Κοτόπουλο, κολοκυθάκι & προσούτο. Plus: Βοηθά το κολοκυθάκι στην πρόληψη των καρδιακών επεισοδίων;

κοτόπουλο-κολοκυθάκι-προσούτο-plus-βοη

%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%ba%cf%85%ce%b8%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%bf-plus-%ce%b2%ce%bf%ce%b70

Το κολοκυθάκι μας έρχεται με την άνοιξη και φέρνει μαζί του την υπέροχη γεύση του. Φέρνει, όμως, και ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας.

Όπως αυτή της πρόσληψης μαγνησίου, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι προλαμβάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου.

Οπότε σήμερα δοκιμάστε το με το κοτόπουλό σας και βοηθήστε τον οργανισμό σας!

Υλικά:

4 στήθη κοτόπουλου

1/2 κουταλάκι αλάτι kosher

1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι

2 κουταλιές ελαιόλαδο

προσούτο, περίπου 8 φέτες

3 κολοκυθάκια  κομμένα σε λεπτές φέτες

1 σκελίδα σκόρδο

1 λεμόνι

Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200ο. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο με τη μισή ποσότητα αλατιού και πιπεριού. Σε ένα τηγάνι κάψτε την μια κουταλιά λάδι και τηγανίστε το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές. Μεταφέρετε το κοτόπουλο στου φούρνο και ψήστε για περίπου 8 λεπτά.

Στο μεταξύ σε ένα άλλο τηγάνι ζεστάνετε το υπόλοιπο λάδι και τσιγαρίστε το προσούτο. Όταν θα είναι αρκετά τραγανό σερβίρετέ το σε ένα πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι τοποθετήστε το κολοκυθάκι, το σκόρδο το υπόλοιπο αλάτι και πιπέρι και τσιγαρίστε για περίπου 3 λεπτά.

Προσθέστε το μείγμα με το κολοκυθάκι και το προσούτο στο ταψί με το κοτόπουλο. Περιχύστε με τον χυμό του λεμονιού και σερβίρετε.

Τρεις τρόποι για να φτιάξετε νόστιμα στριφτάρια σφολιάτας. Plus: Πόσες θερμίδες έχει το προσούτο;

Εύκολες, ατομικές πίτσες με σάλτσα ντομάτας και προσούτο. Plus: Πώς ξεχωρίζουμε το αυθεντικό προσούτο;

Εύκολη κολοκυθόπιτα. Plus: Πώς συντηρούνται τα κολοκυθάκια για περισσότερο;

Σχετικά Άρθρα
Συνταγή για τα πιο τέλεια μελομακάρονα από τον σεφ Αντώνη Φώσκολο
Συνταγή για τα πιο τέλεια μελομακάρονα από τον σεφ Αντώνη Φώσκολο
Αφράτο, εύκολο και πεντανόστιμο μιλφέιγ από τον Αντώνη Φώσκολο!
Αφράτο, εύκολο και πεντανόστιμο μιλφέιγ από τον Αντώνη Φώσκολο!
Σοκολατένιο κέικ στην κούπα - Θα το φτιάξετε μόλις σε 2 λεπτά!
Σοκολατένιο κέικ στην κούπα – Θα το φτιάξετε μόλις σε 2 λεπτά!
Εύκολο κέικ με μπανάνες - Η συνταγή που κάνει... πέρα το άγχος!
Εύκολο κέικ με μπανάνες – Η συνταγή που κάνει… πέρα το άγχος!
Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά!
Μπισκότα φυστικοβούτυρου μόνο με 3 υλικά – Πανεύκολη συνταγή
Πώς να φτιάξετε εύκολα σπιτική μαρμελάδα ρόδι!
Πώς να φτιάξετε εύκολα σπιτική μαρμελάδα ρόδι!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του