χώρο του σπιτιού. Πλούσια σε σχέδια που αποτυπώνουν τις τάσεις στη μόδα και το design, γίνεται πηγή έμπνευσης για την έκφραση του προσωπικού στυλ και τρόπου ζωής. Προσφέρει ελευθερία και αγκαλιάζει τη δημιουργικότητα. Εστιάζει στην αυθεντικότητα και το προσωπικό γούστο. Υμνεί τη μοναδικότητα.
Πολλά παστέλ – ό,τι ωραιότερο για την εποχή!- αλλά και έντονα, φωτεινά χρώματα σε δυναμικούς σχεδιασμούς, γήινοι τόνοι – από το χρώμα της άμμου έως την θερμή τερακότα – αλλά και κίτρινα, πράσινα, μπλε, συνθέτουν την παλέτα της νέας συλλογής. Δένουν με σχέδια floral, πολλά florals! – με ethnic και γεωμετρικά μοτίβα. Αντλούν έμπνευση από τη μόδα των 70’s, φλερτάρουν με το retro style και το boho. Προβάλλουν την ομορφιά, το φωτεινό χρώμα και την απλότητα της Ελλάδας και της Μεσογείου.
Μέσα από τις διαφορετικές συλλογές της NEF-NEF Homeware οι επιλογές είναι πολλές:
• H Blue, στις αποχρώσεις της θάλασσας και του ουρανού μεταφέρει την αύρα του καλοκαιριού και τη γαλήνια δύναμη του μπλε χρώματος στο χώρο.
• Η πιο αφαιρετική Elements, από βαμβακερό σατέν 300 κλωστών εκφράζει την understated πολυτέλεια σε minimal style.
• Ρομαντική και κομψή, φτιαγμένη από βαμβάκι σατέν 210 κλωστών, η Premium γοητεύει με τις φωτεινές της αποχρώσεις και τα ανθισμένα μοτίβα της.
• Ανάλαφρη και σε άμεση σχέση με τη μόδα, η Smart σε κερδίζει με τον casual chic χαρακτήρα της.
Κάθε χώρος του σπιτιού – το υπνοδωμάτιο, το living, την κουζίνα, την τραπεζαρία, το μπάνιο – ανανεώνεται και υποδέχεται τη νέα εποχή, για έναν χώρο που απολαμβάνεις να ζεις και να νοιάζεσαι την κάθε στιγμή. Ένα χώρο μοναδικό!
Η Fjällräven κατέλαβε την υψηλότερη θέση στην κατηγορία της ανάμεσα σε καταναλωτές στη Σουηδία, στη μεγαλύτερη μελέτη της Ευρώπης για brands που αφορούν τη βιωσιμότητα. Για τέταρτη συνεχή χρονιά, οι καταναλωτές στη Σουηδία ψήφισαν τη Fjällräven ως τo πιο βιώσιμο brand της χώρας στην κατηγορία «Brands Ένδυσης και Μόδας» στον Δείκτη Βιωσιμότητας Εμπορικών Σημάτων (Sustainable Brand Index) του 2023.
Με τη βοήθεια 80.000 καταναλωτών σε 8 χώρες, το Sustainable Brand Index μετρά και αναλύει σχεδόν 1.600 μάρκες σε 36 κλάδους σε ό,τι αφορά τη βιωσιμότητα. Η ανεξάρτητη μελέτη διεξάγεται ετησίως από το 2011 και εξετάζει πώς οι καταναλωτές αντιλαμβάνονται τα βιώσιμα brands.
«Τα μεγάλα outdoor brands δεν μπορούν να επιβιώσουν σήμερα χωρίς σταθερές πρακτικές βιωσιμότητας. Είναι εξαιρετικά ενθαρρυντικό το γεγονός ότι η δουλειά που κάνει η Fjällräven γίνεται αντιληπτή και εκτιμάται από τους καταναλωτές», δήλωσε ο Martin Nordin, εκτελεστικός πρόεδρος της Fenix Outdoor. «Είμαι περήφανος που η Fjällräven δεν είναι η μόνη μάρκα του ομίλου Fenix Outdoor που κατέλαβε την πρώτη θέση στην κατηγορία της. Η Naturkompaniet κατέλαβε επίσης την πρώτη θέση». «Η υπευθυνότητα απέναντι στη φύση καθοδηγεί τη Fenix Outdoor από την αρχή, οπότε αυτή η αναγνώριση για δύο brands του ομίλου μας είναι σημαντική».
Η Fjällräven ιδρύθηκε το 1960 και έχει οικοδομήσει την παγκόσμια φήμη της στη δημιουργία outdoor ρούχων και εξοπλισμού με έμφαση στην ανθεκτικότητα, τη λειτουργικότητα και τη βιωσιμότητα.
«Το όραμά μας είναι να γίνουμε το πιο βιώσιμο και premium outdoor brand στον κόσμο, γι’ αυτό και χαιρόμαστε που οι καταναλωτές εμπιστεύονται τη Fjällräven και τις προσπάθειές μας να προωθήσουμε τη βιώσιμη καινοτομία και να θέσουμε αυστηρούς κανονισμούς για να εισάγουμε νέα πρότυπα βιωσιμότητας», δήλωσε ο Martin Axelhed, CEO της Fjallräven.
«Είναι γνωστό πως οι Σουηδοί καταναλωτές δίνουν ιδιαίτερα μεγάλη αξία στη βιωσιμότητα, οπότε το γεγονός ότι αναγνωρίζεται ως κορυφαία μάρκα του κλάδου στη Σουηδία αποδεικνύει ότι βαδίζουμε προς τη σωστή κατεύθυνση». «Το επίκεντρο των προσπαθειών μας για τη βιωσιμότητα είναι να συμβάλλουμε θετικά στη φύση ή, όπως λέμε, να αφήσουμε τη ‘σκηνή’ μας σε καλύτερη κατάσταση από ό,τι την παραλάβαμε. Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι που η σκληρή δουλειά που κάνει η Fjällräven σε όλα, από την υπεύθυνη προμήθεια υλικών και τη διαφανή αναφορά ΕΚΕ, μέχρι την ουσιώδη εξάλειψη των χημικών ουσιών, έχει αντίκτυπο και αναγνωρίζεται από τους καταναλωτές», δήλωσε ο Aiko Bode, Chief Sustainability Officer της Fenix Outdoor.
Πώς η Fjällräven πρωτοπορεί στη βιωσιμότητα
Το να ηγείται ένα brand των πρακτικών αειφορίας απαιτεί σημαντική δράση – και με την πάροδο των ετών, η Fjällräven έχει πρωτοστατήσει στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών της επιπτώσεων. Μία από τις πιο υποτιμημένες, αλλά πιο σημαντικές πτυχές της βιωσιμότητας είναι η μακροζωία.
