Εύκολο και γρήγορο κους-κους με τόνο και πιπεριές

Μοιάζει αρκετά περίπλοκο και όμως γίνεται μέσα σε μόλις 15 λεπτά. Το σημερινό μας φαγητό είναι εύκολο, γρήγορο, αλλά κυρίως νόστιμο!

Θα εντυπωσιάσει με την εμφάνισή του, αλλά δεν θα σας κουράσει καθόλου. Γιατί;

Επειδή αυτό που ουσιαστικά κάνετε είναι να ανακατεύετε κους κους με μερικά πολύ νόστιμα, ζουμερά και γευστικά υλικά της κουζίνας σας!

%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%cf%81%ce%ae%ce%b3%ce%bf%cf%81%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%85%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%85%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%cf%8c%ce%bd%ce%bf-%ce%ba%ce%b10

Υλικά:

Για το κους – κους

1 κούπα ζωμός κοτόπουλο

1 1/4 της κούπας κους-κους

3/4 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι

Για τα συνοδευτικά

2 κονσέρβες τόνος σε λάδι

500 γρ. τομάτες τσέρι κομμένες στη μέση

1/2 κούπα πιπεριές Τοσκάνης κομμένες

1/4 της κούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός

1/4 της κούπας κάπαρη

1 λεμόνι κομμένο στα τέσσερα

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση: Βράστε το ζωμό και αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ρίξτε το κους κους στον ζωμό και ανακατέψτε. Σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε το στην άκρη. Στο μεταξύ σε ένα μπολ ανακατέψτε τον τόνο, τις τομάτες, τον μαϊντανό, την κάπαρη και τις πιπεριές. Ανακατέψτε το κους  κους με ένα πηρούνι, ρίξτε λίγο λάδι και αλατοπιπερώστε. Γαρνίρετε με το μείγμα του τόνου και συνοδέψτε με τις φέτες λεμονιού!

Συνταγή και μυστικά από τη Martha Stewart -Πώς να προετοιμάσετε Κους κούς!

Γαρίδες με κους κους. Plus: Σκόρδο και άλλες 4 τροφές που χαρίζουν μακροζωία!

Τόνος με σπανάκι και grapefruit. Plus: Πώς μας χορταίνει το grapefruit;

Σχετικά Άρθρα
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σιροπιαστά “στραβά”: Το σαρακοστιανό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Σιροπιαστά στραβά: Το παραδοσιακό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%cf%87%ce%bd%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%af%ce%b7%cf%84%ce%bf-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%80%cf%85%cf%81%cf%89%cf%840
Φτιάχνουμε χειροποίητο γλυκό, σπυρωτό χαλβά σε 15′
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του