Τραγανό κοτόπουλο στο τηγάνι. Plus: Τι μας προσφέρει το σιμιγδάλι;

τραγανό-κοτόπουλο-στο-τηγάνι-plus-τι-μας-π

σιμιγδάλι

Σαν υλικό το γνωρίζετε πολύ καλά. Το σιμιγδάλι χρησιμοποιείται στην κουζίνα πολλά χρόνια και παίζει σοβαρότατο ρόλο στην ζαχαροπλαστική και την μαγειρική.

Έχει, όμως, κάποια θετική επίδραση στον οργανισμό μας;

Φυσικά! Και όχι μόνο μία. Το σιμιγδάλι αποτελεί πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ περιέχει υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Επιπλέον, περιέχει σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο. Στα θετικά του και τα σχεδόν ανύπαρκτα λιπαρά του!

Τι περιμένετε λοιπόν;

Δοκιμάστε το και σήμερα με το κοτοπουλάκι σας…

Υλικά:

1/2 κούπα σιμιγδάλι

1/2 κούπα τρίμμένο ψωμί

1/2 κουταλάκι πιπέρι

4 στήθη κοτόπουλου

1 αυγό (χτυπημένο)

1/4 της κούπας ηλιέλαιο

Εκτέλεση: Ανακατέψτε το σιμιγδάλι, το πιπέρι και το ψωμί σε ένα μπολ. Βουτήξτε το κοτόπουλο στο αυγό και στη συνέχεια περάστε το από το μείγμα με το σιμιγδάλι. Τηγανίστε το κοτόπουλο σε μεσαία ή δυνατή φωτιά για 5 λεπτά και από τις δυο πλευρές.

Έτοιμο! Καλή σας απόλαυση…

Δεν πιστεύετε ότι είναι τόσο απλό;

Δείτε το video και δεν θα έχετε αμφιβολία:

Πίτσα με πατάτα χωρίς φύλλο. Plus: Πώς πρέπει να είναι οι πατάτες για να μην παχαίνουν;

Πικάντικα στήθη κοτόπουλου με μέλι και ανανά. Plus: Πώς το μέλι καταπολεμά το hangover;

Πώς θα φτιάξετε εύκολα τις δικές σας μπουκίτσες κοτόπουλου. Plus: Ξέρατε ότι το θυμάρι έχει αντισηπτικές δράσεις;

Σχετικά Άρθρα
%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%bb%ce%ac%cf%83%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%ce%b1%cf%80%cf%8c%ce%bb%cf%850
Εύκολο κέικ καρότου με γλάσο – Το απόλυτο συνοδευτικό για τον καφέ μας
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά - Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά – Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του