Η νέα χρονιά ξεκίνησε δυναμικά, και ο πρώτος μήνας του χρόνου, ο Ιανουάριος, φέρνει μαζί του νέα σοδειά από φρούτα και λαχανικά, φρέσκα και λαχταριστά.
Τα φρούτα και λαχανικά εποχής έχουν την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς να έχουν πριν χρησιμοποιηθεί ορμόνες, φυτοφάρμακα και άλλα χημικά λιπάσματα. Ιδανικά λοιπόν, πρέπει να μαγειρεύουμε και να καταναλώνουμε τα σωστά φρούτα και λαχανικά ανά εποχή.
Καλό θα είναι να έχετε κατά νου, πότε είναι η εποχή του κάθε φρούτου, λαχανικού και ζαρζαβατικού, προκειμένου να απολαμβάνετε τα πολύτιμα οφέλη τους, πριν την επόμενη επίσκεψή σας στην λαϊκή, στο μανάβη ή στο σούπερ μάρκετ. Στον παρακάτω οδηγό σας έχω τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά του κάθε μήνα.
Άνηθος, αβοκάντο, κουνουπίδι, καρότα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μαϊντανός, μπρόκολο, παντζάρι, πράσο, ραδίκι, ράπα, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο.
Γκρέιπ φρουτ, λεμόνι, μανταρίνι, μήλο, πορτοκάλι.
Πώς να «χτίσετε» άψογους γλουτούς σε 8 εβδομάδες
Αυτά είναι τα 5 μεγαλύτερα ψέματα για τη διατροφή
Ο Κώστας Λειβαδάς αποκάλυψε ένα αστείο περιστατικό με την Ελένη Τσαλιγοπούλου, όταν η αστυνομία τη…
Σήμερα, Κυριακή 23 Μαρτίου 2025, δεν γιορτάζει κάποιος γνωστός άγιος. Ωστόσο, είναι η Κυριακή Της…
Δέκα χρόνια συναγωνίζονται στις μεγαλύτερες διοργανώσεις του κόσμου, από τότε που ήταν, σχεδόν, μικρά παιδιά.…
Η Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία (ΕΠΕ) σε συνεργασία με το Πνευμονολογικό Τμήμα του Γενικού Παναρκαδικού Νοσοκομείου…
Θα διασχίσουν όλο το Αιγαίο, μια διαδρομή περίπου 870 χιλιομέτρων από τη Θεσσαλονίκη έως την…
“Αλληλογραφία κύκλος Α” είναι ο τίτλος της πρώτης συλλογής τραγουδιών της συνθέτριας Αρετής Κοκκίνου σε…