Η Βουλή των Ελλήνων, προχωρά στη χρηματοδότηση κατασκευής 300 λευκών μπαστουνιών από τα εργαστήρια του Φάρου Τυφλών Ελλάδος, τα οποία θα διατεθούν σε ισάριθμα άτομα με προβλήματα όρασης ανά την επικράτεια.
Αντιπροσωπεία του Φάρου Τυφλών Ελλάδος επισκέφθηκε την Τετάρτη τη Βουλή και συναντήθηκε με τον Πρόεδρο του Κοινοβουλίου, κ. Νικήτα Κακλαμάνη, ο οποίος πρόσφατα επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις του Φάρου στην Καλλιθέα και ξεναγήθηκε στις παραγωγικές μονάδες-εργαστήρια, όπου απασχολούνται τυφλοί και μερικώς βλέποντες αλλά και με άλλες αναπηρίες εργαζόμενοι, άντρες και γυναίκες, πολλών ειδικοτήτων.
Ο Πρόεδρος της Βουλής εξήρε το πλούσιο έργο του Φάρου Τυφλών Ελλάδας, τονίζοντας πως αρκετά από τα προϊόντα που παράγονται στα εργαστήριά του απευθύνονται αμιγώς σε άτομα με προβλήματα όρασης, συμπληρώνοντας πως το γεγονός ότι σχεδιάζονται και παράγονται από τυφλούς για τυφλούς τα κάνει μοναδικά ως προς την αποτελεσματικότητα χρήσης τους.
Από την πλευρά τους, η πρόεδρος του Φάρου Τυφλών Ελλάδος, κ. Μαρία Τζεβελέκου και η γενική γραμματέας, κ. Γεωργία Λούζη Ρουκουτάκη, απηύθυναν θερμές ευχαριστίες προς το σύνολο του Κοινοβουλίου για τη χορηγία των 300 λευκών μπαστουνιών, υπογραμμίζοντας τη σημασία και τον συμβολισμό του λευκού μπαστουνιού το οποίο συνιστά «διεθνές σύμβολο αυτονομίας, ασφάλειας και αξιοπρέπειας».
Στη συνάντηση παρέστη ο βουλευτής Επικρατείας της ΝΔ κ. Γιώργος Σταμάτης, λόγω της κοινωνικής του δράσης στήριξης των κοινωνικά ευαίσθητων ομάδων.
Με σχεδόν δύο δεκαετίες συνεχούς παρουσίας στον χώρο της υγείας, η Βανέσα Δεληχρήστου ανήκει στη γενιά εκείνων των στελεχών που αντιμετωπίζουν την ηγεσία όχι ως ρόλο εξουσίας, αλλά ως καθημερινή πράξη ευθύνης απέναντι στον άνθρωπο. Από τα πρώτα της επαγγελματικά βήματα μέχρι τη σημερινή της θέση στο τιμόνι του δικτύου Klinikes.gr, η πορεία της συνδέεται με κρίσιμες αποφάσεις, αντοχή σε απαιτητικές συνθήκες και μια σταθερά ανθρωποκεντρική προσέγγιση, σε έναν χώρο όπου τίποτα δεν είναι τυπικό και καμία απόφαση δεν είναι ουδέτερη.
Πώς ξεκινήσατε την επαγγελματική σας διαδρομή στον χώρο της υγείας και τι σας ώθησε να αναλάβετε ηγετικό ρόλο σε ένα τόσο απαιτητικό περιβάλλον;
Ξεκίνησα την επαγγελματική μου διαδρομή στον χώρο της υγείας το 2006 και φέτος συμπληρώνω είκοσι χρόνια συνεχούς παρουσίας. Από την αρχή με ενδιέφερε ο άνθρωπος και η ουσιαστική προσφορά.
Ο χώρος της υγείας δεν είναι απλώς ένας επαγγελματικός τομέας· είναι ένα περιβάλλον όπου κάθε απόφαση έχει άμεσο αντίκτυπο στη ζωή κάποιου άλλου. Και αυτό απαιτεί ευθύνη, συνέπεια και βαθιά ανθρωποκεντρική προσέγγιση.
Πριν από τρία χρόνια, μια καθοριστική προσωπική απώλεια με διαμόρφωσε καταλυτικά: ο θάνατος του συζύγου μου. Εκείνη η περίοδος με έφερε αντιμέτωπη με τη σκληρή πλευρά της ζωής και με έκανε να δω τον χώρο της υγείας με ακόμη μεγαλύτερη επίγνωση. Συνειδητοποίησα ότι δεν υπήρχε περιθώριο για δισταγμό. Έπρεπε να βγω μπροστά – όχι από φιλοδοξία, αλλά από ανάγκη και βαθιά αίσθηση ευθύνης. Η ηγεσία δεν ήταν πλέον επιλογή· ήταν αναγκαιότητα. Αναγκαιότητα να σταθώ όρθια, να στηρίξω ανθρώπους, να πάρω δύσκολες αποφάσεις και να συνεχίσω να χτίζω με αξιοπρέπεια αυτό που είχαμε ξεκινήσει. Εκεί κατάλαβα ότι η δύναμη είναι αθόρυβη αλλά και συνέπεια, αντοχή και πίστη στις αξίες σου.