Η Fjällräven έχει γίνει γνωστή για τον σχεδιασμό διαχρονικών ρούχων και εξοπλισμού για μια ολόκληρη ζωή, χρησιμοποιώντας υλικά που είναι σκληρά, ανθεκτικά και εύκολα επισκευάσιμα. Εκπαιδεύει επίσης την παγκόσμια κοινότητά της από λάτρεις της υπαίθρου για το πώς να φροντίζουν τον εξοπλισμό τους μέσω εκδηλώσεων «φροντίδας και επισκευής» σε καταστήματά της, εκδηλώσεις οι οποίες γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς.
Υπερφθοράνθρακες (PFCs)
Μέχρι το 2011, η Fjällräven είχε ήδη αναπτύξει το πρώτο αδιάβροχο υλικό σκληρού κελύφους, το Eco Shell, το οποίο κατασκευάστηκε χωρίς τη χρήση επιβλαβών υπερφθορανθράκων (PFC) στον εμποτισμό DWR – και εκπαίδευε τους πελάτες της σχετικά με τον τρόπο επανεμποτισμού των ενδυμάτων κελύφους χρησιμοποιώντας λύσεις χωρίς PFC.
Μέχρι το 2015, η εταιρεία είχε καταργήσει σταδιακά όλους τους εμποτισμούς PFC σε ολόκληρη τη σειρά προϊόντων της Fjällräven, από ρούχα μέχρι σακίδια πλάτης και σκηνές. Η δημιουργία λύσεων χωρίς PFC και η ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με τις καταστροφικές επιπτώσεις των PFC στο περιβάλλον ήταν ένα σημαντικό θέμα για τη Fjällräven. Σήμερα, καλωσορίζει τους νέους νομικούς κανονισμούς και είναι ενθουσιασμένη που περισσότερα brands συμμετέχουν στο ταξίδι προς μια βιομηχανία outdoor χωρίς PFC.
Πούπουλα
Όταν πρόκειται για υλικά ζωικής προέλευσης, ένα βασικό μέρος της προσέγγισης της Fjällräven για τη βιωσιμότητα είναι η ιχνηλασιμότητα. Η υπόσχεση Down Promise της εταιρείας εγγυάται 100% ιχνηλασιμότητα και ηθικά παραγόμενα πούπουλα, χρησιμοποιώντας μια αλυσίδα παραγωγής με αυστηρούς και επαναλαμβανόμενους ελέγχους των προμηθευτών και υπεργολάβων της. Η ευημερία των πτηνών είναι η πρώτη προτεραιότητά μας, ακολουθούμενη στενά από την υψηλή ποιότητα του πούπουλου.
Πριν από την εφαρμογή της υπόσχεσης αυτής, οι μεγάλες αλυσίδες παραγωγής σήμαιναν ότι η Fjällräven δεν γνώριζε ακριβώς από πού προερχόταν το πούπουλο της. Έτσι, για να διασφαλίσει τα υψηλότερα πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων, η Fjällräven αποφάσισε να εξετάσει πιο προσεκτικά την αλυσίδα προμήθειας πούπουλων και να αναπτύξει τα δικά της αυστηρά πρότυπα αντί να βασίζεται σε τρίτους ή σε πιστοποιητικά. Μετά από πολλά χρόνια σκληρής δουλειάς, το αποτέλεσμα ήταν η υπόσχεση Down Promise της Fjällräven, η οποία ισχύει από το 2014 και θεωρείται η καλύτερη και πιο διαφανής στη βιομηχανία outdoor.
Μαλλί
Το μαλλί είναι ένα άλλο προτιμώμενο υλικό ζωικής προέλευσης που χρησιμοποιείται από τη Fjällräven και έχει σημαντική λειτουργικότητα σε εξωτερικούς χώρους. Στο παρελθόν, η παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού μαλλιού δεν είχε διαφάνεια. Για τη Fjällräven, ωστόσο, ο καθορισμός των δικών της αυστηρών κανονισμών με τους προμηθευτές της με διαφανή τρόπο αποτέλεσε κρίσιμο μέρος της προσέγγισής της για τη βιωσιμότητα.
Ένα πιλοτικό πρόγραμμα το 2014 με ένα τοπικό αγρόκτημα στη βόρεια Σουηδία επέτρεψε στο brand να προσδιορίσει βελτιωμένες διαδικασίες παραγωγής και να ορίσει τα δικά του πρότυπα για την καλή διαβίωση των ζώων και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Σήμερα, η Fjällräven συνεργάζεται με την εταιρεία ZQ Wool με έδρα τη Νέα Ζηλανδία, η οποία διαπιστεύει και συνεργάζεται με φάρμες σε όλη τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία και διασφαλίζει την προμήθεια, την ποιότητα και την ακεραιότητα του μαλλιού. Πάνω απ’ όλα, διασφαλίζει την καλή διαβίωση των ζώων, καθώς και την περιβαλλοντική και οικονομική βιωσιμότητα, τα οποία είναι όλα σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα που έχει ορίσει η Fjällräven.
Για την ZQ Wool, η Fjällräven είναι πλέον ο μεγαλύτερος αγοραστής μαλλιού ZQRX, το κορυφαίο πρότυπο μαλλιού ηθικής προέλευσης. Σε σύγκριση με το μαλλί με πιστοποίηση ZQ, το ZQRX δημιουργεί επίσης ένα πρότυπο για ολιστικά διαχειριζόμενες γεωργικές πρακτικές, το οποίο συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους και τη μείωση του άνθρακα.
Περισσευούμενα υφάσματα
Τα κατάλοιπα υφασμάτων αντιμετωπίζονται άμεσα με μια limited collection ενδυμάτων και εξοπλισμού. Η διαδικασία αυτή δημιουργήθηκε με τη χρήση περισσευούμενων υφασμάτων που συγκεντρώθηκαν από τα εργοστάσια της Fjällräven.
Με την ονομασία Samlaren, ή αλλιώς «Συλλέκτης» στα ελληνικά, η συλλογή αναδεικνύει πώς οι πόροι αυτοί μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν με συνειδητό και βιώσιμο τρόπο σε τέτοιο βαθμό ώστε αυτό που αρχικά θεωρούταν «απόρριμμα» να μπορεί να μετατραπεί σε ένα πολύτιμο, συλλεκτικό αντικείμενο. Η επόμενη συλλογή Samlaren θα γίνει διαθέσιμη στις 18 Απριλίου 2023.
