Νοστιμότατο και εύκολο κέικ με φράουλες και παγωτό λεμόνι! (video)

κέικ

Ο καιρός λέγεται πως θα ξαναζεστάνει και μάλιστα πολύ! Οπότε τι θα κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη; Δροσερό και νόστιμο κέικ! Όχι δεν θα ταλαιπωρηθούμε στην κουζίνα.

Ίσα ίσα θα χρησιμοποίησουμε και ό,τι μας έχει περισσέψει.

Αν λοιπόν σας έχετε και κέικ ημερών τότε η παρακάτω συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι!

Υλικά:

4 κούπες φρέσκες φράουλες κομμένες και καθαρισμένες

2 κουταλιές ζάχαρη

2 κουταλιές νερό

φρέσκος χυμός λεμονιού

τυρί μασκαρπόνε

1 κούπα ζαχαρούχο γάλα

2/3 της κούπας μαγιά

2 κούπες σαντιγύ

ξύσμα από ένα λεμόνι

το κέικ σας κομμένο σε κομματάκια

1/2 κούπα λεμονάδα

φρέσκες φράουλες και φλούδες λεμονιού για γαρνιτούρα

Εκτέλεση: Δείτε το video και απολαύστε…

View this post on Instagram

Strawberry Lemonade Icebox Cake ???⠀ ? Save this recipe on our app! Link in bio.⠀ INGREDIENTS:⠀ 4 cups fresh strawberries, diced and divided⠀ 2 Tbsp granulated sugar⠀ 2 Tbsp water⠀ Squeeze of fresh lemon juice⠀ LEMON ICE CREAM:⠀ 8 oz mascarpone cheese, room temperature⠀ 1 cup sweetened condensed milk⠀ ⅔ cup lemon curd, plus more for garnish⠀ 2 cups heavy whipping cream⠀ Zest of 1 lemon⠀ 1, 9×5 store-bought or homemade pound cake, tops, bottoms and sides trimmed and sliced lengthwise into 4 even slabs⠀ ½ cup store-bought lemonade⠀ Fresh strawberries and lemon slices for garnish⠀ FULL RECIPE -> Tastemade.com⠀ #strawberry #lemonade #iceboxcake #cake #desserts #sweettooth #memorialday

A post shared by Tastemade (@tastemade) on

Μίνι πιτάκια φράουλας με καστανή ζάχαρη και πραλίνα. Plus: Πώς οι φράουλες μας κρατούν νέες για περισσότερο;

Γρήγορο και εύκολο γλυκό ψυγείου σε 10 λεπτά, με λίγες θερμίδες!

Cake λεμονιού με γιαούρτι και γλάσο. Plus: Νερό με λεμόνι και 2 ακόμη τρόποι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με κοιλιά πλάκα!

Σχετικά Άρθρα
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Νηστίσιμοι τοματοκεφτέδες- Το κόλπο για να μη σας διαλύονται στο τηγάνι!
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σκορδαλιά με αμύγδαλο και πατάτα: Μία πρωτότυπη συνταγή για το συνοδευτικό της 25ης Μαρτίου
Σιροπιαστά “στραβά”: Το σαρακοστιανό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Σιροπιαστά στραβά: Το παραδοσιακό γλυκό της χαράς από το Καστελλόριζο
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
Νηστίσιμα σκαλτσούνια: Ένα υπέροχο επιδόρπιο στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας
%cf%86%cf%84%ce%b9%ce%ac%cf%87%ce%bd%ce%bf%cf%85%ce%bc%ce%b5-%cf%87%ce%b5%ce%b9%cf%81%ce%bf%cf%80%ce%bf%ce%af%ce%b7%cf%84%ce%bf-%ce%b3%ce%bb%cf%85%ce%ba%cf%8c-%cf%83%cf%80%cf%85%cf%81%cf%89%cf%840
Φτιάχνουμε χειροποίητο γλυκό, σπυρωτό χαλβά σε 15′
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις
Μπακαλιαρόπιτα Κέρκυρας: Η top αποκριάτικη συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις

Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του