Το Πάσχα του 2026 φαίνεται πως θα έρθει… με αυξημένο κόστος για τα ελληνικά νοικοκυριά, καθώς τόσο τα πασχαλινά εδέσματα όσο και τα μεταφορικά κινούνται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα.
Για ακόμη μία χρονιά, η «Εβδομάδα των Παθών» δεν θα είναι μόνο συμβολική, αλλά και οικονομική, με όσους έχουν ήδη ξεκινήσει την έρευνα αγοράς να βλέπουν τις τιμές να ανεβαίνουν αισθητά.
Αρνί, κατσίκι, τσουρέκια και σοκολατένια αυγά — τα βασικά «πρωταγωνιστικά» του πασχαλινού τραπεζιού — καταγράφουν αυξήσεις, ενώ και το κόστος μετακίνησης για το παραδοσιακό «Πάσχα στο χωριό» γίνεται ολοένα και πιο βαρύ.
Οι λόγοι πίσω από την άνοδο των τιμών είναι πολλοί: από τις διεθνείς εξελίξεις και τον πόλεμο στη Μέση Ανατολή, μέχρι τις ασθένειες των αιγοπροβάτων, όπως η ευλογιά, που έχουν περιορίσει την παραγωγή και ανεβάσει το κόστος.
Την ίδια στιγμή, τα καύσιμα παραμένουν ακριβά, ενώ η διαμονή σε δημοφιλείς προορισμούς δεν είναι εύκολη υπόθεση για όσους δεν διαθέτουν εξοχικό.
Πού κυμαίνονται οι τιμές
Στο «μέτωπο» του οβελία, οι τιμές διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με το σημείο αγοράς.
Στα συνοικιακά κρεοπωλεία, το αρνί μπορεί να φτάσει έως και τα 20 ευρώ το κιλό και το κατσίκι τα 21 ευρώ. Στη Βαρβάκειο αγορά, οι τιμές είναι χαμηλότερες, με το αρνί να κυμαίνεται από 14 έως 15 ευρώ και το κατσίκι έως 16,80 ευρώ.
Αντίστοιχα, στη λαχαναγορά του Ρέντη οι τιμές κινούνται κοντά στα 15 ευρώ το κιλό, ενώ τα σούπερ μάρκετ εμφανίζονται πιο «φιλικά» προς την τσέπη, με το αρνί να ξεκινά από περίπου 12,90 ευρώ και το κατσίκι από 13,90 ευρώ.
Ανοδική πορεία καταγράφουν και τα πασχαλινά τσουρέκια. Σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία, οι τιμές φτάνουν πλέον τα 12 έως 17 ευρώ το κιλό, ενώ πέρσι κυμαίνονταν χαμηλότερα. Στα σούπερ μάρκετ, η τιμή για ένα τυπικό τσουρέκι έχει επίσης αυξηθεί.
Όσο για τα σοκολατένια αυγά, οι τιμές τους ξεκινούν από περίπου 13 ευρώ και μπορούν να φτάσουν ακόμη και τα 40 ευρώ, ανάλογα με το μέγεθος και τη διακόσμηση.
Αυξημένη ζήτηση και ελλείψεις
Την ίδια ώρα, όσο πλησιάζει το Πάσχα και η νηστεία κορυφώνεται, αυξάνεται η ζήτηση για θαλασσινά — με γαρίδες, καλαμάρια και χταπόδια να έχουν την τιμητική τους.
Ωστόσο, δεν λείπουν και οι ελλείψεις.
Τα ελληνικά καλαμάρια, κυρίως από το Αιγαίο και το Ιόνιο, παρουσιάζουν περιορισμένη διαθεσιμότητα, με αποτέλεσμα οι τιμές να αγγίζουν τα 28 με 30 ευρώ το κιλό.
Τα χταπόδια κινούνται περίπου στα 24 με 25 ευρώ το κιλό, ενώ οι περιορισμοί στην αλιεία επηρεάζουν επίσης την αγορά.
Αντίστοιχα, οι γαρίδες — ιδιαίτερα από περιοχές όπως ο Θερμαϊκός, ο Αμβρακικός και η Καλλονή — παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, φτάνοντας έως και τα 25 ευρώ το κιλό.
Ένα πιο… «ακριβό» Πάσχα
Με τις τιμές να ανεβαίνουν σχεδόν σε όλα τα βασικά προϊόντα και τα έξοδα μετακίνησης να πιέζουν ακόμη περισσότερο, το φετινό Πάσχα μοιάζει πιο απαιτητικό από ποτέ.
Και μπορεί το πασχαλινό τραπέζι να παραμένει μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές παραδόσεις, όμως φέτος θα χρειαστεί — για πολλούς — λίγο καλύτερος προγραμματισμός.
Διαβάστε επίσης
Artemis II: Το ιστορικό πέρασμα από την αθέατη πλευρά της Σελήνης – 40 λεπτά απόλυτης σιωπής
Σχετικά Άρθρα
Google News