Η WinMedica ανακοινώνει με ικανοποίηση την υπογραφή νέας πολυετούς συμφωνίας μεταξύ της Accord Healthcare και της Win Medica, η οποία περιλαμβάνει την κυκλοφορία στην Ελλάδα της Ρελουγκολίξης, της μόνης από του στόματος θεραπείας στέρησης ανδρογόνων (ADT).
Η Ρελουγκολίξη ενδείκνυται για τη θεραπεία ενηλίκων ασθενών με προχωρημένο καρκίνο του προστάτη που ανταποκρίνεται σε ορμονοθεραπεία. Η Ρελουγκολίξη δρα εμποδίζοντας ένα βήμα της διαδικασίας μέσω της οποίας αποστέλλεται ένα σήμα στους όρχεις για την παραγωγή της τεστοστερόνης (της ορμόνης του ανδρικού φύλου). Η τεστοστερόνη είναι η ορμόνη που διεγείρει την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη. Μειώνοντας την τεστοστερόνη σε πολύ χαμηλά επίπεδα, η Ρελουγκολίξη εμποδίζει την ανάπτυξη και τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων του προστάτη.
Η Ρελουγκολίξη έχει εγκριθεί από τον FDA στην Αμερική, όπου κυκλοφορεί ήδη, καθώς και από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων. Πρόσφατα ξεκίνησε η κυκλοφορία της στην Γερμανία, ενώ στην Ελλάδα αναμένεται να κυκλοφορήσει στις αρχές του 2024.
Ο Πρόεδρος της Ελληνικής Ουρολογικής Εταιρείας και Καθηγητής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Πατρών Ε. Λιάτσικος σχολίασε σχετικά «Με χαρά καλωσορίζουμε τη Ρελουγκολίξη, την πρώτη από του στόματος θεραπεία στέρησης ανδρογόνων. Θα αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική στη θεραπευτική αντιμετώπιση των ασθενών που αντιμετωπίζονται με ορμονικό χειρισμό. Η από του στόματος χορήγηση είναι φιλική και ελκυστική για τους ασθενείς, οι οποίοι δε θα χρειάζεται να υποβάλλονται σε επαναλαμβανόμενη ενέσιμη θεραπεία».
Ο Καθηγητής της Ιατρικής Σχολής του Ε.Κ.Π.Α και Πρόεδρος του Τμήματος Ουρογεννητικής Ογκολογίας της Ελληνικής Ουρολογικής Εταιρείας κ. Αθ. Παπατσώρης σχολίασε σχετικά «Η Ρελουγκολίξη είναι η πρώτη και μοναδική έως τώρα από του στόματος θεραπεία στέρησης ανδρογόνων (ADT) που έχει πάρει πρόσφατα άδεια από FDA και ΕΜΑ για τη θεραπεία του προχωρημένου, ορμονοευαίσθητου καρκίνου του προστάτη. Πρόκειται για GnRH ανταγωνιστή που σύμφωνα με τη μελέτη HERO, επιτυγχάνει ταχεία και παρατεταμένη καταστολή της τεστοστερόνης».
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στην εταιρεία Win Medica, [email protected], τηλ. 210-7488821.
Η Χριστίνα Μπόμπα είναι φανατική της γυμναστικής και ειδικά, μετά τον ερχομό των δίδυμων κοριτσιών της, θέλοντας να χάσει τα κιλά που πήρε στη διάρκεια της εγκυμοσύνης της.
Και αν κρίνουμε από τις φωτογραφίες που έχει δημοσιεύσει στο προφίλ της στο Instagram, με μαγιό, τότε καταλαβαίνουμε πως οι κόποι της στο γυμναστήριο έχουν σίγουρα… πιάσει τόπο!
Ωστόσο, επειδή η μέρα της μπορεί να είναι “φορτωμένη” και να μην προλαβαίνει να πάει στο γυμναστήριο, η Χριστίνα Μπόμπα κάνει γυμναστική ακόμη και στο γραφείο. Κι επειδή δεν έχει τα απαραίτητα όργανα γυμναστικής, βάζει τη φαντασία της και βγάζει εις πέρας το πρόγραμμα.
Τηλεόραση αντί για βαράκια!
Η Χριστίνα Μπόμπα ανέβασε στο Instagram βίντεο που κάνει γυμναστική στο γραφείο. Κι επειδή ήθελε να κάνει καθίσματα, αλλά δεν είχε μαζί της βαράκια, βρήκε τη λύση χρησιμοποιώντας μία… τηλεόραση!
Τα αβοκάντο εισήχθησαν στη διατροφή μας τα τελευταία χρόνια αποτελώντας trend ως avocado toast για brunch, αν και σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας, όπως στην Κρήτη και στη Ρόδο, η κατανάλωση αβοκάντο συνηθιζόταν από παλαιότερα, αφού το κλίμα ευνοεί πλήρως την καλλιέργειά τους και την παρουσία των δέντρων ακόμη και σε κήπους. Πιστεύεται ότι προέρχονται από το Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, με το Μεξικό σήμερα να αποτελεί τον βασικό παραγωγό παγκοσμίως.
Το αβοκάντο (avocado) είναι φρούτο, ωστόσο με εντελώς διαφορετική διατροφική σύσταση καθώς είναι πλούσιο σε λιπαρά, ενώ τα περισσότερα φρούτα περιέχουν κατά κύριο λόγο υδατάνθρακες. Το συναντάμε συχνά σε σαλάτες, τορτίγιες και τοστ, σε smoothies, σε Μεξικανικά πιάτα ως σως guacamole, ακόμη και σε γλυκά.
Λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας, το αβοκάντο:
• αποτελεί παραδοσιακό συστατικό υγιεινών διατροφικών προτύπων, όπως αυτό της Μεσογειακής διατροφής
• μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο με στόχο τη διαχείριση του σωματικού βάρους
• προσφέρει ουσιαστική θρέψη σε μικρούς και μεγάλους, ιδίως στα παιδιά
• αναβαθμίζει ενεργειακά και θρεπτικά το πρωινό ή το μεταπροπονητικό σνακ (post-workout snack) του αθλητή, σε συνδυασμό με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, στα πλαίσια της αθλητικής διατροφικής υποστήριξης
• αποτελεί νηστίσιμη και χορτοφαγική (vegetarian και vegan) διατροφική επιλογή
Διατροφική ετικέτα: Η υψηλή θρεπτική αξία του αβοκάντο
Το αβοκάντο (avocado) είναι πλούσιο σε υγιή λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και πληθώρα πολύτιμων μικροθρεπτικών συστατικών όπως αντιοξειδωτικές βιταμίνες Ε και C, πολυφαινόλες, βιταμίνες Β6 και Κ, κάλιο, μαγνήσιο και φολικό οξύ. Συγκριτικά με τα υπόλοιπα φρούτα, το αβοκάντο είναι πιο πυκνό ενεργειακά, γεγονός που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά οξέα.