Η κλινική HOSPITALity, μία από τις τρεις κλινικές του δικτύου σας, λειτουργεί στην καρδιά της Αθήνας με πολυπολιτισμικό χαρακτήρα. Ποιο ήταν το σκεπτικό πίσω από αυτή την προσέγγιση;
Η HOSPITALity General Clinic γεννήθηκε από μια πραγματικά πρωτοποριακή ιδέα του Κώστα Γεωργιάδη, την οποία από την πρώτη στιγμή πίστεψα βαθιά και αποφασίσαμε να κάνουμε μαζί πράξη.
Το όραμα ήταν να δημιουργηθεί μια κλινική ανοιχτή σε όλους, στην καρδιά της Αθήνας, που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες μιας σύγχρονης, πολυπολιτισμικής κοινωνίας.
Βλέπαμε καθημερινά ανθρώπους που είχαν ανάγκη από ποιοτική φροντίδα υγείας, αλλά συχνά δυσκολεύονταν να επικοινωνήσουν ή να νιώσουν ασφάλεια λόγω γλώσσας ή πολιτισμικών διαφορών. Επιχειρησιακά, σχεδιάσαμε μια σύγχρονη, ευέλικτη και βιώσιμη κλινική με πολύγλωσσο προσωπικό και διεθνή προσανατολισμό. Συναισθηματικά, όμως, αυτό που μας ενδιέφερε ήταν ο ασθενής να νιώθει ότι γίνεται κατανοητός και σεβαστός. Η HOSPITALity είναι για εμάς μια γέφυρα πολιτισμών με κοινό παρονομαστή τον άνθρωπο.
Ποια είναι η φιλοσοφία και οι αξίες που διέπουν το δίκτυο Klinikes.gr και πώς ενσωματώνονται στην καθημερινή λειτουργία;
Η φιλοσοφία του δικτύου Klinikes.gr βασίζεται στον απόλυτο σεβασμό στον άνθρωπο. Οι αξίες μας είναι η ποιότητα, η διαφάνεια, η αξιοπιστία και η συνεχής εξέλιξη. Λειτουργούμε με ξεκάθαρη στρατηγική και οργανωμένο επιχειρησιακό μοντέλο, με στόχο να προσφέρουμε υψηλού επιπέδου υπηρεσίες υγείας με υπευθυνότητα και συνέπεια. Παράλληλα, πιστεύουμε ότι η ποιότητα δεν μπορεί να αποσυνδέεται από την προσβασιμότητα. Γι’ αυτό επιδιώκουμε να συνδυάζουμε υψηλή επιστημονική αρτιότητα με δίκαιη και λογική τιμολογιακή πολιτική. Η υγεία οφείλει να παραμένει ποιοτική, αλλά και οικονομικά προσιτή, χωρίς εκπτώσεις στην ασφάλεια και την αξιοπιστία.
Αυτό μεταφράζεται στην πράξη μέσα από κοινή κουλτούρα σε όλες τις κλινικές του δικτύου, επένδυση στο ανθρώπινο δυναμικό, συνεχή εκπαίδευση και αξιοποίηση σύγχρονων υποδομών. Για εμάς, η εμπειρία του ασθενούς είναι ολιστική: ξεκινά από τη αναλυτική και ξεκάθαρη ενημέρωση και ολοκληρώνεται με το αίσθημα ότι αντιμετωπίστηκε με αξιοπρέπεια, επαγγελματισμό και ειλικρίνεια.
Η βιωσιμότητα για εμάς δεν είναι μόνο οικονομικός στόχος· είναι δέσμευση μακροπρόθεσμης ευθύνης απέναντι στους ασθενείς, στους εργαζόμενους και στην κοινωνία. Γιατί μια υγιής δομή υγείας οφείλει να είναι ταυτόχρονα αξιόπιστη, κοινωνικά ευαίσθητη και σταθερά προσανατολισμένη στο μέλλον.
Ποιο είναι το επόμενο στρατηγικό βήμα για εσάς και το δίκτυο των κλινικών;
Το επόμενο μας βήμα αφορά μια στοχευμένη και ουσιαστική ανάπτυξη. Εξετάζουμε νέες υπηρεσίες, επενδύουμε στον ψηφιακό μετασχηματισμό και πιστεύουμε τον ιατρικό τουρισμό, ιδιαίτερα μέσα από δομές με διεθνή χαρακτήρα.
