Ο καιρός λέγεται πως θα ξαναζεστάνει και μάλιστα πολύ! Οπότε τι θα κάνουμε για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη; Δροσερό και νόστιμο κέικ! Όχι δεν θα ταλαιπωρηθούμε στην κουζίνα.
Ίσα ίσα θα χρησιμοποίησουμε και ό,τι μας έχει περισσέψει.
Αν λοιπόν σας έχετε και κέικ ημερών τότε η παρακάτω συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι!
Υλικά:
4 κούπες φρέσκες φράουλες κομμένες και καθαρισμένες
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές νερό
φρέσκος χυμός λεμονιού
τυρί μασκαρπόνε
1 κούπα ζαχαρούχο γάλα
2/3 της κούπας μαγιά
2 κούπες σαντιγύ
ξύσμα από ένα λεμόνι
το κέικ σας κομμένο σε κομματάκια
1/2 κούπα λεμονάδα
φρέσκες φράουλες και φλούδες λεμονιού για γαρνιτούρα
Εκτέλεση: Δείτε το video και απολαύστε…
Γρήγορο και εύκολο γλυκό ψυγείου σε 10 λεπτά, με λίγες θερμίδες!
Ακολουθήστε μας στο Google News
και ενημερωθείτε πρώτοι για τα νέα άρθρα του
Google News