Τα πιο εύκολα muffins γλυκοπατάτας με μπέικον και αυγά. Plus: Βοηθά το αυγό στο αδυνάτισμα;

τα-πιο-εύκολα-muffins-γλυκοπατάτας-με-μπέικο

%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b9%ce%bf-%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1-muffins-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%ce%bf%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b1%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ad%ce%b9%ce%ba%ce%bf0

Πολλά ακούγονται για τα αυγά και τη σχέση τους με το αδυνάτισμα. Μας βοηθούν, όμως, να χάσουμε κιλά;

Όπως όλα δείχνουν και σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2007  στο περιοδικό «FASEB» η κατανάλωση αυγών στο πρωινό βοηθά περισσότερο στο αδυνάτισμα σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα. Αυτό, βέβαια, ίσως και να οφείλεται στο γεγονός ότι το αυγό περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά αφήνει μεγάλο αίσθημα κορεσμού!

Προσέξτε, όμως, γιατί όσο περισσότερα υλικά μπλέκονται με το αυγό τόσο περισσότερο αυξάνεται και η θερμιδική του αξία!

Σήμερα, συνδυάστε το με πατάτα και μπέικον και κρατήστε μακριά του τα πολλά τυριά…

Υλικά:

1/2 κιλό γλυκοπατάτες βρασμένες και τριμμένες

4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο

1/2 κούπα τριμμένο τυρί τσένταρ

12 αυγά

4 λωρίδες μπέικον

2 κουταλιές ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200ο και λαδώστε μια φόρμα για μάφιν. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τις γλυκοπατάτες, το βούτυρο και το τσένταρ. Αλατοπιπερώστε και χωρίδτε το μείγμα μέσα στις θήκες της φόρμας. Πιέστε καλά το μείγμα στη βάση της φόρμας και στα πλάγια σημεία για να σχηματίστούν κούπες. Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά και αφήστε για λίγο στην άκρη.

Εν τω μεταξύ τσιγαρίστε το μπέικον και στεγνώστε το σε απορροφητικό χαρτί. Όταν κρυώσει και μπορείτε να το αγγίξετε κόψτε τις λωρίδες σε μικρά κομμάτια. Σπάστε ένα ένα τα αυγά μέσα στις κούπες πατάτας και γαρνίρετε με το μπέικον και το σχοινόπρασο. Ψήστε για περίπου 15 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό!

Λουκάνικα με αυγά και τυρί στο φούρνο: Η ανάποδη λουκανικόπιτα!

Εύκολη συνταγή για ομελέτα με φέτα και λιαστή τομάτα. Plus: Πόσα αυγά μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα; 

Η πιο εύκολη πατατοσαλάτα με μπέικον. Plus: Ενεργοποιεί το ξύδι τον μεταβολισμό μας;

Δαμάσκηνα και αμύγδαλα τυλιγμένα σε μπέικον. Plus: Πώς θα βγάλετε εύκολα το κουκούτσι από τα φρούτα σας!

Σχετικά Άρθρα
Υγιεινό και πεντανόστιμο γιουβέτσι με λαχανικά!
Υγιεινό και πεντανόστιμο γιουβέτσι με λαχανικά!
6 δροσερά milkshake που θα σας ξετρελάνουν!
6 δροσερά milkshake που θα σας ξετρελάνουν!
Το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό: Τσιπς κολοκυθιού στο φούρνο με σως γιαουρτιού
Το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό: Τσιπς κολοκυθιού στο φούρνο με σως γιαουρτιού
Αυτό το κοκτέιλ θα σε ταξιδέψει και θα σε δροσίσει τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού
Αυτό το κοκτέιλ θα σε ταξιδέψει και θα σε δροσίσει τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού
Καλοκαιρινή και απόλυτα δροσιστική σαλάτα με κριθαράκι και μπρόκολο
Καλοκαιρινή και απόλυτα δροσιστική σαλάτα με κριθαράκι και μπρόκολο
Rosemary Gin: Φρέσκο και δροσερό κοκτέιλ για τις ζεστές βραδιές!
Rosemary Gin: Φρέσκο και δροσερό κοκτέιλ για τις ζεστές βραδιές!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του