Σπιτική και δροσερή γρανίτα φράουλα, η ιδανική λύση στον καύσωνα!

σπιτική-και-δροσερή-γρανίτα-φράουλα-η

Τι πιο απολαυστικό αυτές τις καυτές ημέρες από μια δροσερή γρανίτα φράουλα; Όταν μάλιστα την έχετε φτιάξει και μόνες σας τότε η δροσιά της είναι διπλή δε συμφωνείτε;

Υλικά:

750γρ. φράουλες

140γρ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική

χυμός από 1 λεμόνι

300ml καυτό νερό

Εκτέλεση

Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τις φράουλες. Βάλτε τις σε ένα μπωλ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ζεσταίνετε το νερό και περιχύνετε τις φράουλες.

Αφήστε για λίγη ώρα μέχρι να μαραθούν λίγάκι και τοποθετήστε τες στο μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να έχετε έναν απαλό πουρέ και στη συνέχεια σουρώστε τον. Ρίξτε σε ένα λεπτό, μεταλλικό σκεύος το μείγμα φράουλας και σκεπάστε με διαφανή μεμβράνη. Αφήστε στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει το μείγμα να παγώνει. Το βγάζετε και με ένα πηρούνι αρχίζετε να το “ξύνετε” ώστε να σπάει ο πάγος σε μικρότερα κρυσταλάκια. Βάλτε το σκεύος ξανά στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία κάθε μισή ώρα και για τουλάχιστον 3-4 φορές ακόμα, μέχρι το μείγμα να είναι απολύτως παγωμένο και να έχει την υφή του χιονιού.

Σχετικά Άρθρα
%cf%83%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%bc%cf%8c%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%b9%ce%ac%cf%840
Σολομός στο φούρνο με σπανάκι- Ένα πιάτο γεμάτο… ενέργεια!
Με αυτή τη συνταγή θα φάει το κουνουπίδι, ακόμη και ο πιο αντιδραστικός!
Με αυτή τη συνταγή θα φάει το κουνουπίδι, ακόμη και ο πιο αντιδραστικός!
Βρήκαμε 3 συνταγές με τραχανά - Ο, τι πρέπει για τον βροχερό καιρό
Βρήκαμε 3 συνταγές με τραχανά – Ο, τι πρέπει για τον βροχερό καιρό
Φτιάχνουμε λαχταριστά πιροσκί με γέμιση πατάτας
Φτιάχνουμε λαχταριστά πιροσκί με γέμιση πατάτας
Αυτός είναι ο σωστός τρόπος μαγειρέματος για τέλεια μακαρόνια, σύμφωνα με Νομπελίστα φυσικό!
Αυτός είναι ο σωστός τρόπος μαγειρέματος για τέλεια μακαρόνια, σύμφωνα με Νομπελίστα φυσικό!
Ρολά σφολιάτας με τυρί και μπέικον- Πραγματικά πανεύκολα!
Ρολά σφολιάτας με τυρί και μπέικον- Πραγματικά πανεύκολα!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του