Για εμένα, η ανάπτυξη έχει αξία μόνο όταν είναι βιώσιμη και ανθρώπινη. Επικεντρωνόμαστε σε κινήσεις που αφήνουν πραγματικό αποτύπωμα και ενισχύουν την ποιότητα των υπηρεσιών μας.
Τι σας εμπνέει καθημερινά στη δουλειά σας και τι ξεχωρίζει έναν ηγέτη στον χώρο της υγείας σήμερα;
Αυτό που με εμπνέει καθημερινά είναι η ευθύνη απέναντι στον άνθρωπο. Στον χώρο της υγείας δεν υπάρχουν «τυπικές» ημέρες· κάθε απόφαση, μικρή ή μεγάλη, επηρεάζει πραγματικές ζωές. Αυτή η επίγνωση σε κρατά σε διαρκή εγρήγορση και σε βοηθά να λειτουργείς με σοβαρότητα, ενσυναίσθηση και καθαρή κρίση. Ο χώρος απαιτεί αντοχή, γρήγορα αντανακλαστικά και προσαρμοστικότητα. Τίποτα δεν είναι στατικό – οι συνθήκες αλλάζουν, οι ανάγκες εξελίσσονται και καλείσαι καθημερινά να παίρνεις αποφάσεις με ψυχραιμία, στρατηγική σκέψη και ανθρώπινη ματιά.
Πιστεύω ότι σήμερα ένας ηγέτης στον χώρο της υγείας ξεχωρίζει όχι μόνο από τη γνώση ή την εμπειρία του, αλλά από την ικανότητά του να συνδυάζει αποτελεσματικότητα με ευαισθησία. Να μπορεί να διαχειρίζεται την πίεση χωρίς να χάνει την ισορροπία του και να εμπνέει εμπιστοσύνη στην ομάδα του.
Για τις γυναίκες, ο δρόμος της ηγεσίας είναι συχνά πιο απαιτητικός, καθώς καλούμαστε να ισορροπήσουμε πολλαπλούς ρόλους και προσδοκίες. Όμως αυτή η διαδρομή καλλιεργεί ενσυναίσθηση, εσωτερική δύναμη και ευελιξία, στοιχεία που σήμερα είναι απαραίτητα σε έναν τόσο ευαίσθητο τομέα. Όταν οι γυναίκες δεν φοβούνται να σταθούν μπροστά, η ηγεσία αποκτά πιο ανθρώπινο πρόσωπο – και αυτό είναι κάτι που ο χώρος της υγείας έχει πραγματικά ανάγκη.
Το Met Gala 2026 αποκάλυψε επίσημα τον φετινό ενδυματολογικό του κώδικα, ο οποίος φέρει τον τίτλο «Fashion Is Art» και καλεί τους καλεσμένους να προσεγγίσουν τη μόδα ως μορφή τέχνης. Η διοργάνωση, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο με πρωτοβουλία της Anna Wintour, έχει ήδη ανακοινώσει ότι το κεντρικό θέμα της έκθεσης θα είναι το «Costume Art».
Ο Andrew Bolton, επιμελητής του Costume Institute – του τμήματος που ενισχύεται οικονομικά από το ετήσιο gala – εξήγησε πως η μόδα λειτουργεί ως κοινός παρονομαστής που ενώνει όλα τα επιμελητικά τμήματα και τις γκαλερί του μουσείου. Όπως ανέφερε, το «ντυμένο σώμα» αποτελεί τον βασικό άξονα που διατρέχει το σύνολο της έκθεσης και αποτέλεσε την αφετηρία της φετινής ιδέας.
«Αυτό που συνδέει κάθε επιμελητικό τμήμα και κάθε γκαλερί του μουσείου είναι η μόδα, ή αλλιώς το ντυμένο σώμα».
«Είναι το κοινό νήμα που διατρέχει ολόκληρο το μουσείο, και αυτή ήταν ουσιαστικά η αρχική ιδέα της έκθεσης».
Το dress code ενθαρρύνει τους καλεσμένους να εξερευνήσουν τον τρόπο με τον οποίο οι σχεδιαστές αντιμετωπίζουν το ανθρώπινο σώμα ως «λευκό καμβά» δημιουργίας.
Η ανακοίνωση του «Fashion Is Art» ήρθε δύο μήνες μετά την επιβεβαίωση των συμπροέδρων της διοργάνωσης. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει η επιστροφή της Beyoncé, η οποία θα βρεθεί ξανά στο φιλανθρωπικό event έπειτα από μια δεκαετία, δίπλα στη Nicole Kidman και τη Venus Williams.
Στην οργανωτική επιτροπή συμμετέχουν επίσης σημαντικές προσωπικότητες από τον χώρο της μόδας και της ψυχαγωγίας, όπως οι Zoë Kravitz, Sabrina Carpenter, Doja Cat, Teyana Taylor, Misty Copeland και Lena Dunham. Παρότι η Anna Wintour εξακολουθεί να ηγείται της διοργάνωσης, η Chloe Malle, που θεωρείται διάδοχός της στη Vogue, θα έχει επίσημο ρόλο στην επιτροπή του 2026.
