Η Μυρτώ Αλικάκη πριν λίγες μέρες θέλησε να μοιραστεί μαζί μας, από το λογαριασμό της στο Instagram, μια εύκολη συνταγή ζυμαρικών.
Κι επειδή εμείς αγαπάμε τα ζυμαρικά και αναζητάμε διαφορετικές, εύκολες σε πρώτη φάση, συνταγές, σκεφτήκαμε να την υλοποιήσουμε. Από την άλλη, όμως, δεν θέλουμε να κρατάμε τις όμορφες προτάσεις για τον εαυτό μας και γι’ αυτό θα μοιραστούμε μαζί σας, με τη σειρά μας, τη συνταγή για πένες με θαλασσινά.
«ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ. Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζετε ελαιόλαδο, κρεμμύδι, πράσο, Πιπερια,μανιτάρια. Τα τσιγαρίζετε όλα μαζί ρίχνοντας, σαφράν, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι, αποξηραμένο σέλινο, μαϊντανό, λίγη πάπρικα,. Όταν θα έχουν τσιγαριστεί αρκετά ρίχνετε λίγο χυμό ντομάτας . Μετά από λίγο ρίχνετε μέσα τα θαλασσινά, αφού πρώτα τα έχετε ξεπαγώσει, και έχετε αφήσει να στραγγίξει το νερό τους. Γαρίδες, μύδια, Καβουροψιχα . Και ότι άλλο θέλετε φυσικά. Τα αφήνετε και αυτά όλα μαζί λίγη ωρίτσα, και στο τέλος ρίχνετε μέσα τις πέννες που έχετε βράσει ξεχωριστά. Καλή σας όρεξη»
Δείτε την ανάρτηση:
Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του
Google News