Αρχική > Ομορφιά > News > Συνταγή αντιγήρανσης: Κροκέτες σολομού με πατάτες και λαχανικά!

Συνταγή αντιγήρανσης: Κροκέτες σολομού με πατάτες και λαχανικά!

Συνταγές

Από

-

3 Φεβρουαρίου 2017

Ο σολομός έχει πρωτεΐνες, βιταμίνες Α,Β και D, αντιοξειδωτικά, μεταλλικά άλατα, Ω3 λιπαρά και είναι μια τροφή που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι μας. Τα κρεμμύδια έχουν επίσης αντιοξειδωτικά -βιταμίνες Α, C, σελήνιο, φλαβονοειδή- βιταμίνες Β1 και Β6, μεταλλικά άλατα -θείο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, φθόριο,ασβέστιο- και ίνες.

Ας φτιάξουμε κροκέτες!

Για 4 μερίδες θα χρειαστείτε:

600 γρ. σολομού
2 αβγά
3 πατάτες
1 ματσάκι σχοινόπρασο
2 κ. σούπας αλεύρι
4 κ. σούπας ελαιόλαδο
4 μεγάλα κρεμμύδια
αλάτι, πιπέρι

Ας ξεκινήσουμε!

Βράστε τις πατάτες και λιώστε τις στο μπλέντερ.
Προσθέστε στο μπλέντερ και το σολομό, τους κρόκους των αβγών, το κρεμμυδι ψιλοκομμένο και το σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι.
Βγάλτε από το μπλέντερ και ζυμώστε τις κροκέτες.
Αλευρώστε και περιμένετε για λίγη ώρα, περίπου 20 λεπτά.
Τηγανίστε.

Σχετικά Άρθρα

%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%84%ce%bf-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%bc%cf%85%cf%81%ce%af%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%af%cf%81%ce%b9-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%b3%ce%b3%ce%ad0

%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%ce%ae-%ce%b1%ce%bd%ce%ac%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%b7-%cf%84%ce%ac0

%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c%cf%81%cf%85%ce%b6%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%b1%ce%b3%ce%b7%cf%84%cf%8c-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%b2%ce%bb%ce%ad%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b10

%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%cf%88%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%bf%cf%85-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%af%cf%82-%ce%b6%ce%ac%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%b7-%ce%bc%ce%b5-40

%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%88%cf%85%ce%b3%ce%b5%ce%af%ce%bf%cf%85-%cf%80%cf%85%cf%81%ce%b1%ce%bc%ce%af%ce%b4%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%b9%cf%83%ce%ba%cf%8c%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b10

%ce%b7-%cf%84%ce%ad%ce%bb%ce%b5%ce%b9%ce%b1-%cf%84%cf%81%ce%b1%ce%b3%ce%b1%ce%bd%ce%ae-%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%bf%cf%85-%ce%b8%cf%85%ce%bc%ce%af%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%b3%ce%b5%ce%bc%ce%b90

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του

Από infowoman team

Το περιεχόμενο της ιστοθέσης είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, μεταβίβαση, διανομή ή αποθήκευση μέρους ή του συνόλου του περιεχομένου σε οποιαδήποτε μορφή, χωρίς την προηγούμενη γραπτή συγκατάθεση του νομικού τμηματος του infowoman.