Υγιεινό πρωινό για δυναμικό ξεκίνημα!
Θα χρειαστείτε:
- 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλ. βούτυρο
- 1½ φλ. ζάχαρη
- 2 φλ. βρώμη ή δημητριακά
- 1 φλ. σταφίδες
- 1 κοφτή κ.σ. μπέικιν παουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 κ.γλ. . κανέλα
- 2 αβγά
- ½ φλ. γάλα
- ½ φλ. καρύδα τριμμένη
Ας ξεκινήσουμε!
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν, ενώ έχουμε ήδη ανακατέψει σε ένα άλλο μπολ το αλεύρι, το μπέικιν, την κανέλα, την καρύδα και το αλάτι.
- Προσθέτουμε στο βούτυρο τα αβγά, το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το μείγμα που φτιάξαμε στο μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε τις σταφίδες.
- Με ένα κουτάλι μοιράζουμε τη ζύμη σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ή σε φόρμες από σιλικόνη και τα ψήνουμε για 15 λεπτά.
Σχετικά Άρθρα
Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του
Google News