Είναι εύκολο, είναι γρήγορο είναι το γλυκό που πρέπει να φτιάξεις.
Ενα γλυκό με βελούδινη κρέμα γιαουρτιού και μπόλικη καραμέλα να λιώνει στο στόμα και να μην μπορείς να αντισταθείς.
Συνταγή: Γιαουρτογλυκό με καραμέλα – Εύκολο γλυκό με βελούδινο κρέμα
Υλικά
400γρ (2%) Γιαούρτι
2 (160γρ) Αυγά
150γρ Ζάχαρη
40γρ Αλεύρι
330γρ Κρέμα Γάλακτος
Ξύσμα Λεμόνι
Βανίλια
Για επικάλυψη
1 Ζαχαρούχο Γάλα καραμελωμένο
Εκτέλεση
Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκάλι και τη βανίλια. Χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά. Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα τσέρκι 18 εκατ με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 60 λεπτά. Σερβίρουμε με καραμέλα.
Διαβάστε επίσης
4ο Evia Film Project: Ανακαλύπτοντας το ελληνικό καλοκαίρι από την αρχή





















Google News