Η σοκολάτα ανεβάζει τη διάθεση και αυτό που χρειαζόμαστε αυτές τις μέρες είναι χαμόγελο και αισιοδοξία! Η σοκολατένια τούρτα μάς τα προσφέρει απλόχερα, εύκολα και γρήγορα! Απολαύστε τη!
Υλικά:
400γρ. κρέμα γάλακτος
1 κουβερτούρα
1 κουβερτούρα γάλακτος
400γρ. κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
250γρ. μπισκότα τύπου digestive
Εκτέλεση: Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και δώστε μια βράση. Αποσύρετε από την εστία και ρίξτε μέσα τις δυο σοκολάτες κομμένες σε μικρά κομματάκια. Ανακατέψτε με μια κουτάλα μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και αφήστε το κατσαρολάκι στην άκρη για περίπου μια ώρα μέχρι να πέσει η θερμοκρασία. Βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ την σαντιγί μαζί με την σοκολάτα και απαλά με μια σπάτουλα ανακατέψτε μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα. Βάλτε τα μπισκότα στο μούλτι και θρυμματίστε μέχρι να γίνουν σκόνη. Τοποθετήστε ένα φύλλο λαδόκολλας σε ένα στρογγυλό ταψάκι και αδειάστε μέσα το μπισκότο Με την βοήθεια ενός ποτηριού ή κούπας με ίσιο πάτο, πατήστε από επάνω το μπισκότο για να σφίξει. Αδειάστε μέσα την μούς σοκολάτας και βάλτε την τούρτα στο ψυγείο. Αφήστε μέχρι να παγώσει για περισσότερο από 2 ώρες μέχρι να σερβίρετε .
Σχετικά Άρθρα
Google News