Αρχική > Featured > Πλεξούδες με σοκολάτα και κανέλα – Ένα γρήγορο σνακ για το γραφείο
πλεξούδες-με-σοκολάτα-και-κανέλα-ένα

Πλεξούδες με σοκολάτα και κανέλα – Ένα γρήγορο σνακ για το γραφείο

Τα κριτσίνια με σοκολάτα και κανέλα είναι ένα εύκολο σνακ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι για να το έχετε είτε ως συνοδευτικό στο πρωινό με τον καφέ σας είτε για να το πάρετε μαζί σας στο γραφείο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γεύση τους και να προσθέσετε τα δικά σας υλικά.

Υλικά

1 ζύμη σφολιάτας (500 γρ.)

3 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

1 κ.γ. κανέλα

1/4 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας

1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο

170 γρ. λιωμένη σοκολάτα για την επικάλυψη

θρυμματισμένα καρύδια για διακόσμηση (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλύπτουμε ένα ταψί με φύλλο λαδόκολλας και πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας με το αλεύρι. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το φύλλο της σφολιάτας μέχρι να έχει ½ εκ. πάχος και 20 εκ. ύψος. Κόβουμε το φύλλο στη μέση κατά μήκος, ώστε να έχουμε δύο μεγάλα ορθογώνια.

Απλώνουμε το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια της ζύμης. Ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη με την κανέλα και πασπαλίζουμε τη βουτυρωμένη ζύμη μαζί με τα κομματάκια σοκολάτας ομοιόμορφα.

Αλείφουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας με το χτυπημένο αυγό. Απλώνουμε προσεκτικά τη ζύμη πάνω από τη ζύμη σοκολάτας. Στη συνέχεια, πιέζουμε κατά μήκος των άκρων της ζύμης και μετά πιέζουμε ελαφρά με τον πλάστη για να κολλήσουν οι δύο ζύμες μαζί. Χρησιμοποιούμε έναν κόφτη πίτσας ή ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψουμε τη ζύμη σε 24 λεπτές λωρίδες. Απαλά στρίβουμε τις λωρίδες αρκετές φορές και τις τοποθετούμε πάνω στο ταψί.

Αλείφουμε τις λωρίδες σφολιάτας με το χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Τέλος, αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

Σχετικά Άρθρα
%cf%86%cf%89%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf0
Φωλιές κοτόπουλου με σπαράγγια στο φούρνο
pasta-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%cf%8e%cf%840
Pasta με σπανάκι και μανιτάρια – Μια αλλιώτικη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών
%ce%bc%ce%b1%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%ce%bd%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%ad%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%b7-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b90
Μακαρόνια με φέτα και ντομάτα: Η ελληνική συνταγή που κάνει θραύση στο TikTok και είναι πανεύκολη
%ce%bf%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ad%cf%84%ce%b1-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%b20
Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και γραβιέρα – 3 μυστικά που θα την απογειώσουν!
5-%ce%b6%ce%b5%cf%83%cf%84%ce%ac-%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1-%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b9%cf%82-%ce%ba%cf%81%cf%8d%ce%b5%cf%82-%ce%bc0
5 ζεστά ροφήματα ιδανικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα
b%ce%b5%ce%bb%ce%bf%cf%85%cf%84%ce%ad-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%b1%cf%84%cf%8c%cf%83%ce%bf%cf%85%cf%80%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf%ce%bd-%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba0
Bελουτέ πατατόσουπα με μπέικον- Ιδανική για τον χιονιά!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του