Το τυρί cheddar το γνωρίζετε όλοι. Πήρε το όνομά του από το χωριό Τσένταρ της Βρετανίας και είναι πάρα πολύ νόστιμο.
Πόσες θερμίδες περιέχουν, όμως, τα 100 γρ. cheddar;
Η αλήθεια είναι ότι δεν μας χαρίζεται το αγαπημένο μας τυρί, αφού τα 100γρ. έχουν 401,5 θερμίδες!
Γι΄αυτό και μεις σήμερα στην ομελέτα μας θα προσθέσουμε μόλις 10γρ. Γιατί να χάσουμε την γεύση του;
Υλικά:
2 μεγάλα αυγά
ελαιόλαδο
10 γρ. τυρί cheddar
Εκτέλεση: Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώστε τα και χτυπήστε τα πολύ καλά. Τοποθετήστε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να ζεσταθεί. Τρίψτε το τυρί και ρίξτε λίγο λάδι στο τηγάνι. Με προσοχή ρίξτε και τα αυγά και κουνήστε το τηγάνι σας έτσι ώστε να απλωθούν ομοιόμορφα.
Όταν η ομελέτα αρχίσει να παίρνει σχήμα και τα αυγά να ψήνονται προσθέστε και το τυρί. Ξεκολλήστε την με προσοχή από τα πλαϊνά του τηγανιού και τυλίξτε τη στη μέση.
Όταν ψηθεί από κάτω και χρυσίσει από πάνω μπορείτε να την αφαιρέσε τη από τη φωτιά. Συνοδέυστε με τομάτα!
Εύκολη ομελέτα λαχανικών με ιταλικό seasoning. Plus: Τι είναι το θρούμπι;
Ομελέτα φούρνου νόστιμη και χορταστική!
Σχετικά Άρθρα
Google News