Ανακαλείται τζατζίκι επικίνδυνο για την υγεία – Μην το καταναλώσετε

Ανησυχία έχει προκαλέσει σε ευρωπαϊκό επίπεδο η υπόθεση ανάκλησης τζατζικιού από μεγάλη αλυσίδα λιανικής, καθώς το περιστατικό καταγράφηκε πλέον στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης τροφίμων της Ε.Ε. (RASFF). Η ειδοποίηση προήλθε από τη Γαλλία, με τις αρχές να επισημαίνουν ότι το προϊόν ενδέχεται να έχει διατεθεί και σε άλλες χώρες, όπως το Βέλγιο και το Λουξεμβούργο, αξιολογώντας το περιστατικό ως δυνητικά επικίνδυνο για την υγεία.

Η αρχική ανάκληση έγινε από την αλυσίδα Monoprix, μετά από εσωτερικό έλεγχο που εντόπισε σοβαρό σφάλμα στη σήμανση προϊόντος βιολογικού τζατζικιού. Όπως διαπιστώθηκε, σε ορισμένες συσκευασίες που έφεραν την ένδειξη «τζατζίκι», ενδέχεται να περιεχόταν χούμους, το οποίο περιέχει σησάμι, χωρίς όμως αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα.

Η συγκεκριμένη παράλειψη θεωρείται ιδιαίτερα επικίνδυνη για άτομα με αλλεργία στο σησάμι, καθώς ακόμη και μικρή ποσότητα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις. Η αλλεργία στο σουσάμι συγκαταλέγεται στις πιο συχνές τροφικές αλλεργίες στην Ευρώπη και μπορεί να εκδηλωθεί με συμπτώματα όπως εξανθήματα, πρήξιμο, δυσκολία στην αναπνοή, κοιλιακό πόνο ή ακόμη και αναφυλαξία.

Για τον λόγο αυτό, η ευρωπαϊκή νομοθεσία προβλέπει υποχρεωτική και σαφή αναγραφή όλων των αλλεργιογόνων στα τρόφιμα, χωρίς καμία εξαίρεση. Το περιστατικό αποδίδεται πιθανότατα σε αστοχία κατά τη διαδικασία παραγωγής ή συσκευασίας, όπου χρησιμοποιούνται κοινές γραμμές για διαφορετικά προϊόντα.

Σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να προκύψουν λάθη είτε στην πλήρωση των συσκευασιών είτε στην επισήμανση, ειδικά όταν δεν τηρούνται αυστηροί έλεγχοι. Η σωστή ιχνηλασιμότητα και οι διαδικασίες ποιότητας είναι καθοριστικής σημασίας, καθώς τα αλλεργιογόνα αποτελούν έναν από τους πιο σοβαρούς κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς, προκειμένου να λάβουν επιστροφή χρημάτων. Παράλληλα, οι αρμόδιες αρχές συνεχίζουν να παρακολουθούν την εξέλιξη της υπόθεσης μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος ειδοποιήσεων.

Διαβάστε επίσης:

Μαρίνα Σάττι: Έδειξε το απόλυτο πανωφόρι που θα φορέσουν όλες φέτος την άνοιξη

Άγιος Έρωτας: Ο Ηλίας κρύβει μια σατανική αλήθεια που θα σοκάρει τους πάντες!