διατροφική αξία
Αυτό το δημοφιλές λαχανικό έρχεται σε ποικιλία χρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των πράσινων, λευκών και μοβ. Χρησιμοποιείται σε πιάτα ανά τον κόσμο,…
Ένα από τα ιδιαίτερα δημοφιλή πιάτα των τελευταίων ετών είναι το φαλάφελ. Για εσάς που δε τo γνωρίζετε, μια βόλτα…
Τα τυριά μάς αρέσουν πολύ. Πολύ περισσότερο μας αρέσουν τα "περίεργα" τυριά. Υπάρχει λοιπόν ένα τυρί που κατέχει εξέχουσα θέση…
Γνωρίζεις ποια είναι η Νο1 πηγή -υψηλής διατροφικής αξίας- πρωτεϊνης; Ε, φυσικά το αυγό. Και πώς θα την προσλάβεις όσο…
Οι λαχταριστοί αυτοί καρποί της ελιάς, αποτελούν τα διαμαντάκια της μεσογειακής διατροφής, μας λέει η Χριστίνα Κωστάρα, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος ΑΤΕΙΘ,…