Γλυκά μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με ζαχαρόπαστα, για του Αγ. Βαλεντίνου!

Πείτε το σ’ αγαπώ, με πολλές γλυκιές καρδιές!

Ακόμα, είναι μια πολύ ωραία ιδέα για να δωρίσετε μπισκότα αγάπης, για να διακοσμήσετε μια τούρτα ή για να προσφέρετε στους καλεσμένους μιας βάφτισης ή γάμου.

Θα χρειαστείτε:

•  1 ποτήρι ελαιόλαδο
•  1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
•  1 ποτήρι ζάχαρη
•  1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη
• 1 κοφτό κ. γλυκού μπέϊκιν πάουντερ
• 1 κοφτό κ. γλυκού σόδα
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Ας ξεκινήσουμε!

1. Ανακατεύετε όλα τα υλικά πολύ καλά και στο τέλος βάζετε το αλεύρι μέχρι να μπορείτε να πλάσετε την ζύμη.
2. Προσοχή στο αλεύρι, δεν χρειάζεται πολύ γιατί θα γίνουν πολύ σκληρά.
3. Διαμορφώστε τα κουλουράκια σε σχήμα καρδιάς και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180,για περίπου 20 λεπτά.
4. Ήρθε η ώρα για τη ζαχαρόπαστα. Βράστε  1/4 της κούπας νερό με 2 φύλλα ζελατίνης, 1 βανίλια και 2 κουταλιές του γλυκού, γλυκόζη.
5. Όταν λιώσουν καλά τα υλικά, κατεβάστε από τη φωτιά και περιμένετε να κρυώσει λίγο.