Τι συμβολίζει το κόκκινο χρώμα στα πασχαλινά αυγά; Πώς θα τα βάψετε με φυσικά υλικά

Μια παράδοση αιώνων σε όλο σχεδόν τον κόσμο είναι το βάψιμο των αυγών. Την Μεγάλη Πέμπτη είναι το κατεξοχήν έθιμο που κυριαρχεί. Το επικρατέστερο χρώμα είναι το κόκκινο, γιατί είναι το χρώμα της χαράς, της Ανάστασης, της ελπίδας, της αναγέννησης αλλά και της αποτροπής. Σχέδια, τρόποι βαψίματος και μύθοι για την επικράτηση αυτής της παράδοσης υπάρχουν αρκετά.

Σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, το Πάσχα βάφουμε κόκκινα αβγά επειδή συμβολίζουν το αίμα του Χριστού για τη σωτηρία του κόσμου. Υπάρχει ένας μύθος που λέει ότι μια μέρα μετά την Ανάσταση του Χριστού, η Μαρία η Μαγδαληνή πήγε στον Τιβέριο Καίσαρα και του ανακοίνωσε ότι αναστήθηκε ο Κύριος και ό,τι ακριβώς συνέβη. Δίπλα τους εκείνη τη στιγμή υπήρχε ένας άνθρωπος που κρατούσε ένα καλάθι με αυγά. Ο Καίσαρας έδειξε απορημένος και είπε στη Μαγδαληνή ότι εάν αυτό που λέει, είναι αλήθεια, τότε τα αβγά, από άσπρα που είναι, να γίνουν κόκκινα. Έτσι κι έγινε και ο Καίσαρας έμεινε άναυδος.

Στην Ελλάδα πάλι και συγκεκριμένα στην Κέρκυρα λένε πως, όταν αναστήθηκε ο Χριστός, πρώτα το άκουσαν κάτι αυγά. Αμέσως άρχισαν την τρεχάλα για να το διαδώσουν παντού και από το πολύ το τρέξιμο έγιναν κατακόκκινα!

Σε ό,τι αφορά το κόκκινο χρώμα λένε πάλι πως όταν ο Χριστός ήταν πάνω στο Σταυρό και τρυπήθηκε στο πλευρό από τον στρατιώτη που ήθελε να επιβεβαιώσει τον θάνατό του, έπεσαν σταγόνες αίματος στη Γη κι όλα τα λουλούδια που ήταν κάτω έγιναν κόκκινα κι έτσι πήραν το χρώμα τους οι παπαρούνες! Ή πως η Παναγία πήρε ένα καλάθι αυγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς Του Υιού της, ικετεύοντας να του φέρονται καλά! Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αυγά, αυτά βάφτηκαν κόκκινα.

Λένε ακόμα πως το αυγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός, όπως το περίβλημα του αυγού, αλλά έκρυβε μέσα του τη «Ζωή», αφού από αυτόν βγήκε ο Χριστός και αναστήθηκε!

Πώς θα βάψετε αυγά με φυσικά υλικά

Αν φέτος επιλέξετε να βάψετε κόκκινα τα αβγά σας με φυσικό τρόπο, προκειμένου να αποφύγετε τις χημικές βαφές, χρησιμοποιήστε παντζάρια ή κρεμμύδια.

Αν θέλετε να τα βάψετε με παντζάρια:

Βάλτε στην κατσαρόλα το κάτω μέρος 5 παντζαριών, ένα φλιτζάνι ξύδι και νερό τόσο ώστε να καλύψει τα αυγά. Αφήστε να βράσουν για ένα τέταρτο της ώρας κι απολαύστε έντονο κόκκινο χρώμα.

Αν θέλετε να τα βάψετε με κρεμμύδια:

Θα βάλετε στην κατσαρόλα τις φλούδες κρεμμυδιών, περίπου 3-4 φλiτζάνια, τα άβραστα αβγά και νερό τόσο ώστε να τα σκεπάζει. Σε ένα τέταρτο της ώρας θα είναι κατακόκκινα.

Tip: Προτιμήστε τα λευκά και όχι τα καφέ αυγά, ώστε να φαίνεται πιο έντονο το χρώμα!