Αρχική > Featured > Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο κέικ κάστανο με μαύρη ζάχαρη και μέλι
πεντανόστιμο-χειμωνιάτικο-κέικ-κάστ

Πεντανόστιμο χειμωνιάτικο κέικ κάστανο με μαύρη ζάχαρη και μέλι

Ο παγωμένος καιρό προστάζει… κάστανο! Τι πιο ωραία ιδέα από το να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο κέικ με κάστανο. Είναι άκρως υγιεινό, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για σνακ στη δουλειά!

Υλικά: 

1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη

3,5 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

4 αυγά

1/4 του φλιτζανιού μέλι

1/4 του φλιτζανιού νερό

1/2 φλιτζάνι σιρόπι κάστανο

20 κάστανα βρασμένα καλά και καθαρισμένα

1 φλιτζάνι μαλακωμένη μαργαρίνη

Εκτέλεση: Βάζουμε τη ζάχαρη με τη μαργαρίνη στο μίξερ και τα χτυπάμε να αφρατέψουν. Προσθέτουμε ένα, ένα τα αυγά και συνέχισείζουμε το χτύπημα. Στο μεταξύ έχουμε βάλει το νερό με το μέλι σε ένα κατσαρολάκι να βράζουν έως ότου γίνουν ένα σιρόπι. Το αναμειγνύουμε με το σιρόπι κάστανο όσο είναι ακόμα ζεστό.Ανάμειξέ το όσο είναι ζεστό με το σιρόπι κάστανο. Ρίχνουμε στα αυγά τα κάστανα, τα οποία έχουμε λιώσει, το σιρόπι (αφού κρυώσει καλά) και το αλεύρι σιγά, σιγά να το τραβήξει. Βάζουμε το κέικ σε φόρμα και ψήνουμε στους 180oC για μία ώρα περίπου!

Tip: Η μαργαρίνη καλό θα ήταν να είναι λιωμένη, ενώ το σιρόπι κάστανο μπορείτε να το βρείτε εύκολα στο γλυκό κάστανο!

Σχετικά Άρθρα
%ce%b3%ce%b1%ce%bb%ce%bf%cf%80%ce%bf%cf%8d%ce%bb%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%ce%ad%cf%83%ce%ba%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%b1-%cf%84%ce%bf-%ce%b1%cf%80%cf%8c%ce%bb%cf%85%cf%84%ce%b1-%ce%b4%cf%85%ce%bd%ce%b10
Γαλοπούλα με σέσκουλα- Το απόλυτα δυναμωτικό πιάτο!
%cf%86%cf%89%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf0
Φωλιές κοτόπουλου με σπαράγγια στο φούρνο
pasta-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%ce%bd%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b9%cf%8e%cf%840
Pasta με σπανάκι και μανιτάρια – Μια αλλιώτικη συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών
%ce%bc%ce%b1%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%ce%bd%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%ad%cf%84%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%b7-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b90
Μακαρόνια με φέτα και ντομάτα: Η ελληνική συνταγή που κάνει θραύση στο TikTok και είναι πανεύκολη
%ce%bf%ce%bc%ce%b5%ce%bb%ce%ad%cf%84%ce%b1-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%cf%81%ce%b1%ce%b20
Ομελέτα φούρνου με μανιτάρια και γραβιέρα – 3 μυστικά που θα την απογειώσουν!
5-%ce%b6%ce%b5%cf%83%cf%84%ce%ac-%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b1-%ce%b9%ce%b4%ce%b1%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b9%cf%82-%ce%ba%cf%81%cf%8d%ce%b5%cf%82-%ce%bc0
5 ζεστά ροφήματα ιδανικά για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του