Στον πίνακα που ακολουθεί, παρατίθεται η σύσταση του αβοκάντο σε μακροθρεπτικά συστατικά:
Τα λιπαρά οξέα που περιέχει το αβοκάντο είναι κατά κύριο λόγο μονοακόρεστα, καθιστώντας το μια πολύ υγιεινή πηγή λιπαρών και εν γένει μια απόλυτα θρεπτική τροφή. Δεν είναι τυχαίο ότι από το αβοκάντο παράγεται και το αντίστοιχο λάδι αβοκάντο (avocado oil), το οποίο διατηρεί την ευεργετική περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά και φυτικές ίνες προσφέροντας καλύτερο κορεσμό, ενώ παράλληλα είναι χαμηλό σε σάκχαρα.
Θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία
Λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας, το αβοκάντο έχει πολλαπλά ευεργετικά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται σε τακτική βάση:
1. Καρδιαγγειακή υγεία
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε ολεϊκό οξύ, που ανήκει στην ομάδα των μονακόρεστων λιπαρών οξέων, η κατανάλωση των οποίων έχει συσχετιστεί με βέλτιστη ενδοθηλιακή λειτουργία και καλύτερα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα (αύξηση “καλής” HDL χοληστερίνης) και μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ωστόσο, πέραν αυτού, πρόσφατες έρευνες δείχνουν πως, σε σύγκριση απλώς με την ύπαρξη χαμηλών λιπαρών σε μια διατροφή, το αβοκάντο διαθέτει αντιφλεγμονώδη, αντιθρομβωτική και αντι-υπερτασική δράση και ευεργετική επίδραση σε καρδιομεταβολικούς παράγονες κινδύνου, ως απόρροια της ιδιαίτερης διατροφικής του σύστασης και επιπρόσθετης περιεκτικότητας σε βιοενεργά συστατικά (π.χ. φυτοστερόλες).
2. Γαστρεντερικό σύστημα: πέψη και μικροβίωμα
Λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, το αβοκάντο προάγει τη γαστρεντερική υγεία, καθώς συμβάλλει στην ανάπτυξη της φυσιολογικής μικροχλωρίδας (μικροβίωμα) του εντέρου, αλλά και στη βέλτιστη κινητικότητά του.
3. Επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Το αβοκάντο περιέχει λίγα σάκχαρα αλλά είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην πιο ομαλή, και όχι απότομη, αύξηση των επιπέδων της μεταγευματικής γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα.
4. Υγεία ματιών
Τα καροτενοειδή (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη) που περιέχει το αβοκάντο, επιδρούν ευεργετικά στην υγεία των ματιών. Οι δύο αυτές αντιοξειδωτικές ουσίες βοηθούν ειδικότερα στην προστασία των οφθαλμικών ιστών από τη φθορά που μπορεί να προκαλέσει η υπεριώδης ακτινοβολία, αλλά και στην πρόληψη τόσο του καταρράκτη όσο και της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας.
Πώς χειρίζομαι το αβοκάντο;
Ως μη συνηθισμένος καρπός στο μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής επικράτειας, ο οποίος μάλιστα δεν κόβεται έτσι απλά και ανά πάσα στιγμή προς κατανάλωση όπως συμβαίνει με το μήλο ή την ντομάτα, το αβοκάντο δυνητικά “τρομάζει”. Επίσης είναι ακριβός καρπός, ωστόσο θα το βρείτε σε καλύτερη τιμή όταν είναι στην εποχή του ή σε προσφορά, που συμβαίνει τακτικά σε επιλεγμένα σουπερμάρκετ. Παρακάτω θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες για την αγορά, αποθήκευση και χρήση του αβοκάντο:
• Δε χρειάζεται να αγοράσετε ώριμα, μαλακά αβοκάντο, εκτός εάν σκοπεύετε να τα καταναλώσετε την ίδια ή την επόμενη μέρα. Επιλέξτε σκληρά αβοκάντο που είναι άγουρα, τα οποία μπορείτε να διατηρήσετε εκτός ή και εντός ψυγείου.
• Οι δύο βασικότεροι τύποι που απαντώνται στην αγορά: αυτά με σκούρη πράσινη ανάγλυφη φλούδα (Hass) και τα ανοιχτά πράσινα με λεία φλούδα (Fuerte).
• Το σκληρό, άγουρο αβοκάντο ωριμάζει σχετικά γρήγορα εκτός ψυγείου, στον πάγκο της κουζίνας σε θερμοκρασία δωματίου. Συνήθως η διαδικασία αυτή κρατάει 2, το πολύ 3 ημέρες. Αν θέλετε να το διατηρήσετε περισσότερο, κρατήστε το στο ψυγείο.
• Τα υπερβολικά μαλακά αβοκάντο με μαύρη φλούδα έχουν παρα-ωριμάσει. Παρ’ όλ’ αυτά μπορείτε να το ανοίξετε στα δύο και να κρατήσετε μόνο το πράσινο μέρος της σάρκας και να πετάξετε ότι έχει μαυρίσει.
• Το μαλακό αβοκάντο με πράσινη φλούδα είναι έτοιμο προς κατανάλωση.
• Κόψτε το αβοκάντο κάνοντας μια επιμήκη τομή με το μαχαίρι, όπως δηλαδή θα τοποθετούσατε το μαχαίρι για να κόψετε στη μέση ένα μήλο. Το κουκούτσι του αβοκάντο είναι μια μεγάλη μπάλα, και εμποδίζει την ολοκλήρωση της τομής στη μέση. Κρατήστε το αβοκάντο με τις παλάμες σας, στρίβοντας τις προς αντίθετη κατεύθυνση, ώστε να ανοίξει στη μέση. Αφαιρέστε το μεγάλο κουκούτσι. Η φλούδα αφαιρείται εύκολα με το χέρι, μη χρησιμοποιήσετε μαχαίρι διότι χάνετε σάρκα του αβοκάντο με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ούτε φαίνεται ωραίο ως ξεφλούδισμα και παρουσίαση.
• Μπορείτε να το κόψετε σε φέτες, να το πατήσετε ή να το προσθέσετε στο μπλέντερ.
• Αν σκοπεύετε να καταναλώσετε το μισό, φυλάξτε το άλλο μισό στο ψυγείο αφού στύψετε λίγο λεμόνι στην εκτεθειμένη σάρκα του και το καλύψετε με διάφανη μεμβράνη.