Παρά τις αυστηρές οδηγίες που συνοδεύουν τη μεγάλη βραδιά της πρώτης Δευτέρας του Μαΐου, η Anna Wintour έχει δηλώσει ότι δεν γνωρίζει τις τελικές εμφανίσεις των καλεσμένων μέχρι τη στιγμή που ανεβαίνουν τα σκαλιά του Μητροπολιτικού Μουσείου Τέχνης.
Το gala θα πραγματοποιηθεί παράλληλα με την έκθεση «Costume Art», η οποία ανοίγει στις 10 Μαΐου στο Met(ropolitan) του Μανχάταν και θα εξετάζει το «ντυμένο σώμα» μέσα από έργα τέχνης διαφορετικών εποχών. Η έκθεση θα εγκαινιάσει και τις νέες γκαλερί 12.000 τετραγωνικών ποδιών του μουσείου, δίπλα στο Great Hall, που θα φιλοξενούν στο εξής την ετήσια ανοιξιάτικη έκθεση του Costume Institute αλλά και εκθέσεις άλλων τμημάτων. Οι νέοι χώροι θα φέρουν το όνομα του ιδρυτή της Condé Nast, Condé M. Nast.
Μια ντουλάπα παραμένει κλειστή για πολλές ώρες μέσα στην ημέρα, γι’ αυτό αξίζει να τη φρεσκάρουμε με ένα φυσικό άρωμα που μπορούμε να δημιουργήσουμε εύκολα μόνοι μας. Αν και αρχικά η ιδέα ενός χειροποίητου αρωματικού μπορεί να φαίνεται περίπλοκη, στην πραγματικότητα πρόκειται για μια απλή και οικονομική διαδικασία που ολοκληρώνεται σε λίγα βήματα.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε
Για να φτιάξετε το δικό σας αρωματικό, θα χρειαστείτε αποξηραμένα ποτ πουρί – είτε από κατάστημα διακόσμησης είτε φτιαγμένα από εσάς με λεβάντα, δεντρολίβανο ή ροδοπέταλα. Θα προσθέσετε επίσης κομμάτια κανέλας, αποξηραμένες φλούδες πορτοκαλιού ή λεμονιού, ένα αρωματικό σαπούνι, μικρά πουγκάκια οργάντζας και μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου. Οι ποσότητες μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με το πόσα αρωματικά θέλετε να δημιουργήσετε.
Η διαδικασία βήμα-βήμα
Ξεκινήστε κόβοντας το σαπούνι σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε την κανέλα, τις αποξηραμένες φλούδες, το ποτ πουρί και λίγες σταγόνες αιθέριου ελαίου της επιλογής σας. Ανακατέψτε καλά μέχρι να δημιουργηθεί ένα αρωματικό μείγμα.
Στη συνέχεια, μοιράστε το μείγμα σε μικρά πουγκάκια και κλείστε τα με κορδέλα ή σχοινάκι. Αν δεν έχετε πουγκιά, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε κομμάτια υφάσματος – ιδανικά σεντονόπανο – κόβοντάς τα σε τετράγωνα περίπου 15×15 εκ. και δένοντάς τα στο επάνω μέρος.
Τα πουγκάκια είναι πρακτικά, καθώς επιτρέπουν στο άρωμα να διαχέεται χωρίς να λερώνει τα ράφια ή τα συρτάρια.
Πού να τοποθετήσετε το αρωματικό
Κρεμάστε τα πουγκάκια μέσα στη ντουλάπα ή τοποθετήστε ένα σε κάθε συρτάρι. Έτσι, κάθε φορά που ανοίγετε τη ντουλάπα σας, μια ευχάριστη μυρωδιά θα γεμίζει τον χώρο και θα μένει στα ρούχα σας. Το ίδιο μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλα σημεία του σπιτιού, αρκεί το άρωμα να παραμένει διακριτικό.
Οι πλανητικές εξελίξεις της εβδομάδας 23 Φεβρουαρίου – 1 Μαρτίου 2026 φαίνεται πως φέρνουν πιο θετικές εξελίξεις στις σχέσεις για πέντε ζώδια. Η περίοδος ξεκινά με έντονη παρουσία πλανητών στους Ιχθύες, καθώς Ήλιος, Ερμής, Αφροδίτη και Βόρειος Δεσμός βρίσκονται στο ίδιο ζώδιο, ενισχύοντας τη συναισθηματική σύνδεση και την ανάγκη για ουσιαστική επικοινωνία.
