Μακαρονάδα Aglio Olio με σκόρδο και τσίλι – Έτοιμη σε 10 λεπτά

Πρόκειται για την κλασική ιταλική συνταγή για μακαρονάδα Aglio Olio με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι. Εύκολη, οικονομική και έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά.

Υλικά

500 γρ. σπαγγέτι

4 κ.σ. ελαιόλαδο

4 σκ. σκόρδο

1-2 καυτερές πιπεριές τσίλι

αλάτι

λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν al dente. Σε ένα μεγάλο βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο μαζί με την ψιλοκομμένη πιπεριά για 1-2′ χωρίς να πάρουν χρώμα.

Με μια τσιμπίδα παίρνουμε τα μακαρόνια καθώς στάζουν από την κατσαρόλα και τα ρίχνουμε μέσα στο λάδι με την πιπεριά. Ανακατεύουμε πολύ καλά.

Προσθέτουμε προαιρετικά ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρουμε αμέσως.

Πηγή: argiro.gr

Διαβάστε επίσης

Φτιάχνουμε υπέροχες Πένες α λα Νόρμα

Σήμερα μαγειρεύουμε τορτίγιες με κιμά

Σχετικά Άρθρα
«Brownies με αβοκάντο»: Δοκιμάσαμε την πιο απίθανη υγιεινή συνταγή!
«Brownies με αβοκάντο»: Δοκιμάσαμε την πιο απίθανη υγιεινή συνταγή!
Αλμυρό κέικ με καρότο και φέτα: Ό,τι πρέπει για σνακ στο γραφείο
Αλμυρό κέικ με καρότο και φέτα: Ό,τι πρέπει για σνακ στο γραφείο
Απίθανη κρέμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, γάλα και αυγά
Απίθανη κρέμα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, γάλα και αυγά
Healthy μπάρες δημητριακών με ποπ κορν
Healthy μπάρες δημητριακών με ποπ κορν
Μπατζίνα: Φτιάξτε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη πίτα της Θεσσαλίας
Μπατζίνα: Φτιάξτε την πιο εύκολη και πεντανόστιμη πίτα της Θεσσαλίας
Πίτσα σοκολάτας: H διαφορετική και πιο γλυκιά συνταγή που θα εκπλήξει τους πάντες!
Πίτσα σοκολάτας: H διαφορετική και πιο γλυκιά συνταγή που θα εκπλήξει τους πάντες!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του