10 ιδέες για γεύματα και σνακ με αβοκάντο
Το αβοκάντο προσδίδει βελουτέ υφή, χρώμα, θρέψη και γεύση στο πιάτο σας, με πάμπολλους τρόπους:
1. Πρωινό: Ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο (πατημένο με το πιρούνι ή σε φέτες), τυρί και αυγό ή καπνιστό σολομό, λίγο στυμμένο λεμόνι ή lime και τριμμένη μέντα
2. Σε φέτες, είτε πλάι στην ομελέτα, είτε με γαρίδες ως συνοδευτικό ή appetizer
3. Μέσα σε smoothies με φρούτα και λαχανικά, καθώς τους χαρίζει βελουτέ υφή
4. Αραβική πίτα ή τορτίγια με αβοκάντο, καπνιστό σολομό, τυρί και λαχανικά, π.χ. κεσαντίγια με αβοκάντο
5. Ως spread (π.χ. guacamole, ή με γιαούρτι και μυρωδικά), με μπαστουνάκια λαχανικών (καρότο, αγγουράκι, σέλερι, πολύχρωμες πιπεριές) ή ως προσθήκη σε wraps
6. Σε σαλάτες με όσπρια, κινόα, κοτόπουλο, τυρί ή αυγό, με πολύχρωμες πιπεριές, καλαμπόκι και κουκουνάρι π.χ. σαλάτα με μαυρομάτικα και αβοκάντο
7. Στη σάλτσα ζυμαρικών π.χ. πέστο με αβοκάντο, βασιλικό, παρμεζάνα και ξηρούς καρπούς
8. Με τη φλούδα και κομμένο στη μέση, με λίγο μέλι, τρώγοντάς το με το κουτάλι
9. Σε γλυκά π.χ. μους σοκολάτα με αβοκάντο
10. Στο sushi
Ο Γρηγόρης Πετράκος, τα τελευταία χρόνια έχει επιλέξει να απασχολεί την κοινή γνώμη, όχι καλλιτεχνικά, αλλά με τις διάφορες απόψεις του και όπως τις εκφράζει μέσα από τα social media.
Ειδικά, στη διάρκεια της πανδημίας, ο πρώην απόφοιτος της… μεγάλης του Fame Story Σχολής, έκανε… πάρτι στα social media (σαν τον κορονοϊό), εκφράζοντας τις δικές του θεωρίες που άγγιζαν τη συνωμοσία, ενώ από πολλούς χαρακτηρίστηκαν ως…ψεκασμένες. Δεν θα το κρίνουμε αυτό. Δημοκρατία έχουμε, ο καθένας μπορεί να εκφράζει ελεύθερα την άποψή του.
Και ο καθένας έχει τη βούληση να πιστέψει ή όχι έναν πρώην παίκτη ριάλιτι που οι “επιστημονικές” του γνώσεις αντλούνται από το ατελείωτο γκουγκλάρισμα σε αμφίβολες πηγές, αντί ενός επιστήμονα! Ωστόσο, όλα έχουν τα όρια τους και ο Γρηγόρης Πετράκος κάποια στιγμή – μεγάλο παιδί είναι – θα πρέπει να θέσει τα όριά του. Ναι, αφού καλλιτεχνικά δεν μπορείς να απασχολήσεις το κοινό, ξέρεις πως θα βρεθείς στην επικαιρότητα και θα ασχοληθούν μαζί σου, εκφράζοντας απόψεις που ξέρεις ότι θα προκαλέσουν.
Η μεγάλη ασέβεια προς τον Διονύση Σαββόπουλο
Όπως έγινε τώρα με τον Διονύση Σαββόπουλο. Όμως, σε αυτή την περίπτωση, ο Πετράκος ξεπέρασε τα όρια, δείχνοντας μεγάλη ασέβεια προς το πρόσωπο του σπουδαίου τραγουδοποιού, ο οποίος περνά ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας.
Ο Διονύσης Σαββόπουλος νοσεί με κορονοϊόκαι χρειάστηκε να νοσηλευτεί για κάποιες μέρες σε ιδιωτικό θεραπευτήριο. Ο αγαπημένος μας “Νιόνιος” επέστρεψε στο σπίτι του, όμως, χθες κάποια δημοσιεύματα ισχυρίζονταν πως νοσηλεύεται σε “σοβαρή κατάσταση”. Κι ενώ όλος μα όλος ο κόσμος προσεύχονταν να πάνε όλα καλά, ο Γρηγόρης Πετράκος, πιάστηκε από τα δημοσιεύματα για να στάξει τη χολή του και να πει τα δικά του για τα εμβόλια.
Δε σεβάστηκε την κατάσταση της υγείας του και στην ανάρτησή του στο Facebook, ευθέως κι ευθαρσώς έγραψε ότι τα εμβόλια που είχε κάνει ο Σαββόπουλος για τον κορονοϊό, όχι μόνο δεν τον προστάτευσαν, αλλά ενδεχομένως να τον… έστειλαν στο νοσοκομείο. Δυστυχώς, κάπου εδώ στερεύουν τα λόγια. Όχι για τις ακραίες απόψεις του – είπαμε δημοκρατία έχουμε, και ο κάθε Πετράκος μπορεί να λέει ελεύθερα όσα πιστεύει – αλλά για τη μεγάλη ασέβεια που έδειξε προς έναν συνάνθρωπό του που αντιμετωπίζει πρόβλημα υγείας.
Αναλυτικά η ανάρτησή του
“Αχ Νιόνιο, αγαπημένε των φοιτητικών μας χρόνων. Κάναμε τότε τη δική μας επανάσταση μέσα από τα τραγούδια σου.
-Πριν 3 χρόνια σε είδα να τρως στο τραπέζι δίπλα στον πρωθυπουργό και άλλους εκλεκτούς καλλιτέχνες.
-Μετά σε είδα να ζητάς τον υποχρεωτικό εμβολιασμό μου και να με λοιδορείς.
-Έκανες τα εμβόλια και παρόλα αυτά νόσησες βαριά δύο φορές. Τώρα είναι η τρίτη και διαβάζω πως παλεύεις για τη ζωή σου.
Στενοχωριέμαι που υποφέρεις, γιατί σαν καλλιτέχνη σε αγάπησα και τα τραγούδια σου θα τα αγαπώ για πάντα. Πιο πολύ όμως στεναχωριέμαι για το πώς κάμφθηκε το επαναστατικό πνεύμα σου που ενέπνευσε τόσες γενιές.