Με τον Ερμή να γυρίζει ανάδρομος στις 26 Φεβρουαρίου, η έμφαση μεταφέρεται στην εξωτερίκευση συναισθημάτων και στην επαναξιολόγηση παλιών καταστάσεων. Παρότι ο ανάδρομος Ερμής συνδέεται συχνά με δυσκολίες, αυτή τη φορά φαίνεται να προσφέρει καθαρότητα και κλείσιμο κύκλων που ξεκίνησαν πριν από χρόνια. Πρόκειται για μια περίοδο που ενισχύει την κατανόηση και βοηθά τους συναισθηματικούς δεσμούς να δυναμώσουν.
Τα ζώδια που ευνοούνται στις σχέσεις
Τοξότης
Η εβδομάδα φέρνει ευκαιρίες για νέα ξεκινήματα ή επανασύνδεση. Η Σελήνη στους Διδύμους ενθαρρύνει την επικοινωνία και τη σαφή έκφραση συναισθημάτων. Είναι κατάλληλη στιγμή για πρωτοβουλίες, είτε πρόκειται για αναθέρμανση σχέσης είτε για μια νέα γνωριμία.
Παρθένος
Ο ανάδρομος Ερμής προσφέρει χρόνο για σκέψη και ξεκαθαρίσματα. Παλιές καταστάσεις επιστρέφουν στο προσκήνιο, δίνοντας τη δυνατότητα για επανεκτίμηση σχέσεων και ίσως μια δεύτερη ευκαιρία σε παλιό έρωτα.
Σκορπιός
Η επανασύνδεση με το παρελθόν αποκτά ιδιαίτερη σημασία. Η συνάντηση Ερμή και Αφροδίτης στους Ιχθύες μπορεί να φέρει πίσω ένα άτομο ή να ενισχύσει τη δέσμευση σε μια σχέση με προοπτική.
Καρκίνος
Η σύνοδος Βόρειου Δεσμού και Αφροδίτης σηματοδοτεί ένα νέο κεφάλαιο στον έρωτα. Η περίοδος ευνοεί την ανάπτυξη, τις κοινές αποφάσεις και πιθανές μεγάλες αλλαγές, όπως μετακόμιση ή νέα κοινά σχέδια.
Ζυγός
Η δυναμική όψη Άρη και Ουρανού δημιουργεί ανάγκη για δράση και αλλαγές. Είτε πρόκειται για εξέλιξη μιας σχέσης είτε για νέα γνωριμία, η περίοδος φέρνει έντονες εξελίξεις που μπορούν να ανανεώσουν την ερωτική ζωή.
Συνολικά, η εβδομάδα αυτή ευνοεί την ειλικρίνεια, την ευαλωτότητα και τις νέες αρχές, δίνοντας σε πολλούς την ευκαιρία να πιστέψουν ξανά στην αγάπη.
Η τροφή αποτελεί αδιαμφισβήτητα μία από τις βασικότερες ανάγκες επιβίωσης, όμως στη σύγχρονη καθημερινότητα ο ρόλος της έχει επεκταθεί πέρα από τη βιολογική θρέψη.
Για πολλούς ανθρώπους, η σχέση με το φαγητό είναι περίπλοκη και συχνά φορτισμένη, καθώς μετατρέπεται σε έναν μηχανισμό διαχείρισης δύσκολων συναισθημάτων. Το άγχος, η μοναξιά, ο θυμός και η κόπωση συχνά “μεταφράζονται” εσφαλμένα από τον εγκέφαλο ως σωματική ανάγκη για φαγητό. Αυτό το φαινόμενο, γνωστό ως συναισθηματική υπερφαγία, αποτελεί συχνά τη βασική αιτία που μπλοκάρει κάθε προσπάθεια για ουσιαστική απώλεια βάρους και ισορροπία.
Όπως επισημαίνει η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, μοριακή βιολόγος και Διαιτολόγος-Διατροφολόγος της DNA Care, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η στροφή στο φαγητό για παρηγοριά δεν υποδηλώνει έλλειψη πειθαρχίας. Έχει τις ρίζες της στο πώς μάθαμε να φροντίζουμε τον εαυτό μας. Από την παιδική ηλικία, η διατροφή συνδέεται άρρηκτα με την ασφάλεια και την αγάπη – ένα γλυκό ως επιβράβευση ή ένα φαγητό ως παρηγοριά. Έτσι, ο εγκέφαλος εκπαιδεύεται να αναζητά τροφές πλούσιες σε ζάχαρη ή λιπαρά για να λάβει μια γρήγορη δόση ντοπαμίνης και προσωρινής ανακούφισης σε στιγμές πίεσης.
