Διατροφή

Προσοχή: Αυτή η διατροφή οδηγεί σε απώλεια μνήμης

Μία νέα μελέτη που δημοσιεύεται στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών, αποκαλύπτει πως η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους!

Οι φλαβανόλες είναι θρεπτικά συστατικά γνωστά για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες, που εντοπίζονται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, όπως το λάχανο, τα σταφύλια, το ροδάκινο, οι ντομάτες, το μαρούλι, το μπρόκολο και τα κρεμμυδάκια.

Τι διαπίστωσαν οι μελέτες

Οι ερευνητές παρακολούθησαν με τεστ την πρόσληψη φλαβανόλης και την απώλεια μνήμης, λόγω φυσιολογικής γήρανσης σε 3.500 υγιείς ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας. Διαπίστωσαν ότι η αναπλήρωση αυτών των συστατικών διατροφής σε ενήλικες άνω των 60 ετών με ήπια έλλειψη φλαβανόλης βελτίωσε τις επιδόσεις τους σε αυτά τα τεστ.

Συγκεκριμένα, οι φλαβανόλες βελτίωσαν τη λειτουργία της οδοντωτής έλικας, μιας συγκεκριμένης περιοχής μέσα στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου, περιοχή ζωτικής σημασία για την εκμάθηση νέων αναμνήσεων. Ωστόσο, δεν βελτίωσαν τη μνήμη που σχετίζεται με άλλες περιοχές του εγκεφάλου.

Επίσης, οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι ο γηράσκων εγκέφαλος απαιτεί συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για τη βέλτιστη υγεία του, όπως και ο αναπτυσσόμενος εγκέφαλος απαιτεί συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για τη σωστή ανάπτυξή του.

Όπως σημειώνει ο καθηγητής Νευροψυχολογίας του Πανεπιστημίου Κολούμπια και ένας από τους επικεφαλής της μελέτης, Άνταμ Μπρίκμαν, «η βελτίωση μεταξύ των συμμετεχόντων στη μελέτη που είχαν διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε φλαβανόλες ήταν σημαντική και εγείρει τη δυνατότητα χρήσης διατροφής ή συμπληρωμάτων πλούσιων σε φλαβανόλες για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας σε ηλικιωμένους».

Διαβάστε επίσης

5 τροφές που σε ξυπνούν όπως και ο καφές

Γιατί όταν τρώμε ανανά «μυρμηγκιάζει» το στόμα μας; Η εξήγηση που προκάλεσε σοκ στους χρήστες του Tik Tok

7 λόγοι για να επιλέξεις μία μπάρα για καθημερινό σου σνακ

infowoman team

Recent Posts

Ο Δημήτρης Καραντζάς ανεβάζει “Αμλετ” – Στον ρόλο του Αμλετ η Στεφανία Γουλιώτη

Το 2026, οι Θεατρικές Επιχειρήσεις Ταγαρη θα παρουσιάσουν το εμβληματικό έργο του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ, Άμλετ,…

1 δευτερόλεπτο ago

Πώς θα εξαφανίσετε εύκολα τη μυρωδιά του φαγητού από το σπίτι

Η επίμονη μυρωδιά του φαγητού πολλές φορές τυχαίνει να παραμένει μέσα στο σπίτι ακόμα και…

1 ώρα ago

Γέννησε η Δόμνα Μιχαηλίδου – Το φύλο του μωρού

Σε πελάγη ευτυχία πλέουν η υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας Δόμνα Μιχαηλίδου και ο σύζυγός…

1 ώρα ago

Τραγικός θάνατος 47χρονης ναυτικού στο λιμάνι Πάτρας – Την παρέσυρε φορτηγό στον καταπέλτη πλοίου

Τραγικό θάνατο βρήκε μια 47χρονη ναυτικός, λίγο πριν από τα μεσάνυχτα της Πέμπτης, στο λιμάνι…

2 ώρες ago

Στο νοσοκομείο η Ρίκα Διαλυνά – Το ατύχημα που παραλίγο να την αφήσει παράλυτη

Δύσκολες στιγμές βιώνει η Ρίκα Διαλυνά, η οποία υπέστη σοβαρό ατύχημα μέσα στο σπίτι της…

2 ώρες ago

Groove Loaded Spring Party με τον Ed Far στο Γυάλινο UpStage

Ο Ed Far και οι Liquid Luck ετοίμασαν ένα Groove Loaded Spring Party στο Γυάλινο…

2 ώρες ago