Πώς έκατσες στο ίδιο τραπέζι με τον τύραννο;
Πώς ζήτησες να μου επιβληθούν υποχρεωτικές πράξεις παρά τη θέλησή μου;
Με όλη μου την καρδιά εύχομαι να γίνεις καλά στο ιδιωτικό νοσοκομείο που διαβάζω ότι νοσηλεύεσαι, παρότι ήξερα, εδώ και τρία χρόνια, ότι τα περιστατικά covid πηγαίνουν μόνο σε δημόσια νοσοκομεία. Θα ήθελα μόνο όταν θα βγεις από το νοσοκομείο και ειλικρινά προσεύχομαι να βγεις δυνατός, να γράψεις κάτι για το γεγονός ότι όλα αυτά τα εμβόλια που έκανες δε σε προστάτευσαν ΚΑΘΌΛΟΥ. Και ίσως να ερευνήσεις αν στο προκάλεσαν κιόλας…”.
Συγκίνηση έχει προκαλέσει η ανακοίνωση του Έρικ Μπρέιντεν πως διαγνώστηκε με καρκίνο. Ο ηθοποιός τον οποίο γνωρίσαμε και αγαπήσαμε μέσα από τη σειρά, “Ατίθασα Νιάτα”, ως Βίκτορ Νιούμαν, αποκάλυψε ότι έχει καρκίνο και υποβάλλεται σε θεραπείες.
Ο 82χρονος ηθοποιός έκανε την ανακοίνωση σε ένα 13λεπτο βίντεο στα social media, αναφέροντας ότι διαγνώστηκε με «υψηλού βαθμού καρκινικά κύτταρα στην ουροδόχο κύστη του».
Ο Έρικ Μπρέιντεν αποκάλυψε επίσης ότι αντιμετώπιζε προβλήματα με τον προστάτη, ενώ αναρρώνει από χειρουργική επέμβαση στο γόνατο. Ωστόσο, ο ηθοποιός μπόρεσε να συνεχίσει να παίζει στη σειρά, ενώ παράλληλα υποβλήθηκε σε έξι εβδομάδες ανοσοθεραπείας. Δήλωσε ότι αγαπάει την υποκριτική και ότι του αποσπά την προσοχή, προσθέτοντας ότι θα τα καταφέρει και θα επανέλθει σύντομα.
Ο ηθοποιός έχει υποδυθεί τον Βίκτορ Νιούμαν για πάνω από τέσσερις δεκαετίες, πρωταγωνιστώντας σε 3968 επεισόδια της διάσημης σαπουνόπερας. Η είδηση προκάλεσε ένα κύμα υποστήριξης από τους θαυμαστές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, οι οποίοι επαίνεσαν τον ηθοποιό για τη δύναμη και την αποφασιστικότητά του.
Οι λευκές, κίτρινες, καφέ αποχρώσεις στα νύχια που έχουν προσβληθεί από μύκητες, η ανώμαλη επιφάνεια και το πάχος τους, αλλά και η δυσάρεστη οσμή που αναδύουν προκαλούν ντροπή και αμηχανία. Εξαιρετικά άβολα νιώθουν την άνοιξη όσοι πάσχουν από ονυχομυκητίαση, ιδιαίτερα οι γυναίκες, αφού η άνοδος της θερμοκρασίας “επιβάλλει” τη χρήση πέδιλων, αντί κλειστών παπουτσιών που κρύβουν το πρόβλημα. Γι’ αυτό συχνά επιλέγουν να μην τα εκθέτουν τελικά σε… κοινή θέα.
Το πρόβλημα απασχολεί ακόμα και εκείνους που έχουν καταβάλει πολύμηνες προσπάθειες να αντιμετωπίσουν την πάθηση και είτε δεν καταφέρνουν να θεραπευτούν πλήρως είτε υποτροπιάζουν εντός ελαχίστου χρονικού διαστήματος από την παύση της αγωγής ακόμα και μετά από επίτευξη 100% καθαρού νυχιού!
«Οι μύκητες προσβάλλουν τόσο τα νύχια των χεριών όσο και τα νύχια των ποδιών, αλλά η ονυχομυκητίαση των νυχιών των ποδιών είναι πολύ πιο συχνή. Η χρόνια μυκητιασική λοίμωξή τους αντιπροσωπεύει το 50% του συνόλου των παθολογιών των νυχιών. Υπολογίζεται ότι το ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού θα χρειαστεί κάποια στιγμή να την αντιμετωπίσει.
Συνήθως προκαλείται από δερματόφυτα (90% των περιπτώσεων στα νύχια των ποδιών και 50% των χεριών), αλλά όχι μόνο από αυτά, αλλά και από ζυμομύκητες και σαπροφυτικούς μύκητες. Παρουσιάζεται συχνά ως ένα ή περισσότερα, ανώμαλα, πεπαχυσμένα ή/και αποχρωματισμένα νύχια, πιο συχνά του ενός ή των δύο μεγαλύτερων του ποδιού. Βέβαια, δεν σημαίνει ότι ένα ανώμαλο νύχι έχει προσβληθεί οπωσδήποτε από μύκητες. Μπορεί να είναι απλώς δυστροφικό ή ένα ψωριασικό νύχι. Η διάγνωση συχνά δεν περιορίζεται στην κλινική εξέταση αλλά απαιτεί την εργαστηριακή επιβεβαίωση, η οποία προσδιορίζει και το είδος του μύκητα προκειμένου να δοθεί η κατάλληλη αγωγή», εξηγεί ο Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος δρ Χρήστος Στάμου.
Η αντιμετώπιση
Για την αντιμετώπιση της, η οποία είναι πολύμηνη εξαιτίας της αργής ανάπτυξης των νυχιών (ιδίως των ποδιών), η πρώτη θεραπευτική επιλογή είναι τα από του στόματος αντιμυκητιασικά φάρμακα, τα οποία χορηγούνται σε ασθενείς με μέτρια ως σοβαρή νόσο, ιδίως σε όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη, λόγω του αυξημένου κινδύνου πρόκλησης ελκών. Όμως, έχει παρατηρηθεί αύξηση της ανθεκτικότητας των μυκήτων σε κάποια από αυτά, ενώ περιμένουν απάντηση ερωτήματα σχετικά με τη δυνατότητα πρόκλησης ηπατοτοξικότητας.
Όταν η αγωγή με χάπια συνδυάζεται με τοπική εφαρμογή φαρμάκων, χειρουργικό ή χημικό καθαρισμό, οι πιθανότητες απαλλαγής από τους μύκητες είναι πιθανότερη. Ως έσχατη λύση εξετάζεται η αφαίρεση του νυχιού χειρουργικά, όταν όλες οι συντηρητικές μέθοδοι έχουν αποτύχει.
