Δροσερή και εύκολη σαρλότ με φρούτα του δάσους!

δροσερή-και-εύκολη-σαρλότ-με-φρούτα-το

Σήμερα ετοιμάζουμε ένα άκρως καλοκαιρινό, δροσερό γλυκάκι που μπορεί να φαίνεται δύσκολο εξαιτίας της εντυπωσιακής του εμφάνισης αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ απλό να το φτιάξετε.

Υλικά

20 σαβαγιάρ

200 γρ. φρούτα του δάσους κατεψυγμένα

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

200 γρ. τυρί κρέμα

400 γρ. γάλα

100 γρ. ζάχαρη άχνη

7 κ.γ. σκόνη ζελατίνης

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τη ζελατίνη σε 7 κ.σ. κρύο νερό και την αφήνουμε 5 λεπτά. Τη διαλύουμε σε 100 γραμμάρια βραστό νερό και την αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε το τυρί κρέμα με το γιαούρτι και το γάλα. Προσθέτουμε την άχνη και τη ζελατίνη και χτυπάμε καλά.

Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο και μόλις σφίξει ελαφρά στρώνουμε σε μια φόρμα τη μισή κρέμα. Από πάνω βάζουμε λίγα φρούτα και μετά μια στρώση σαβαγιάρ. Προσθέτουμε λίγη κρέμα και ξανά φρούτα. Τέλος βάζουμε την υπόλοιπη κρέμα και γαρνίρουμε με φρούτα του δάσους. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες να σφίξει καλά. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Διαβάστε επίσης

Φραγκόσυκο: Το καλοκαιρινό superfood που αξίζει να δοκιμάσετε

Ιστορικό κύμα καύσωνα- Θα ξεπεράσει τους 45 βαθμούς η θερμοκρασία

Σχετικά Άρθρα
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Η πίτσα-χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter - Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!
Η πίτσα χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter – Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του