Οι πίτες είναι πιάτο χαρακτηριστικό της ελληνικής κουζίνας! Όταν μάλιστα περιέχουν και λαχταριστό τυρί φέτα, τότε είναι ακαταμάχητες! Η σημερινή μας συνταγή είναι τόσο εύκολη που δε θα σας πάρει ούτε μισή ώρα προετοιμασίας και τόσο νόστιμη που θα την καταβρωχθίσετε αμέσως μόλις ψηθεί!
Περιέχει μάλιστα και ένα υλικό το οποίο φέρεται να έχει θεραπευτικές ιδιότητες! Ο λόγος για το φασκόμηλο και τα θαυματουργά του οφέλη. Είναι, όντως, τόσο καλό όσο ακούγεται;
Το φασκόμηλο είναι ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές.
Ως αφέψημα είναι ιδανικό για τη θεραπεία της φαρυγγίτιδας, της ουλίτιδας, καθώς και των άφτρων, αλλά και διαφόρων τραυματισμών του στόματος. Επίσης, τονώνει το νευρικό σύστημα, αυξάνει τη μνήμη και ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Εάν κάνετε πλύσεις με αφέψημα στα μέρη του σώματος που πάσχουν από κράμπες, θα ανακουφιστούν, ενώ αν σας τσιμπήσει κάποιο έντομο τρίψτε το σημείο με φύλλα φασκόμηλου και θα ανακουφιστείτε άμεσα!
Δοκιμάστε το και στην τυρόπιτά μας και δε θα χάσετε!
Υλικά:
3 αυγά
200 γρ. γιαούρτι
200 γρ. αλεύρι
200 ml νερό
200 γρ. φέτα, κομμένη σε χοντρά κομμάτια
150 γρ. βούτυρο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκ. σκόρδα
φασκόμηλο φρέσκο
πιπέρι
Εκτέλεση: Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ο και λαδώνετε ένα ταψί πολύ καλά. Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, το φασκόμηλο. Ανακατεύοντας ρίξτε και τα αυγά, το νερό και το αλεύρι.
Μεταφέρετε το μείγμα στο ταψί και προσθέτετε τη φέτα και το βούτυρο σε κομμάτια. Ψήνετε για περίπου 30 λεπτά!
Νόστιμα μηλοπιτάκια μπουκίτσες. Plus: Τι είναι η ταπιόκα;
Πατατόπιτα με μανιτάρια. Plus: Γιατί να μην πλένω τα μανιτάρια μου;
Φουσκωμένη τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο. Plus: Πότε εμφανίστηκε η ονομασία «πίτα» για πρώτη φορά;
Ταλιατέλες με κιμά και φασκόμηλο. Plus: Πώς το φασκόμηλο σκουραίνει τα μαλλιά;
Σχετικά Άρθρα
Google News