Fitness

Έρευνα: Αυτό το είδος άσκησης μειώνει την ορμόνη της πείνας στις γυναίκες

Νέα μικρής κλίμακας επιστημονική έρευνα υποστηρίζει ότι η άσκηση υψηλής έντασης μπορεί να συμβάλει στη μείωση της λεγόμενης «ορμόνης της πείνας», με τα αποτελέσματα να εμφανίζονται ακόμη πιο έντονα στις γυναίκες.

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the Endocrine Society, διερεύνησε τη σχέση ανάμεσα στη σωματική δραστηριότητα, τη γκρελίνη και το αίσθημα της πείνας.

Η γκρελίνη είναι γνωστή ως «ορμόνη της πείνας», καθώς συνδέεται άμεσα με την αύξηση της όρεξης. Οι ερευνητές θέλησαν παράλληλα να εξετάσουν πιθανές διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών, καθώς μεγάλο μέρος της υπάρχουσας βιβλιογραφίας δεν περιλαμβάνει επαρκή στοιχεία για το γυναικείο φύλο.

Επιπλέον, αρκετές παλαιότερες μελέτες είχαν επικεντρωθεί αποκλειστικά στην ακυλιωμένη γκρελίνη (AG). Η συγκεκριμένη έρευνα προσέγγισε το θέμα πιο ολοκληρωμένα, εξετάζοντας τόσο την ακυλιωμένη όσο και τη μη ακυλιωμένη μορφή της ορμόνης (DAG).

«Το βασικό συμπέρασμα είναι ότι η άσκηση, ιδιαίτερα σε υψηλή ένταση, μειώνει τη συνολική, την ακυλιωμένη και τη μη ακυλιωμένη γκρελίνη. Αυτό φαίνεται να συμβαίνει πιο έντονα στις γυναίκες σε σχέση με τους άνδρες», εξήγησε στο Health Line η Alice Thackray, ερευνήτρια στον μεταβολισμό της άσκησης στο Πανεπιστήμιο του Loughborough, η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη.

Τόσο η ίδια όσο και οι επιστήμονες που πραγματοποίησαν την έρευνα επισημαίνουν ότι απαιτούνται περισσότερα δεδομένα για να αποσαφηνιστεί πλήρως ο τρόπος με τον οποίο η άσκηση επηρεάζει την όρεξη. Ωστόσο, τα νέα ευρήματα έρχονται να ενισχύσουν προηγούμενες παρατηρήσεις και να φωτίσουν πιθανούς βιολογικούς μηχανισμούς.

Πώς συνδέεται η άσκηση με την ορμόνη της πείνας

Ο οργανισμός καταναλώνει ενέργεια ακόμη και όταν βρίσκεται σε κατάσταση ξεκούρασης. Κατά τη διάρκεια της άσκησης, όμως, οι ενεργειακές απαιτήσεις αυξάνονται, με αποτέλεσμα να καίγονται περισσότερες θερμίδες. Παρότι αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε αυξημένη πείνα, δεν συμβαίνει πάντα έτσι.

Στην πραγματικότητα, η σωματική δραστηριότητα μπορεί υπό προϋποθέσεις να περιορίσει το αίσθημα της πείνας. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία παίζει η γκρελίνη που κυκλοφορεί στο αίμα.

Στην έρευνα συμμετείχαν 14 ενήλικες, εκ των οποίων οι 8 ήταν άνδρες και οι 6 γυναίκες. Η μέση ηλικία των ανδρών ήταν τα 43 έτη και των γυναικών τα 32. Κανένας από τους συμμετέχοντες δεν ήταν υπέρβαρος, ενώ ο μέσος δείκτης μάζας σώματος και στις δύο ομάδες ήταν περίπου 22.

Κάθε άτομο συμμετείχε σε τρεις διαφορετικές συνεδρίες: μία χωρίς άσκηση, μία με άσκηση μέτριας έντασης και μία με άσκηση υψηλής έντασης.

