Σε ανάκληση προϊόντος προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς εντοπίστηκαν ελλείψεις στην επισήμανση αλλεργιογόνων συστατικών, γεγονός που μπορεί να δημιουργήσει κινδύνους για καταναλωτές με αλλεργίες.
Πρόκειται για το προϊόν «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ» βάρους 450 γραμμαρίων, της επιχείρησης «ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΣΚΑΛΑ ΣΥΚΑΜΙΑΣ ΛΕΣΒΟΣ». Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την απόσυρσή του από την αγορά και καλεί όσους το έχουν ήδη αγοράσει να μην το καταναλώσουν, εφόσον έχουν αλλεργία στο σιτάρι.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του φορέα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου πραγματοποίησε έλεγχο στο πλαίσιο του προγράμματος παρακολούθησης αλλεργιογόνων ουσιών στα τρόφιμα για το 2026.
Το προϊόν εξετάστηκε από την Α’ Χημική Υπηρεσία Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους και χαρακτηρίστηκε «μη κανονικό – μη ασφαλές».
Όπως διαπιστώθηκε, στην ελληνική επισήμανση αναφερόταν μόνο η λέξη «αλεύρι», χωρίς να διευκρινίζεται ότι πρόκειται για αλεύρι σίτου, ενώ στην αγγλική περιγραφή υπήρχε η ένδειξη «wheat flour». Επιπλέον, η λέξη «wheat», που αποτελεί αλλεργιογόνο συστατικό, δεν ήταν επισημασμένη με διαφορετική μορφοποίηση ώστε να ξεχωρίζει καθαρά από τα υπόλοιπα συστατικά.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη.
Παράλληλα, καλούνται οι καταναλωτές που είναι αλλεργικοί στο αλεύρι σίτου και έχουν προμηθευτεί τα συγκεκριμένα παξιμάδια να αποφύγουν την κατανάλωσή τους.
Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου – «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ»
Ο Ε.Φ.Ε.Τ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Βορείου Αιγαίου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος έλεγχος για την παρακολούθηση χημικών παραμέτρων ασφάλειας τροφίμων – Έλεγχος για την παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών σε τρόφιμα» έτους 2026, προέβη σε δειγματοληψία αρτοσκευάσματος με στοιχεία επισήμανσης: «Κανέλας ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ», βάρους 450 gr, ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΑΚΗΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ ΣΚΑΛΑ ΣΥΚΑΜΙΑΣ ΛΕΣΒΟΣ.
Το προϊόν εξετάστηκε από το Τμήμα B’ – Χημικών κινδύνων τροφίμων & ειδικών αναλύσεων της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών, του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε. και χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ διότι ενώ στον κατάλογο των συστατικών αναφέρεται το «αλεύρι» δεν διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού από το οποίο προέρχεται, όπως προκύπτει από την επισήμανση στην αγγλική γλώσσα «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου.
Επιπλέον, στον κατάλογο συστατικών στην αγγλική γλώσσα, το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» δεν τονίζεται με είδος χαρακτήρων ώστε να διακρίνεται σαφώς από το υπόλοιπο του καταλόγου των συστατικών.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. απαίτησε την άμεση ανάκληση όλων των παρτίδων του εν λόγω τροφίμου και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές οι οποίοι είναι αλλεργικοί στο άλευρο σίτου και έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω) να μην το καταναλώσουν.
Διαβάστε επίσης:
Eurovision 2026: Γιατί δεν είδαμε την «Θεοπούλα» στον Ημιτελικό; – «Ρωτήστε τον Akyla»
Βοηθάει τελικά το αβοκάντο στο αδυνάτισμα; Τι λένε οι διατροφολόγοι
Σχετικά Άρθρα
Google News