Το πρόβλημα ξεκινά όταν η διατροφή παύει να λειτουργεί ως καύσιμο και γίνεται το αποκλειστικό μέσο διαχείρισης συναισθημάτων. Αυτή η διαδικασία δημιουργεί έναν φαύλο κύκλο. Το δυσάρεστο συναίσθημα οδηγεί στην κατανάλωση, η οποία φέρνει μια βραχύβια ηρεμία, για να ακολουθήσουν σχεδόν αμέσως η ενοχή και η απογοήτευση. Σε αυτό το σημείο, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι απέτυχαν στην προσπάθειά τους για απώλεια βάρους, ενώ στην πραγματικότητα το ζήτημα δεν είναι σωματικό αλλά συναισθηματικό. Η αποσύνδεση από τα φυσικά σήματα πείνας και κορεσμού οδηγεί σε απώλεια ελέγχου, απομακρύνοντας το άτομο από την πραγματική αιτία του προβλήματος, που είναι τα “θαμμένα”συναισθήματα.
Η λύση, σύμφωνα με τη Δρ. Καραγκούνη, δεν βρίσκεται στην αυστηρότητα ή στις απαγορεύσεις. Όσο πιο “απαγορευμένη” θεωρείται μια τροφή στο πλαίσιο μιας δίαιτας, τόσο μεγαλύτερη δύναμη αποκτά στο μυαλό μας. Μια ισορροπημένη διατροφή και μια επιτυχημένη πορεία προς την απώλεια βάρους βασίζονται στην αποδοχή και την επίγνωση, όχι στον φόβο. Αντί να καταφεύγουμε στο φαγητό, μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τον εαυτό μας σε νέους τρόπους φροντίδας, όπως η σωματική κίνηση, οι βαθιές αναπνοές, η ξεκούραση ή η επικοινωνία με έναν άνθρωπο εμπιστοσύνης.
Η συναισθηματική κατανάλωση τροφής είναι μια στρατηγική που κάποτε λειτούργησε ως άμυνα, αλλά πλέον μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με πιο ουσιαστικούς τρόπους στήριξης του εαυτού μας. Στόχος πρέπει να είναι η τροφή να ξαναγίνει μέσο θρέψης, απόλαυσης και σύνδεσης και όχι ως η μοναδική απάντηση στον πόνο. Μόνο τότε η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει μια φυσική και βιώσιμη διαδικασία, απαλλαγμένη από το ψυχολογικό βάρος της ενοχής.
brain writes with white chalk is on hand, draw concept.
Ο εγκέφαλος μεταβάλλεται φυσιολογικά με το πέρασμα των χρόνων, όμως υπάρχουν δραστηριότητες που μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της πνευματικής ευελιξίας και της καλής γνωστικής λειτουργίας. Μια πρόσφατη καναδική μελέτη ανέδειξε μια απροσδόκητη ασχολία ως ιδιαίτερα ωφέλιμη για την υγεία του εγκεφάλου.
Η έρευνα με τίτλο «Ο συντονισμένος φλοιός: Συγκλίνουσα δομική και λειτουργική αναδιαμόρφωση που σχετίζεται με την εμπειρία σε όλη τη διάρκεια της ενήλικης ζωής» διαπίστωσε ότι οι έμπειροι παρατηρητές πουλιών –και κατ’ επέκταση όσοι ασχολούνται με τη φωτογράφιση τους– παρουσίαζαν αυξημένη πυκνότητα σε εγκεφαλικές περιοχές που συνδέονται με την προσοχή και την αντίληψη. Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι αυτή η ενίσχυση σχετίζεται με την καλύτερη επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων.
Όπως εξηγεί ο επικεφαλής συγγραφέας Erik Wing, ο εγκέφαλος παραμένει ιδιαίτερα εύπλαστος. Η εκμάθηση νέων δεξιοτήτων ενισχύει τη νευροπλαστικότητα, η οποία συνδέεται με τη γνωστική ευελιξία και την ψυχική ευεξία. Οι ερευνητές επέλεξαν να μελετήσουν την παρατήρηση πουλιών επειδή απαιτεί συνδυασμό δεξιοτήτων, όπως συγκέντρωση, οπτική αναγνώριση και ανάλυση λεπτομερειών στη φύση.
Στους ειδικούς που συμμετείχαν στη μελέτη, οι περιοχές του εγκεφάλου που σχετίζονται με την προσοχή εμφάνισαν δομικές αλλαγές και ενεργοποιούνταν έντονα σε απαιτητικές συνθήκες αναγνώρισης. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η συστηματική ενασχόληση με την παρατήρηση πουλιών μπορεί να περιορίσει τη φυσιολογική φθορά που συνοδεύει τη γήρανση, χωρίς ωστόσο να αποδεικνύει ότι αποτρέπει πλήρως τη γνωστική παρακμή.
Ο Benjamin Katz από το Virginia Tech επισημαίνει ότι η συγκεκριμένη δραστηριότητα συνδυάζει επαφή με τη φύση, σωματική κίνηση, κοινωνική αλληλεπίδραση και παρατήρηση – στοιχεία που συναντώνται και στη φωτογραφία πουλιών, η οποία συχνά συνοδεύει το χόμπι.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα ενδιαφέροντα στα οποία αφιερώνουμε χρόνο και ενέργεια αφήνουν το αποτύπωμά τους στη δομή του εγκεφάλου και μπορούν να στηρίξουν τη γνωστική λειτουργία σε όλη τη διάρκεια της ζωής.
