Η 25η Μαρτίου είναι από τις πιο αγαπημένες γιορτές για τις ελληνικές οικογένειες. Το τραπέζι στρώνεται, ο μπακαλιάρος μπαίνει στο…
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο «Μαγειρική του Αγίου όρους» του Μοναχού Επιφάνιου Μυλοποταμινού βρήκαμε μια σειρά από ενδιαφέρουσες αγιορείτικες συνταγές που προσφέρουν ποικιλία…
Τα κεφτεδάκια της νηστείας δεν έχουν κιμά φυσικά αλλά δεν υπολείπονται καθόλου σε γεύση και νοστιμιά καθώς έχουν τα μανιτάρια.…
Το στρούντελ είναι ένα δημοφιλές γλυκό γερμανικής και αυστριακής προέλευσης με βάση το χειροποίητο φύλλο και τη γέμιση. Η πιο…
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης δίνει την δική του εκδοχή για ένα νηστίσιμο γιουβέτσι με αρακά, μανιτάρια και λαχανικά, που θα…
Πλησιάζουμε σιγά σιγά στην δεύτερη μεγαλύτερη γιορτή της χριστιανοσύνης, το Πάσχα. Το μενού επιβάλλει νηστίσιμες συνταγές απαλλαγμένες από τα γαλακτοκομικά…
Το λαχανόρυζο είναι από τα πιο αγαπημένα, απλά και οικονομικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Ελαφρύ, νηστίσιμο και γεμάτο αρώματα, αποτελεί…
Όταν αναζητάς ένα φαγητό χορταστικό, θρεπτικό και οικογενειακό, οι γίγαντες στον φούρνο είναι πάντα μια σίγουρη επιλογή. Αν μάλιστα συνδυαστούν…
Νηστίσιμα τρουφάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά. Νηστίσιμα τρουφάκια Υλικά 1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα 1/2 φλ.…
Τα κέικ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεγελάσουμε την επιθυμία μας για κάτι γλυκό. Το οπλοστάσιο των μαμάδων διαθέτει…