Στους ασθενείς με ήπιες ή μέτριας σοβαρότητας λοιμώξεις που οι μύκητες δεν έχουν προσβάλλει τη μήτρα του νυχιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν τοπικά σκευάσματα, δεδομένου ότι τα τελευταία χρόνια η αποτελεσματικότητά τους έχει βελτιωθεί.
Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις που το προσβεβλημένο νύχι φαίνεται καθαρό, απαλλαγμένο από τους μύκητες, αλλά μετά από λίγο καιρό εμφανίζει ξανά τα ίδια σημάδια.
Το φαινόμενο δεν είναι σπάνιο και οφείλεται σε διάφορους λόγους. Ο σπουδαιότερος είναι η διακοπή των τοπικών φαρμάκων (κρέμες ή βερνίκια) με την πρώτη ένδειξη απαλλαγής από τους μύκητες. Αλλά, παρότι δεν φαίνονται με γυμνό μάτι, οι μύκητες εξακολουθούν να βρίσκονται εκεί (κάτι που μπορεί να επιβεβαιωθεί με εργαστηριακές εξετάσεις), σταδιακά οι πληθυσμοί τους πολλαπλασιάζονται και η πάθηση υποτροπιάζει. Το ίδιο ισχύει και όταν δεν ολοκληρώνεται η από του στόματος φαρμακευτική αγωγή.
Η επανεμφάνιση των συμπτωμάτων της ονυχομυκητίασης, ωστόσο, μπορεί να οφείλεται σε μια νέα μόλυνση, ιδίως εάν ο ασθενής επαναλαμβάνει τις ίδιες πρακτικές που τον οδήγησαν στην αρχική μόλυνση. Δηλαδή εξακολουθεί να περπατά ξυπόλητος σε κοινόχρηστους χώρους, όπως σε χαλιά ξενοδοχείων, σε πισίνες και ντους, ή σε χώρους που υπάρχουν άτομα με ονυχομυκητίαση, να περιποιείται τα νύχια του με μολυσμένα εργαλεία και να μην φροντίζει επαρκώς την υγιεινή τους.
«Οι ασθενείς με υποτροπές ή επαναμολύνσεις είναι ακόμα δυσκολότερο να θεραπευτούν, αφού η ήδη πολύμηνη αγωγή που έχουν ακολουθήσει τους έχει κουράσει και παύουν να ακολουθούν πιστά τις οδηγίες που δίνονται από τον γιατρό τους. Σε αυτόν τον φαύλο κύκλο που ανοίγει πιο επιρρεπείς είναι όσοι δεν λαμβάνουν αγωγές από το στόμα, είτε από πεποίθηση, είτε επειδή ιατρικοί λόγοι το αποκλείουν λόγω παρενεργειών ή αλληλεπιδράσεων με άλλα φάρμακα που παίρνουν (π.χ. στατίνες, ψυχοτρόπα).
Σε αυτές τις περιπτώσεις είναι καλύτερο να ακολουθούνται εναλλακτικές θεραπείες. Τα τελευταία χρόνια τα λέιζερ βρίσκονται στο προσκήνιο και μελέτες δείχνουν καλά κλινικά και μικροσκοπικά ποσοστά ίασης από τη χρήση τους.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι λέιζερ που χρησιμοποιούνται για την ονυχομυκητίαση, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων που χρησιμοποιούν φως και άλλων που χρησιμοποιούν διοξείδιο του άνθρακα (CO2).
«Οι συσκευές λέιζερ εκπέμπουν παλμούς ενέργειας που παράγουν θερμότητα, η οποία διεισδύσει στο νύχι μέχρι το σημείο που βρίσκεται ο μύκητας. Σε απόκριση στη θερμότητα, ο μολυσμένος ιστός διασπάται, καταστρέφοντας τον. Ωστόσο, το έργο του λέιζερ δεν ολοκληρώνεται σε μία συνεδρία, αφού κάποιοι από τους μυκητιασικούς μικροοργανισμούς επιβιώνουν, αφού η ενέργεια που εκπέμπεται είναι χαμηλή για λόγους ασφαλείας.
Άλλο ένα πλεονέκτημα της θεραπείας με λέιζερ είναι η αποστειρωτική δράση της παραγόμενης θερμότητας, η οποία συμβάλλει στην πρόληψη της ανάπτυξης νέων μυκήτων.
Το θετικότερο είναι ότι έχει υψηλό ποσοστό ίασης και κλινικής βελτίωσης, σε συντομότερο χρονικό διάστημα από εκείνο που απαιτείται με άλλες θεραπείες.
Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα προτείνεται ο συνδυασμός τους με φαρμακευτικές αγωγές, όπου αυτό είναι δυνατόν», μας εξηγεί ο δρ Χρήστος Στάμου και καταλήγει συμβουλεύοντας όλους να λαμβάνουν μέτρα προφύλαξης για την αποφυγή τόσο της αρχικής λοίμωξης όσο και της υποτροπής:
«Μην φοράτε παπούτσια που χρησιμοποιούσατε πριν από τη προσβολή των νυχιών από τη λοίμωξη, ή απολυμάνετέ τα με κατάλληλα προϊόντα. Επιλέγετέ τα στο σωστό μέγεθος, προκειμένου να αποφεύγετε μικροτραυματισμούς και από υλικό που αναπνέει. Χρησιμοποιείτε αντιμυκητιασικές πούδρες μέσα σε αυτά. Διατηρείτε τα πόδια και τα παπούτσια καθαρά και στεγνά. Αλλάζετε κάλτσες καθημερινά ή συντομότερα αν τα πόδια ιδρώνουν. Φοράτε παπούτσια ή σαγιονάρες σε χώρους που αναπτύσσονται μύκητες (π.χ. αμμουδιές, πισίνες). Φροντίζετε τα νύχια να είναι περιποιημένα και τα εργαλεία που χρησιμοποιείτε γι’ αυτό τον σκοπό απολυμασμένα. Τέλος, αποφεύγετε την αφυδάτωση, χρησιμοποιώντας ενυδατικά προϊόντα, προκειμένου να αποτραπεί ο σχηματισμός μικρορωγμών, που αποτελούν πύλες εισόδου των μυκήτων».
H Μέγκαν Μαρκλ έκανε την πρώτη της εμφάνιση μετά από καιρό και μόνο απαρατήρητη δεν πέρασε. Αντίθετα, προκάλεσε χαμό στα social media και δίχασε το Twitter, καθώς πολλοί την κατηγόρησαν ότι έκανε πλαστική επέμβαση και πως θέλει να μοιάσει στην… Κέιτ Μίντλετον, μιας και η ανανεωμένη εμφάνισή της έχει αρκετές ομοιότητες με εκείνο της συννυφάδας της.
