Κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες baby και μυρωδικά

κοτόπουλο-στο-φούρνο-με-πατάτες-baby-και-μ

Αγαπημένη τροφή πολλών η πατάτα συνήθως μένει στην άκρη γιατί, όπως λένε πολλοί, παχαίνει. Όμως, η βραστή ή η μαγειρεμένη σε ατμό περιέχει λιγότερες από 140 θερμίδες, σχεδόν καθόλου λιπαρά, ενώ συγχρόνως εύκολα δημιουργεί αίσθημα κορεσμού καθώς «χωνεύεται» πολύ αργά. Σίγουρα η τηγανητή σε λάδια και λίπη πατάτα προσθέτει πολλά αρνητικά στον οργανισμό μας, αυτό δεν σημαίνει, όμως ότι πρέπει να αποκλείσουμε το γαιόμηλο από την διατροφή μας!

Δοκιμάστε τις αγαπημένες baby πατάτες με κοτόπουλο και μυρωδικά σε ένα εύκολο και γρήγορο πιάτο.

Υλικά

1 ολόκληρο κοτόπουλο

φρέσκα μυρωδικά της αρεσκείας σας (δυόσμος, μάραθος, ρίγανη κλπ)

500 γρ. πατάτες baby

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 250ο. Κόβετε τις πατάτες στη μέση και τις ραντίζετε με ελαιόλαδο και τα μυρωδικά σας. Τις απλώνετε σε ένα ταψί που έχετε στρώσει λαδόκολλα και τις αλατοπιπερώνετε.

Καθαρίζετε και στεγνώνετε πολύ καλά το κοτόπουλο. Το λαδώνετε και ρίχνετε αλάτι και πιπέρι. Γεμίζετε το κάτω μέρος του κοτόπουλου με τα μυρωδικά σας και το ακουμπάτε σαν αναποδογυρισμένο βιβλίο πάνω στις πατάτες.

Ψήνετε μέχρι το κοτόπουλο να ροδοκοκκινίσει και να ψηθεί πολύ καλά.

Μπορείτε να σερβίρετε με μουστάρδα και πράσινη σαλάτα.

Σχετικά Άρθρα
%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%ce%b1%ce%bb%ce%b9%ce%bd%ce%ac-%cf%84%cf%83%ce%bf%cf%85%cf%81%ce%ad%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%cf%80%cf%8c-%cf%840
Συνταγή για πασχαλινά τσουρέκια από τον Αντώνη Φώσκολο!
%ce%b5%ce%bd%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b1%ce%ba%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%cf%81%ce%ae%ce%b3%ce%bf%cf%81%ce%bf-%cf%88%ce%b1%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%ad%cf%86%cf%81%ce%b90
«Εναλλακτικό» και γρήγορο ψαρονέφρι με αποξηραμένα φρούτα και αμύγδαλα
%cf%86%ce%b9%ce%bf%ce%b3%ce%ba%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%ac%cf%81%ce%b9%ce%b10
Φιογκάκια με σπαράγγια και μανιτάρια
%ce%bc%ce%b1%ce%bd%ce%b9%cf%84%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%b9%cf%84%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%b4%ce%bf%cf%83%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-to-extra-tip-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%b5%ce%b9%ce%b40
Μανιταρόπιτα Παραδοσιακή – To extra tip της ειδικού για να μειώσουμε τη θερμιδική της αξία
kugelhopf-%ce%bc%ce%b9%ce%b1-%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%b1%ce%bb%ce%bb%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%bf-%ce%ba%ce%bb%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%80%ce%b1%cf%83%cf%87%ce%b1%ce%bb0
Kugelhopf: Μια παραλλαγή για το κλασικό πασχαλινό τσουρέκι από τον Γιώργο Λαΐδη που θα λατρέψετε!
%cf%81%ce%bf%ce%be%ce%ac%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1%ce%b3%ce%b9%ce%ac%cf%82-%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1-%ce%ba%ce%bb%ce%b1%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%ba0
Ροξάκια της γιαγιάς – Εύκολα, κλασικά και πεντανόστιμα!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του