Πριν και μετά από κάθε συνεδρία πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις για την ακυλιωμένη γκρελίνη (AG), τη μη ακυλιωμένη γκρελίνη (DAG), τη συνολική γκρελίνη και το γαλακτικό οξύ, το οποίο παράγεται κατά τη μυϊκή προσπάθεια και αποτελεί δείκτη κόπωσης.

Παράλληλα, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να αξιολογήσουν την όρεξή τους, το αίσθημα πληρότητας και την επιθυμία για φαγητό, ώστε να διαμορφωθεί ένας συνολικός δείκτης αντιλαμβανόμενης πείνας.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η άσκηση υψηλής έντασης μείωσε τα επίπεδα της DAG τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες. Ωστόσο, στις γυναίκες, που παρουσίαζαν εξαρχής υψηλότερα επίπεδα γκρελίνης, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση και της AG.

«Η μείωση της ακυλιωμένης γκρελίνης μετά από άσκηση υψηλής έντασης οφειλόταν κυρίως στην ομάδα των γυναικών», ανέφερε η Kara Anderson, πρώτη συγγραφέας της μελέτης και μεταδιδακτορική ερευνήτρια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βιρτζίνια.

Παρόλα αυτά, οι μεταβολές στα επίπεδα της γκρελίνης δεν συνοδεύτηκαν από αντίστοιχα ξεκάθαρες αλλαγές στο αίσθημα της πείνας.

«Τα επίπεδα πείνας μετά την άσκηση είναι αρκετά παρόμοια σε άνδρες και γυναίκες. Χρειάζεται περισσότερη έρευνα, αλλά φαίνεται ότι άνδρες και γυναίκες μπορεί να αντιδρούν διαφορετικά στην άσκηση, ιδιαίτερα σε σχέση με τη γκρελίνη», επισήμανε η Anderson.

Ο ρόλος της έντασης στην άσκηση

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ένταση της άσκησης επηρεάζει σημαντικά τόσο τη γκρελίνη όσο και την αίσθηση της πείνας.

Η άσκηση υψηλής έντασης είχε τη μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση των επιπέδων γκρελίνης και στα δύο φύλα. Ωστόσο, όσον αφορά το αίσθημα της πείνας, τα αποτελέσματα παρουσίασαν διαφοροποιήσεις.

Στις γυναίκες, η μέτρια και η υψηλή ένταση συνδέθηκαν με παρόμοια επίπεδα πείνας, τα οποία ήταν αυξημένα σε σχέση με την κατάσταση χωρίς άσκηση. Αντίθετα, στους άνδρες η έντονη άσκηση συνδέθηκε με χαμηλότερη πείνα συγκριτικά με την αποχή από τη σωματική δραστηριότητα, ενώ η μέτρια ένταση φάνηκε να την αυξάνει.

Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι καθοριστικό ρόλο ενδέχεται να παίζει το γαλακτικό οξύ. Κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, η παραγωγή του αυξάνεται σημαντικά και πιθανόν συμβάλλει στην καταστολή της γκρελίνης.

Όταν η παραγωγή γαλακτικού οξέος ξεπερνά την ικανότητα του οργανισμού να το αξιοποιήσει αερόβια, ο ασκούμενος περνά το λεγόμενο κατώφλι γαλακτικού οξέος, κάτι που επιτυγχάνεται κυρίως μέσω άσκησης υψηλής έντασης. Σύμφωνα με τους ερευνητές, αυτή η διαδικασία μπορεί να αποτελεί βασικό παράγοντα στη μείωση της όρεξης.

«Οι αλλαγές στη γκρελίνη που παρατηρήθηκαν με την άσκηση συνέπεσαν με αύξηση του γαλακτικού οξέος, το οποίο έχει προταθεί ως πιθανός μηχανισμός για την καταστολή της γκρελίνης μέσω της άσκησης», τόνισε η Thackray.

«Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να κατανοήσουμε τους μηχανισμούς που επηρεάζουν την όρεξη μετά την άσκηση, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο η άσκηση επηρεάζει τη ρύθμιση της όρεξης στον εγκέφαλο», κατέληξε.