Όταν θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και ελαφρύ για βράδυ, ο ντάκος είναι πρώτος στις επιλογές μας. Το κρητικό παξιμάδι μπορεί να σταθεί και ως ορεκτικό όταν έχουμε καλεσμένους στο σπίτι – ανάλογα βέβαια με τι θα το συνδυάσουμε.
Οι εναλλακτικές που έχουμε στη διάθεσή μας είναι πολλές αλλά σήμερα θα σας δείξουμε μια συνταγή με τόνο και μυρωδικά.
1 κρητικό παξιμάδι
1 κεσεδάκι τόνο στραγγισμένο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένη πιπεριά
1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε κύβους
3 κ.σ. ψιλοκομμένες ελιές
3 κ.γ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
2 κ.γ. κάπαρη
1/4 κ.γ. θαλασσινό αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε καλά τον τόνο με το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τις ελιές, τον μαϊντανό, τον βασιλικό, την κάπαρη, θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ρίξτε το μείγμα πάνω από τον ντάκο που έχετε μουλιάσει ελαφρώς σε νερό. Σερβίρετε αμέσως.
Πηγή κεντρικής φώτο: Kimberley Hasselbrink
Μια βαθιά προσωπική και συγκινητική στιγμή εκτυλίχθηκε στον τηλεοπτικό αέρα, με καλεσμένη τη Μαριάννα Τουμασάτου…
Μια σημαντική οικονομική ανάσα που αγγίζει τα 750 ευρώ τον μήνα προσφέρεται σε συγκεκριμένη κατηγορία…
Ένα εκτεταμένο κύμα απεργιακών κινητοποιήσεων ξεκινά το επόμενο διάστημα, με τους εργαζόμενους σε πολλούς κλάδους…
Ισχυρές σεισμικές δονήσεις καταγράφηκαν στη Βόρεια Εύβοια, με επίκεντρο την περιοχή του Προκοπίου, προκαλώντας έντονη…
Στο επίκεντρο μεγάλης υγειονομικής διερεύνησης στην Ευρώπη βρίσκονται δημοφιλή στιγμιαία ζυμαρικά, στο πλαίσιο της επιδημίας…
Θλίψη στον δημοσιογραφικό χώρο προκαλεί ο θάνατος της δημοσιογράφου Κωνσταντίνας (Νάντιας) Χριστολουκά, η οποία έφυγε…