Γευστικό ταξίδι στην Αλόννησο και στον λευκό της τόνο!

Η Αλόννησος είναι το ήρεμο και λιγότερο κοσμοπολίτικο νησί των Σποράδων. Για όσους δεν αρέσκονται στην πολυκοσμία και στην έντονη νυχτερινή ζωή, αποτελεί κανονικό παράδεισο. Καταπράσινη και δροσερή αποτελεί ιδανικό προορισμό για ήρεμες διακοπές.

Δε θεωρείται τυχαία νησί για ζευγάρια. Προσφέρει τα πάντα: εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα, υπέροχες παραλίες με κρυστάλλινο νερά, μία γαλήνια φυσική ομορφιά, γραφικά χωριουδάκια και απίστευτες γευστικές εκπλήξεις!

Δεν είναι τυχαίο που εκεί βρίσκεται το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο Αλοννήσου: Το μεγαλύτερο θαλάσσιο πάρκο της Ευρώπης, και το πρώτο της Ελλάδας, είναι το «σπίτι» της μεσογειακής φώκιας Monachus Monachus, που κολυμπάει στα νερά του αποφεύγοντας τους ανθρώπους γιατί το όνομά της δεν είναι καθόλου τυχαίο. Αυτό, βέβαια, δεν πρέπει να σας αποθαρρύνει από το να δοκιμάσετε την τύχη σας για μια σπάνια συνάντηση μαζί της!

Ο μεγαλύτερος οικισμός -και λιμάνι- του νησιού λέγεται Πατητήρι και σφύζει από ζωή. Εμείς προτιμάμε ωστόσο την γραφική και ήρεμη Χώρα που είναι χτισμένη ψηλά στο βουνό. Εκεί μπορείτε να κάνετε όμορφες βόλτες στα γραφικά σοκάκια της και να δοκιμάσετε πολλές τοπικά εδέσματα. Η θέα στην θάλασσα είναι φανταστική σχεδόν από κάθε γωνιά της, καθώς μοιάζει με μπαλκόνι που κρέμεται από την πλαγιά του βουνού!

Τα υπόλοιπα, χωριουδάκια του νησιού είναι χτισμένα στην ακτογραμμή του: Τα γραφικά ψαροχώρια Λιμανάκι και Στενή Βάλα, η Βότση με τον λαβύρινθο από σοκάκια που καταλήγουν στο ημικυκλικό λιμανάκι της, και ο Ρουσούμ Γιαλός. Εξερευνήστε τα και θα εντυπωσιαστείτε τόσο από τα κρυστάλλινα νερά τους όσο και από τις νοστιμιές τους!

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τον Λευκό τόνο Αλοννήσου!

Θα τον βρείτε παντού. Σε κάθε μπακάλικο ή ταβερνάκι ή ακόμη και πολυτελές εστιατόριο. Ο λευκός μακρυπτέρυγος τόνος Alalunga, είναι γνωστός ως τονάκι Αλοννήσου. Είναι ένα από τα μικρότερα είδη τόνου και το κρέας του θεωρείται εύγευστο και πολύ υγιεινό. Είναι παγκοσμίως γνωστός για τη γεύση του και χρησιμοποιείται από διάφορους σεφς σε πολλές συνταγές. Μπορεί να απογειώσει την γεύση κάθε σαλάτας ή και μακαρονάδας, ενώ ακόμη και μόνος του μπορεί να αποτελέσει έναν εκλεκτό μεζέ.

To τρυφερό φιλέτο του τόνου Alalunga Αλοννήσου μπορείτε να το βρείτε σε γυάλινα βαζάκια. Απολαύστε το στη φυσική του γεύση σε νερό, ή αν προτιμάτε σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο.

Tip: Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το Μουσείο Αλοννήσου: Οι Αλοννησιώτες δεν ήταν πάντα ψαράδες. Όσοι δεν ήταν γεωργοί ήταν πειρατές! Ναι, η πειρατεία άνθιζε εδώ από τον 16ο έως τον 19ο αιώνα. Αυτή την ιστορία διηγείται το Μουσείο Αλοννήσου, το μοναδικό στην ουσία μουσείο πειρατείας στο Αιγαίο, με εκθέματα που περιλαμβάνουν άγκυρες για ρεσάλτο, πειρατικά τρομπόνια, χειροπέδες για τους σκλάβους στο αμπάρι και άλλα αντικείμενα που έχεις δει μόνο σε ταινίες. Παρ’ όλο, βέβαια, που το πειρατικό του τμήμα συγκεντρώνει επάνω του τα φώτα της δημοσιότητας, το ενδιαφέρον αυτό μουσείο στο Πατητήρι έχει και μια από τις μεγαλύτερες συλλογές ενάλιων αρχαιοτήτων στην Ελλάδα, και λαογραφικό τμήμα, με παραδοσιακές φορεσιές, εργαλεία και αντικείμενα καθημερινής χρήσης.