Σε ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων τσιπς προχώρησε η εταιρεία Calbee Group UK Ltd, καθώς εντοπίστηκε η παρουσία μη δηλωμένων αλλεργιογόνων ουσιών σε δύο διαφορετικές γεύσεις προϊόντων.
Ακόμη και μικρά λάθη στην επισήμανση συστατικών μπορούν να αποδειχθούν επικίνδυνα, ιδιαίτερα για άτομα με τροφικές αλλεργίες.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση, η απουσία αναγραφής συγκεκριμένων αλλεργιογόνων στις ετικέτες οδήγησε στην άμεση ανάκληση των προϊόντων.
Η Ιωάννα Μαλέσκου έδωσε για ακόμη μία φορά έμπνευση ομορφιάς, επιλέγοντας ένα μανικιούρ που ταιριάζει ιδανικά με κάθε ανοιξιάτικο σύνολο. Μέσα από ένα φωτεινό story, η παρουσιάστρια ανέδειξε μια διαχρονική απόχρωση που αποπνέει δυναμισμό και αυτοπεποίθηση: το cherry red.
Πρόκειται για ένα βαθύ, κερασί κόκκινο με berry υποτόνους που κολακεύει όλους τους τόνους επιδερμίδας, από τις πιο ανοιχτές μέχρι τις πιο μαυρισμένες. Η συγκεκριμένη απόχρωση συνδυάζεται εύκολα με κάθε στιλ, ενώ την άνοιξη ξεχωρίζει ιδιαίτερα δίπλα σε φλοράλ prints και ανάλαφρα υφάσματα.
Η παρουσιάστρια επέλεξε αμυγδαλωτό σχήμα σε μεσαίο μήκος, μια επιλογή που χαρίζει κομψότητα και κάνει τα δάχτυλα να δείχνουν πιο μακριά και λεπτά.
Beauty tip:
Για να διατηρείται το μανικιούρ λαμπερό, καλό είναι να ανανεώνετε το top coat κάθε 3-4 ημέρες και να ενυδατώνετε καθημερινά τα επωνύχια με ειδικό λαδάκι.
Μια ακόμη ξεχωριστή παράσταση ζωντανεύει στη θεατρική σκηνή από το «Κέντρο Τέχνης και Πολιτισμού Θυμέλη – Έλλη Βοζικιάδου», παρουσιάζοντας έναν συγκλονιστικό διάλογο ανάμεσα στον Θεόδωρο Κολοκοτρώνη και τη μητέρα του, Ζαμπία, η οποία σταδιακά μεταμορφώνεται σε αλληγορική μορφή: τη Μάνα-Ελλάδα. Μέσα από λόγια που αναμοχλεύουν μνήμες, συναισθήματα και συγκρούσεις, οι δύο μορφές ξεδιπλώνουν ένα βαθιά ανθρώπινο και εθνικά φορτισμένο ταξίδι. Θυμούνται, συγκρούονται, συγκινούνται, αγαπιούνται — μιλούν για πρόσωπα, γεγονότα και ιδανικά που καθόρισαν την πορεία ενός έθνους.
Η παράσταση «Θεόδωρος Κολοκοτρώνης: Ο Θεός έβαλε την υπογραφή Του…» του καταξιωμένου θεατρικού συγγραφέα Γιώργου Α. Χριστοδούλου, θα μπορούσαμε αβίαστα να πούμε πως πρόκειται για ένα πολυεπίπεδο αριστούργημα με έντονο ιστορικό και κοινωνικό αποτύπωμα που σίγουρα δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Το έργο αφορά το μεγαλύτερο ιστορικό πρόσωπο, της επανάστασης (1821), αλλά και ίσως όλων των εποχών. Τα ιστορικά στοιχεία που περιέχει, δεν επιδέχονται ουδεμία αμφισβήτηση και τούτο διότι έχουν αναζητηθεί με απόλυτη ακρίβεια, σεβασμό και κυρίως μελέτη, όχι μόνο από τον συγγραφέα αλλά και από πλείστους ιστορικούς, μελετητές ακόμα και από Πανεπιστημιακό Αναλυτή Συμπεριφοράς ως προς τους δύο ρόλους, γι’ αυτό και αποτελεί μια εξαιρετικά χρήσιμη θεατρική επιλογή για μαθητές και νέους.
