μοχιτο

Παγωτό Mojito έχετε δοκιμάσει; Καιρός να το κάνετε και να είναι και από τα χεράκια σας! Ένας τόσο ζεστός Αύγουστος δεν περνάει χωρίς δροσερές γεύσεις και εμείς σας προτείνουμε την πιο δροσερή και απολαυστική!

Ένα παγωτό που θα αρέσει σε σας και σε όσους κεράσετε! Δροσιστείτε απολαυστικά!


Υλικά: 

2 φλ.τσ. γάλα καρύδας

2 κ.σ. μέλι

100 ml. ρούμι

4 κ.σ. χοντροκομμένο δυόσμο

1 φλ.τσ. χυμό από lime

1 φλ.τσ. ανθρακούχο νερό

 

Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα καρύδας, το μισό μέλι, το μισό ρούμι και το μισό δυόσμο. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε το χυμό του lime με το υπόλοιπο μέλι, το υπόλοιπο ρούμι και τον υπόλοιπο δυόσμο. Τέλος προσθέτουμε το νερό. Βγάζουμε το πρώτο μίγμα από το ψυγείο και το ανακατεύουμε ελαφρά με το δεύτερο. Γεμίζουμε με το μίγμα τις ειδικές θηκούλες για παγωτό ξυλάκι και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. Σταθεροποιούμε το ξυλάκι σε κάθε θηκούλα και συνεχίζουμε να καταψύχουμε μέχρι να σταθεροποιηθεί το παγωτό.

Tip: Με την παραπάνω συνταγή θα φτιάξετε περίπου 15 ξυλάκια. Αν δεν τα βολεύεστε αδειάστε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπόλ!

 

Παγωτό cafe au lait

Δροσερή και εύκολη τούρτα παγωτο!

 

από sstrempa