Ομελέτα φούρνου με τυρί cheddar και πιπεριές

Αγαπάτε τη γεύση και τα οφέλη που έχουν τα αυγά για την υγεία, αλλά δεν αντέχετε να στέκεστε πάνω από το μάτι της κουζίνας μέχρι να τηγανιστεί η ομελέτα σας; Η σημερινή συνταγή είναι ένας εύκολος και θρεπτικός τρόπος να μαγειρέψετε τα αυγά σας είτε για πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα! Αυτή η ομελέτα φούρνου είναι γεμάτη με λαχανικά και με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Η συγκεκριμένη εκδοχή ομελέτας μπορεί να γίνει ακόμα πιο ελαφριά, παραλείποντας μερικούς από τους κρόκους των αυγών και προσθέτοντας επιπλέον ασπράδια στη θέση τους. Κανείς δεν θα καταλάβει τη διαφορά!

Συνολικός χρόνος: 60′  |  Προετοιμασία: 15′  |  Ψήσιμο: 45′  |  Μερίδες: 9

Υλικά:

8 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

½ κουτ. του γλυκού αλάτι

200 γρ. ζαμπόν σε κύβους

½ φλιτζάνι τυρί cheddar σε κύβους

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές

½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές

Εκτέλεση:

Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το ζαμπόν, το τυρί cheddar, το κρεμμύδι και τις ψιλοκομμένες πιπεριές. Ρίξτε το μείγμα των αυγών μέσα σε ένα μεγάλο πυρέξ και ψήστε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά. Κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε.

Σχετικά Άρθρα
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σιροπιαστά “στραβά”: Το σαρακοστιανό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Σιροπιαστά στραβά: Το παραδοσιακό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%cf%87%ce%bd%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%af%ce%b7%cf%84%ce%bf-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%80%cf%85%cf%81%cf%89%cf%840
Φτιάχνουμε χειροποίητο γλυκό, σπυρωτό χαλβά σε 15′
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του