Διάρκεια: 80’ χωρίς διάλειμμα
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ:
Παραγωγή: Κέντρο Τέχνης & Πολιτισμού ΘΥΜΕΛΗ – Έλλη Βοζικιάδου
Κείμενο: Γιώργος Α. Χριστοδούλου
Σκηνοθεσία: Γιώργος Α. Χριστοδούλου, Λόρνα Κούτση
Μουσική επιμέλεια: Λόρνα Κούτση
Σκηνικά – Κοστούμια: Ιωάννα Διονέλλη
Φωτισμοί: Παναγιώτης Γεωργίου
Μελέτη ήχου: Νίκος Σκλαβούνης
Επικοινωνία: Άντζυ Νομικού
ΗΘΟΠΟΙΟΙ:
Κολοκοτρώνης: Μάριος Τζανακάκης
Στο ρόλο της μάνας Κολοκοτρώνη/μάνας Ελλάδας παίζουν εναλλάξ: Ανθή Βαφειαδάκη – Ζωή Φουρνιστάκη
Οι Εκδόσεις iFocus παρουσιάζουν το νέο φωτογραφικό λεύκωμα της Χαράς Γάτσιου
Οι Εκδόσεις iFocus με ιδιαίτερη χαρά παρουσιάζουν το νέο φωτογραφικό λεύκωμα της Χαράς Γάτσιου με τίτλο Unframed.
Την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου 2026 στις 19:00, θα πραγματοποιηθεί η επίσημη παρουσίαση του λευκώματος στον χώρο της iFocus Photo Gallery (Ιπποκράτους 13 & Ακαδημίας 57, εντός Στοάς Όπερα), στο κέντρο της Αθήνας.
Unframed
Με το λεύκωμα Unframed, η Χαρά Γάτσιου επανασυστήνεται στο κοινό έπειτα από μια δεκαετή διαδρομή στη φωτογραφία. Για τη δημιουργό, η φωτογραφία υπήρξε αρχικά μέσο εξερεύνησης του εξωτερικού κόσμου και σταδιακά μετατράπηκε σε εργαλείο ενδοσκόπησης — έναν πολυπρισματικό, άλλοτε ραγισμένο καθρέφτη της προσωπικής της πραγματικότητας.
Οι εικόνες του λευκώματος συγκροτούν ένα συνεκτικό σύμπαν όπου ο χρόνος κατακερματίζεται και η καθημερινότητα μεταμορφώνεται σε ζωντανό, κινηματογραφικό θέατρο (Live Theatre). Μέσα από δέκα θεματικές ενότητες — όπως:
Beyond Red,
Through the Looking Glass,
Fragments,
Parallel Worlds,
Cinematic,
Art Unfolded,
Links και
Cosmos —
το έργο διερευνά τη σύνθεση, τη δομή του κάδρου, το χρώμα και τις παραμορφώσεις του αστικού τοπίου, δημιουργώντας πολλαπλά επίπεδα ανάγνωσης.
Αναφορές στο θέατρο, τη γλυπτική και τον κινηματογράφο διατρέχουν το έργο, ενώ η ανθρώπινη παρουσία λειτουργεί ως φορέας προσωπικής αλήθειας. Το Unframed διαμορφώνει έναν φωτογραφικό κόσμο απαλλαγμένο από στερεοτυπικά πλαίσια, στραμμένο στις εσωτερικές ανησυχίες, τις επιθυμίες και τα υπαρξιακά ερωτήματα της δημιουργού.
Αν αναζητάτε ένα γλυκό που να συνδυάζει απλότητα, γεύση και θρεπτική αξία, αυτά τα σοκολατάκια με μόλις δύο υλικά είναι η ιδανική επιλογή. Νηστίσιμα, υγιεινά και εύκολα στην παρασκευή, μπορούν να υπάρχουν στο σπίτι σας όλο τον χρόνο, είτε ως μικρή καθημερινή απόλαυση είτε ως γλυκό κέρασμα.
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 1 ώρα και 30 λεπτά
Ποσότητα: περίπου 350 γρ.
Υλικά
250 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. μακεδονικός χαλβάς (βανίλια ή σοκολάτα)
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις λιώσει, την αφήνουμε στην άκρη για περίπου 30 λεπτά ώστε να πέσει ελαφρώς η θερμοκρασία της.
Στη συνέχεια, θρυμματίζουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τον χαλβά και ανακατεύουμε απαλά, μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα.
Με ένα κουτάλι, μοιράζουμε το μείγμα σε ειδικές θήκες για σοκολατάκια, σε καραμελόχαρτα ή απευθείας πάνω σε λαδόκολλα.
Τα αφήνουμε να σταθεροποιηθούν για περίπου 1 ώρα, μέχρι να σφίξουν.
Tip
Αν θέλουμε, μπορούμε να πασπαλίσουμε την επιφάνειά τους με λίγο σουσάμι για επιπλέον γεύση και υφή.
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Ζάχαρη & Αλεύρι», τεύχος 18.
Ποια είναι η φιλοσοφία και οι αξίες που διέπουν το δίκτυο Klinikes.gr και πώς ενσωματώνονται στην καθημερινή λειτουργία;
