Αλεύρι, αυγό, δύο τυριά και μια τοστιέρα, μας κάνουν την πιο εύκολη τυρόπιτα που φτιάχνεται γρήγορα και σερβίρεται ζεστή-ζεστή.
Συνταγή: Πανεύκολη τυρόπιτα στην τοστιέρα με φέτα και κασέρι
Υλικά
Μερίδες: 1-2
60 γρ. (1/2 κούπα) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 μεσαίο αυγό
180 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
70 γρ. κασέρι, τριμμένο
1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένος φρέσκος δυόσμος
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε την τυρόπιτα στην τοστιέρα με φέτα και κασέρι ρίχνουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και το αυγό.
Προσθέτουμε τη φέτα και το κασέρι, τον δυόσμο και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε τα υλικά με τα χέρια μας μέχρι να γίνουν μια μπαλίτσα.
Την τοποθετούμε στο κέντρο μιας μεγάλης λαδόκολλας και πιέζουμε με την παλάμη μας να γίνει επίπεδη, δίνοντάς της παραλληλόγραμμο σχήμα.
Σκεπάζουμε την τυρόπιτα με τις άκρες της λαδόκολλας, φτιάχνοντας ένα πακετάκι.
Τοποθετούμε την τυρόπιτα, έτσι όπως είναι τυλιγμένη στη λαδόκολλα, σε προθερμασμένη τοστιέρα και την ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. Έπειτα αφαιρούμε τη λαδόκολλα και ψήνουμε την τυρόπιτα για άλλα 5 λεπτά.
Σερβίρουμε την τυρόπιτα αμέσως.
Διαβάστε επίσης:
Σπανακόπιτα της τεμπέλας – Πανεύκολη και χωρίς φύλλο
Γεμιστές πιπεριές με ξινομυζήθρα – Το τέλειο ανοιξιάτικο πικάντικο πιάτο
Σχετικά Άρθρα
Google News