Η Μέγκαν Μαρκλ εμφανίστηκε μέσω video link στo TED Talk του φωτογράφου φίλου της Misan Harriman το περασμένο σαββατοκύριακο και, ως συνήθως, τα social media πήραν «φωτιά» από σχόλια για την εμφάνισή της, με τους επικριτές της να «τσακώνονται» με τους υποστηρικτές της.
Η πιο αισθητή αλλαγή στη νέα εμφάνισή της είναι σίγουρα το νέο της χτένισμα. Τα ίσια στιλπνά μαλλιά της θύμισαν σε πολλούς την πριγκίπισσα της Ουαλίας, ωστόσο κάποιοι πιστεύουν ότι οι ομοιότητες δεν περιορίζονται απλώς σε… τρίχες.
Την κατηγορούν ότι θέλει να μοιάσει στην…Κέιτ!
«Πλαστική χειρουργική; Η θλιβερή Μέγκαν Μαρκλ θέλει απεγνωσμένα να γίνει Κέιτ Μίντλετον», γράφει ένας χρήστης στο Twitter. «Λίφτινγκ, αφαίρεση filler από τα χείλια, αφαίρεση λίπους στα μάγουλα, μπότοξ, πιο διακριτικές όψεις στα δόντια και εμφύτευμα σαγονιού» απεφάνθη ένας άλλος χρήστης.
The Duchess of Sussex was kind enough to introduce me unto the stage for my @TEDTalks Thank you for the support Meg 🙏🏾🙏🏾❤️ pic.twitter.com/UN63sJLjUQ
«Θεέ μου, η Μέγκαν Μαρκλ που ζηλεύει την πριγκίπισσα της Ουαλίας και έχει εμμονή μαζί της, φοράει φακούς επαφής για να μοιάσει στην Κέιτ». «Δείχνει σαν να προσπαθεί να αντιγράψει την Κέιτ. Δεν θα τα καταφέρει», είναι επίσης κάποια από τα επικριτικά σχόλια.
Ωστόσο, υπήρξαν και πολλοί που πήραν το μέρος της. «Η Μέγκαν δεν έκανε πλαστική επέμβαση. Η εικόνα αυτή είναι αποτέλεσμα φωτισμού, γωνίας λήψης και contouring. Επίσης το ίσιωμα των μαλλιών είναι κάτι που κάνουν πολλές μαύρες γυναίκες. Οι λευκοί πρέπει να το βουλώνουν όταν η κουβέντα αφορά στα μαλλιά των μαύρων γυναικών», ήταν η οργισμένη απάντηση μιας υποστηρίκτριάς της.
«Η Μέγκαν δεν χρειάζεται πλαστικές! Έχει πάρει χρώμα από τον ήλιο, την αγαπούν και ενυδατώνει το δέρμα της. Από εκεί προέρχεται αυτή η ΛΑΜΨΗ», απάντησε ενοχλημένη μια άλλη φαν της.
Υπήρξαν και κάποιοι άλλοι χρήστες που σχολίασαν πως η Μαρκλ με το νέο look της μιμείται κάποιες σταρ, όπως την Τζένιφερ Λόπεζ, την Κιμ Καρντάσιαν ή την Τζένιφερ Άνιστον, και όχι τη σύζυγο του πρίγκιπα διαδόχου.
Meghan the Duchess of ……what? Thought she didn't want to associate with the racist royal family. Only when it suits (pun) her? She looks like she's trying to look like Kate….that won't happen. https://t.co/mGlyECtwTY
Οι εκπρόσωποι της Μέγκαν Μαρκλ αρνήθηκαν να σχολιάσουν τα νέα σενάρια για πλαστική χειρουργική που πυροδότησε η τελευταία εμφάνιση της δούκισσας του Σάσεξ, ωστόσο πηγές της New York Post αναφέρουν ότι οι αλλαγές στο look της οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στο βάρος που έχασε μετά τις δύο εγκυμοσύνες της και όχι σε κάποια δραστική επέμβαση στο πρόσωπο.
Τα νέα μάς έρχονται από τη βρετανική εφημερίδα «Sun»σύμφωνα με την οποία ο Μπάμπης Αναγνωστόπουλος, δολοφόνος της συζύγου του Κάρολαϊν Κράουτς, λαμβάνει «τσάντες» με ερωτικά γράμματα στη φυλακή.
Όπως αναφέρει το δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας «Sun» οι φύλακες στις φυλακές του Μαλανδρίνου, όπου κρατείται ο γυναικοκτόνος Μπάμπης Αναγνωστόπουλος, φέρεται να έχουν μείνει έκπληκτοι από τις θαυμάστριες που στέλνουν ερωτικά γράμματα στον δολοφόνο της 19χρονης Κάρολαϊν στο σπίτι τους στα Γλυκά Νερά.
Σοκαρισμένοι οι σωφρονιστικοί υπάλληλοι
Μάλιστα οι σωφρονιστικοί υπάλληλοι ταξινομούν «ολόκληρες τσάντες» με γράμματα προς τον δολοφόνο ενώ ένας φρουρός σημειώνει στη Sun πως «διαβάσαμε όπως υπαγορεύει το πρωτόκολλο, όλη την αλληλογραφία και μείναμε έκπληκτοι. Είναι γραμμένα από γυναίκες, Ελληνίδες, που λένε ότι είναι ερωτευμένες μαζί του. Πιστεύουν ότι είναι αθώος, ότι η δολοφονία της Καρολάιν Κράουτς δεν ήταν προμελετημένη και ότι όλα συνέβησαν εν θερμώ»,
Προσπάθεια για ελαφρυντικά
Ο Μπάμπης Αναγνωστόπουλος οδηγήθηκε ενώπιον του εφετείου καθώς προσπαθεί να αποδείξει πως είχε ελαφρυντικά στην υπόθεση της δολοφονίας της 19χρονης συζύγου του.
Όμως η ακρόαση αναβλήθηκε λόγω προβλήματος υγείας του συνηγόρου υπεράσπισης του δολοφόνου της Κάρολαϊν.
Ο δικηγόρος του, Αλέξανδρος Παπαϊωαννίδης, έχει υποστηρίξει πως ο πελάτης του είναι «πρότυπο κρατούμενου», «διαβάζει πολύ και εργάζεται στην καντίνα της φυλακής» και δεν πρέπει να τιμωρηθεί για «ένα έγκλημα που δεν ήταν προμελετημένο».
