Πικάντικα στήθη κοτόπουλου με μέλι και ανανά. Plus: Πώς το μέλι καταπολεμά το hangover;

πικάντικα-στήθη-κοτόπουλου-με-μέλι-κα

μελι

Καλοκαίρι είναι, διακοπές κάνετε οπότε μάλλον κάτι παραπάνω ήπιατε. Αν συμβαίνει μια στο τόσο δεν είναι κακό, αλλά πώς ξεπερνιέται το hangover;

Με μέλι είναι η απάντηση!

Ναι, αυτή η θαυματουργή τροφή προσφέρει μέσα σε όλα τα άλλα και αυτή την δυνατότητα!

Το μέλι περιέχει σάκχαρα τα οποία επιταχύνουν την οξείδωση του αλκοόλ από το συκώτι, οπότε μειώνουν και τα συμπτώματα του hangover.

Σήμερα δοκιμάστε το σε μια εύκολη και καλοκαιρινή συνταγή με κοτόπουλο και ανανά.

Υλικά:

1/4 της κούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1/2 της κούπας μέλι

1/2 κουταλάκι τσίλι

1 κουταλάκι χυμός λεμονιού

2 κουταλιές σάλτσα καυτερής πιπεριάς

8 στήθη κοτόπουλου

1 ανανάς καθαρισμένος και κομμένος σε στρογγυλά κομμάτια

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση: Σε ένα τηγάνι ζεστάνετε μισή κουταλιά λάδι και τσιγαρίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι (για περίπου 8 λεπτά). Προσθέστε το μέλι, το τσίλι, τις πιπεριές και σιγοβράστε για ένα περίπου λεπτό.

Απομακρύνετε από την φωτιά, προσθέστε και τον χυμό λεμονιού και αφήστε στην άκρη.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι ή την γκριλιέρα σε δυνατή φωτιά. Αλατίστε και ψήστε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα και από τις δυο πλευρές. Μεταφέρετε σε πιάτο και αλείψτε με την σως του μελιού. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και αφήστε να ξεκουραστεί για πέντε λεπτά.

Στο μεταξύ κόψτε τον ανανά και ψήστε τον στο γκριλ και από τις δυο πλευρές.

Σερβίρετε μαζί με το κοτόπουλο!

Εύκολα σουβλάκια κοτόπουλου με ανανά και σος καρύδας. Plus: Γιατί δεν θα νιώσεις ποτέ φουσκωμένη με αυτό το φαγητό;

Φτιάξτε εύκολα το δικό σας δροσιστικό frozen yogurt με γιαούρτι, μέλι και παντζάρια!

Σαλάτα με κρέας! Ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο!

Σχετικά Άρθρα
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Η πίτσα-χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter - Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!
Η πίτσα χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter – Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του