Εύκολη συνταγή για brownies με σοκολάτα και φουντούκια

εύκολη-συνταγή-για-brownies-με-σοκολάτα-και-φ

Τα brownies μας αρέσουν σε κάθε εκδοχή τους και με την πρώτη ευκαιρία μπαίνουμε στην κουζίνα για να τα φτιάξουμε. Η σοκολάτα και τα φουντούκια ταιριάζουν πολύ και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Υλικά

250 γρ. βούτυρο

250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 70%

4 αυγά

2 γρ. αλάτι

150 γρ. ζάχαρη

175 γρ. ζάχαρη μαύρη

5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας

120 γρ. αλεύρι μαλακό

250 γρ. φουντούκι χοντροκομμένο

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί και αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε τα αυγά με τις ζάχαρες και τη βανίλια στο μίξερ (με το σύρμα) μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα της σοκολάτας στα αυγά, μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς.

Προσθέτουμε το αλάτι στο αλεύρι και τα ρίχνουμε σιγά σιγά στο μείγμα της σοκολάτας. Κατά διαστήματα σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι που έχει μείνει στα τοιχώματα του κάδου. Προσθέτουμε τα φουντούκια.

Βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε φούρνο με αέρα στους 180°C. Τα brownies είναι έτοιμα όταν βυθίσουμε ένα μικρό μαχαίρι στο εσωτερικό του και αυτό βγει σχεδόν στεγνό, με λίγη υγρασία.

Διαβάστε επίσης

Μπανανοκέικ με γλάσο καραμέλας, το απόλυτο γλυκό!

Κοτόπιτα, η λατρεμένη όλων – Μια εύκολη συνταγή

Συνταγή για απίθανα σοκολατένια μπισκότα χωρίς γλουτένη!

Σχετικά Άρθρα
%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%bf-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8c%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%bc%ce%b5-%ce%b3%ce%bb%ce%ac%cf%83%ce%bf-%cf%84%ce%bf-%ce%b1%cf%80%cf%8c%ce%bb%cf%850
Εύκολο κέικ καρότου με γλάσο – Το απόλυτο συνοδευτικό για τον καφέ μας
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά - Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Φτιάχνουμε στο πι και φι σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 3 υλικά – Δεν χρειάζονται ψήσιμο!
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Εύκολες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με λιωμένο ροκφόρ
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο - Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Κέικ λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο – Ιδανικό σνακ και για το σχολείο!
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά - Σκέφτεστε ευκολότερη;
Ζύμη για πίτσα με δύο μόνο υλικά – Σκέφτεστε ευκολότερη;
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή
Μαρμελάδα σταφύλι χωρίς ζάχαρη: Μία πανεύκολη και light συνταγή

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του