Συνταγές

Συνταγή: Αλμυρή Ιταλική τάρτα!

Για μία στρογγυλή τάρτα, διαμέτρου 28 εκ., θα χρειαστείτε: Ζύμη μπριζέ (από το εμπόριο ή ανατρέξτε σε αντίστοιχη συνταγή για…

9 έτη ago

Φέτες κουνουπιδιού στο τηγάνι με σως από λεμόνι. Plus: Πώς το κουνουπίδι βοηθά τη δίαιτά μας;

Το κουνουπίδι μπορεί να μη σας φαίνεται πολύ ελκυστικό ως φαγητό, αλλά ίσως δεν το έχετε μαγειρέψει σωστά. Δοκιμάστε το…

9 έτη ago

Φτιάχνουμε σοκολατένια αυγά!

  Θα χρειαστείτε: 3 πλάκες κουβερτούρας των 125 γρ. 1 κ. Σούπας σπορέλαιο σκεύος μπεν μαρί θήκες σιλικόνης σε σχήμα…

9 έτη ago

Πικάντικη σαλάτα με καρότο και ρεβύθια. Plus: Τι είναι η harissa;

Μια συνταγή για σήμερα εύκολη και πολύ γρήγορη! Χορταστική, νόστιμη, αλλά και πικάντικη. Γι αυτό το τελευταίο χαρακτηριστικό υπεύθυνη είναι…

9 έτη ago

Noodles κολοκυθιού με σάλτσα από αβοκάντο και κουκουνάρι. Plus: Πώς μάς χορταίνει το κουκουνάρι;

Το κουκουνάρι το έχουμε συνδυάσει με τα Χριστούγεννα σωστά; Κι όμως ταιριάζει άψογα και σε άλλες εποχές. Ξέρατε, όμως, ότι…

9 έτη ago

Πασχαλινές κρέπες με μπανάνα!

Ένας λαγός, σκέτος γλύκισμα! Μια Πασχαλινή συνταγή στο τραπέζι σας! Δώστε στις κρέπες σας το σχήμα του λαγού και καλό…

9 έτη ago

Μπρόκολο ψητό με φυστίκια και ζάχαρη στο τηγάνι. Plus: Πώς η νηστεία βοηθά την πίεσή μας να κατέβει;

Η νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας ξεκινά σήμερα και οι μέρες για το Πάσχα είναι λιγοστές πια. Πώς, όμως, μας βοηθά…

9 έτη ago

Νόστιμα ρολά αστακού στο γκριλ. Plus: Πώς ξεχωρίζουμε το σέλερι από το σέλινο;

Νόστιμα και θρεπτικά τα μυρωδικά στο πιάτο μας, αλλά πώς τα ξεχωρίζουμε; Σέλινο, σελινόριζα, σέλερι και πόσα άλλα! Προσωπικά μπερδεύομαι…

9 έτη ago

Κοτόπουλο στο τηγάνι με φέτα και ελιές. Plus: Μειώνει η ρίγανη τις ελεύθερες ρίζες;

Η ρίγανη είναι ένα βότανο που χρησιμοποιούμε χρόνια. Κατά κύριο λόγο στην κουζίνα μας. Ξέρατε, όμως, ότι η ρίγανη δε…

9 έτη ago

Εύκολη και γρήγορη πίτα με τυρί. Η συνταγή για όλες τις ώρες, ακόμα και εκείνες που δεν προλαβαίνεις να μαγειρέψεις!

Εχθές ήταν και πάλι μια τέτοια μέρα. Δεν πρόλαβα να μαγειρέψω τίποτα. Και δεν μπορούσα και να σκεφτώ τι να…

9 έτη ago