5 συνταγές κοκτέιλ για μια διαφορετική καλοκαιρινή απόλαυση

Grapirinia, Μαστίχα Fresh, Asso, Stromboli, Monte Cassino Sunrise, τα cocktails που πρέπει να δοκιμάσετε στις φετινές σας διακοπές! Τώρα όμως θα φτιάξουμε μόνες μας τα πιο δροσιστικά κοκτέιλ, απολαμβάνοντας μια διαφορετική καλοκαιρινή προσέγγιση!

Έτσι, λοιπόν, από το απόλυτο ελληνικό καλοκαίρι δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ! Και ο Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος –μύστης της ποτοποιίας– μας ταξιδεύει στα απόλυτα καλοκαιρινά μονοπάτια της απόλαυσης μέσα από τα αγαπημένα σε όλους αποστάγματα, μία από τις πιο must καλοκαιρινές τάσεις, που ναι μεν συνοδεύουν τέλεια όλους τους μεζέδες στα καλοκαιρινά τραπεζάκια, αλλά μπορούν άνετα να κλέψουν την παράσταση και σε μια πιο σύγχρονη και προσιτή εκδοχή για όλους, σε αυτή των κοκτέιλ.

Τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ ξεχωρίζουν για την καθαρότητά τους και αποτελούν τη βάση και τη θεμελίωση της επιτυχίας σε όλες τις προτάσεις κοκτέιλ – Grapirinia, Μαστίχα Fresh, Asso, Stromboli, Monte Cassino Sunrise. O Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος προτείνει για τους απαιτητικούς αλλά και τους εναλλακτικούς, 5 συνταγές κοκτέιλ με βάση τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ.

Συνταγές

Grapirinia:

Συστατικά: 1 Lime, 2-3 κουταλάκια ζάχαρη μαύρη, 40 ml grappa Μπαμπατζίμ Cabernet, τριμμένος πάγος

Σερβίρισμα: Σε χαμηλό ποτήρι cocktail

Asso:

Συστατικά: 4/10 grappa Μπαμπατζίμ Cabernet, 1/10 σιρόπι τριαντάφυλλο, 2/10 χυμός βατόμουρο (όχι φρέσκο), 1/10 σιρόπι ζάχαρης

Σερβίρισμα: Σε χαμηλό ποτήρι cocktail

Εκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα συστατικά στο shaker

Μαστίχα Fresh:

Συστατικά: 40ml μαστίχα, 20 ml grappa Μπαμπατζιμ Ξινόμαυρο, 20-30 ml χυμό φρέσκο αγγούρι, 10 ml χυμό lime ή λεμόνι, 5-10 ml σιρόπι ζάχαρης

Εκτέλεση: Χτυπάμε τα υλικά στο shaker και σουρώνουμε σε ποτήρι martini

Stromboli:

Συστατικά: 25ml grappa Μπαμπατζίμ Μοσχάτο, 25ml Γρεναδίνη

Σερβίρισμα: Σε κλασικό ποτήρι cocktail

Εκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα συστατικά στο shaker, σερβίρουμε και συμπληρώνουμε λευκό κρασί από πάνω για να έχουμε διχρωμία (κρασί μη αρωματικό κατά προτίμηση)

Monte Cassino Sunrise:

Συστατικά: 40 ml grappa Μπαμπατζίμ Ροδίτης, 30ml Limoncello

Σερβίρισμα: Σε κλασικό ποτήρι cocktail

Εκτέλεση: Συμπληρώνουμε χυμό πορτοκάλι και από πάνω προσθέτουμε 15ml Γρεναδίνη