Μετά την ασπαρτάμη, σειρά φαίνεται πως παίρνει και η αλόη βέρα, η οποία μπαίνει στο μικροσκόπιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για το αν είναι καρκινογόνα ουσία. Η πληροφορία που κάνει τον γύρο του διαδικτύου τις τελευταίες ώρες, έχει προκαλέσει μεγάλη ανησυχία.
«Η αλήθεια είναι πως δεν είναι η αλόη βέρα καρκινογόνα ούτε το φυτό είναι μια ομάδα ουσιών που περιέχεται στον φλοιό. Αυτό το πράσινο, όχι το ζελέ», εξηγεί η αναπληρώτρια καθηγήτρια Κλινικής Φαρμακολογίας στο ΑΠΘ, Χρύσα Σαρδέλη.
«Το ζελέ έχει τις καλές ιδιότητες, καλλυντικές και επουλωτικές με αντιφλεγμονώδεις δράσεις. Η φλούδα του φυτού έχει, όμως, ανθρακινόντες που είναι ουσίες που περιλαμβάνονται στην ομάδα των πιθανά καρκινογόνων» συνέχισε η αναπληρώτρια καθηγήτρια Φαρμακολογίας, μιλώντας στην ΕΡΤ.
«Μην είμαστε σίγουροι, γιατί μπορεί στην προσπάθεια να βγάλουμε περισσότερα προϊόντα να χρησιμοποιούμε μέρη του φυτού που είναι πιο τοξικά. Μπορεί κάποιοι να βράζουν τις φλούδες», ήταν η απάντησή της στην ερώτηση αν χρησιμοποιείται ο φλοιός από την αλόη βέρα για τα προϊόντα που παράγονται από αυτή.
«Πρέπει κανείς να τη χρησιμοποιεί στην ελάχιστη ποσότητα και μόνο εξωτερικά. Η πόσιμη αλόη είναι αυτή που θα μας δημιουργήσει ίσως πρόβλημα» εξήγησε, για να συμπληρώσει ότι σε κάθε περίπτωση «δεν χρειάζεται ανησυχία γιατί είναι δοσοεξαρτομένα όλα αυτά».
Σύμφωνα με την ίδια, «η φλούδα του φυτού δεν πρέπει να χρησιμοποιείται, να πολτοποιείται, να τη βράζουμε, να τη βάζουμε επάνω μας» συνιστώντας σε όσους έχουν επιβάρυνση γενετική για καρκίνο να μη χρησιμοποιούν πόσιμη αλόη ενώ αντίθετα, όπως είπε, η επάλοιψη δεν έχει πρόβλημα.
Για την ασπαρτάμη ανέφερε ότι «υπάρχουν δεδομένα ότι ίσως είναι βλαπτική αλλά πρέπει να χρησιμοποιηθεί πολύ. Για παράδειγμα ένας άνθρωπος 70 κιλών πρέπει να καταναλώσει 2,8 κιλά καθαρής ασπαρτάμης καθημερινά για να υπάρχουν οι κίνδυνοι που έχουν καταγραφεί».
«Σίγουρα και η μακροχρόνια χρήση και σε μεγάλες ποσότητες είναι βλαπτική. Δεν έχει να κάνει με την ίδια την ασπρατάμα αλλά με κάποιους μεταβολήτες της. Είναι βέβαιο, πάντως, ότι δεν πρέπει να χρησιμοποείται από εγκύους, μικρά παιδιά, παχύσαρκους και όσους έχουν προδιάθεση για καρκίνο» κατέληξε η αναπληρώτρια καθηγήτρια Φαρμακολογίας για την ασπαρτάμη.
Διαβάστε επίσης
«Βόμβα» από ΠΟΥ: Η ασπαρτάμη «πιθανόν καρκινογόνα» – Σε ποιες τροφές τη συναντάμε
ΕΟΦ: Συστήνει προσοχή για κρέμα που παρουσιάζεται με θεραπευτικές ενδείξεις
Υποφέρεις από αιμορροΐδοπάθειες; Μάθε γιατί επιδεινώνονται το καλοκαίρι
Τι λέτε να ετοιμάσουμε ένα άκρως καλοκαιρινό γλύκισμα; Και τι πιο δροσερό από το παγωτό;…
Ο Alpha συνεχίζει να επενδύει δυναμικά στην ελληνική μυθοπλασία και τη νέα τηλεοπτική σεζόν παρουσιάζει…
Το αντηλιακό είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας, ειδικά το καλοκαίρι, και όλες ξέρουμε καλά…
Οι περισσότεροι ανατριχιάζουμε στην ιδέα πως θα μπούμε στο καλοκαιρινό μας κατάλυμα με άμμο κολλημένη…
Ο ορισμός του pick n’ roll, οι κανόνες του βάδην και η θέση του libero…
Η μελιτζάνα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά της Μεσογείου. Μπορείς να φτιάξεις από…