Σπιτική και δροσερή γρανίτα φράουλα, η ιδανική λύση στον καύσωνα!

σπιτική-και-δροσερή-γρανίτα-φράουλα-η

Τι πιο απολαυστικό αυτές τις καυτές ημέρες του Ιουλίου από μια δροσερή γρανίτα φράουλα; Όταν μάλιστα την έχετε φτιάξει και μόνες σας τότε η δροσιά της είναι διπλή δε συμφωνείτε;

Υλικά:

750γρ. φράουλες

140γρ. ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική

χυμός από 1 λεμόνι

300ml καυτό νερό

Εκτέλεση

Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τις φράουλες. Βάλτε τις σε ένα μπωλ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ζεσταίνετε το νερό και περιχύνετε τις φράουλες.

Αφήστε για λίγη ώρα μέχρι να μαραθούν λίγάκι και τοποθετήστε τες στο μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να έχετε έναν απαλό πουρέ και στη συνέχεια σουρώστε τον. Ρίξτε σε ένα λεπτό, μεταλλικό σκεύος το μείγμα φράουλας και σκεπάστε με διαφανή μεμβράνη. Αφήστε στην κατάψυξη μέχρι να αρχίσει το μείγμα να παγώνει. Το βγάζετε και με ένα πηρούνι αρχίζετε να το “ξύνετε” ώστε να σπάει ο πάγος σε μικρότερα κρυσταλάκια. Βάλτε το σκεύος ξανά στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία κάθε μισή ώρα και για τουλάχιστον 3-4 φορές ακόμα, μέχρι το μείγμα να είναι απολύτως παγωμένο και να έχει την υφή του χιονιού.

Σχετικά Άρθρα
Πανεύκολη και πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά με πράσο
Πανεύκολη και πεντανόστιμη χοιρινή τηγανιά με πράσο
%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%bb%ce%ac%cf%83%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%ce%b1%cf%80%cf%8c%ce%bb%cf%850
Εύκολο κέικ καρότου με γλάσο – Το απόλυτο συνοδευτικό για τον καφέ μας
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά - Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά – Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του