Εύκολη και γρήγορη πίτα με τυρί. Η συνταγή για όλες τις ώρες, ακόμα και εκείνες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις!

εύκολη-και-γρήγορη-πίτα-με-τυρί-η-συντα

%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%cf%81%ce%ae%ce%b3%ce%bf%cf%81%ce%b7-%cf%80%ce%af%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af-%ce%b7-%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b10

Εχθές ήταν και πάλι μια τέτοια μέρα. Δεν πρόλαβα να μαγειρέψω τίποτα. Και δεν μπορούσα και να σκεφτώ τι να φτιάξω. Ευτυχώς, η μητέρα μου είχε δώσει τη λύση για τέτοιες ώρες!

Ζυμαρόπιτα. Πίτα που το μόνο που θέλει είναι λίγο λάδι, τυρί και γάλα! Είναι πεντανόστιμη, χορταστική και κυρίως γρήγορη.

Δοκιμάστε την!

Υλικά:

1 μικρό κουτί γάλα

λίγο νερό

3 ποτήρια αλεύρι για όλρε τις χρήσεις

Αυγά 2

300 γρ. φέτα σε τρίμματα

δυο κουταλιές λάδι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση: Σε χαμηλή φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το νερό, αλλά δεν τα αφήνουμε να κάψουν. Προσθέτουμε τα αυγά, ένα κουταλάκι κοφτό αλάτι και ένα κοφτό πιπέρι. Σταδιακά προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας, μέχρι τα υλικά να ομογενοποιηθούν και να σχηματίσουν έναν ενιαίο χυλό. Έχουμε λαδώσει μια λαμαρίνα και την έχουμε τοποθετήσει στο φούρνο στους 250 βαθμούς για να κάψει το λάδι. Όταν είναι έτοιμο το βγάζουμε από τον φούρνο και ρίχνουμε μέσα τον χυλό. Το βάζουμε πάλι στον φούρνο και το αφήνουμε.

Όταν δούμε ότι αρχίζει να φουσκώνει σε διάφορα σημεία, το βγάζουμε από το φούρνο και ρίχνουμε σε όλη την επιφάνεια την φέτα. Έπειτα το αφήνουμε να ψηθεί για περίπου 30 λεπτά!

Εύκολη λουκανικόπιτα χωρίς φύλλο. Plus: Πόσο γάλα πρέπει να πίνουμε καθημερινά;

Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο. Plus: Το φασκόμηλο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες!

Νόστιμα μηλοπιτάκια μπουκίτσες. Plus: Τι είναι η ταπιόκα;

Σχετικά Άρθρα
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια
Η πίτσα-χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter - Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!
Η πίτσα χωνάκι που έχει τρελάνει το Twitter – Δείτε πώς μπορείτε να τη φτιάξετε κι εσείς!

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του