Μετά την περίοδο των Χριστουγέννων και του Δωδεκαημέρου, η επόμενη μεγάλη νηστεία για την Ορθόδοξη Εκκλησία είναι η Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Το 2026 ξεκινά την Καθαρά Δευτέρα, στις 23 Φεβρουαρίου, και οδηγεί στο Πάσχα, το οποίο εορτάζεται την Κυριακή 12 Απριλίου. Πρόκειται για τη σημαντικότερη και αυστηρότερη νηστευτική περίοδο του εκκλησιαστικού έτους.
Απόκριες και Σαρακοστή: Πώς διαμορφώνεται το πρόγραμμα
Οι Απόκριες αρχίζουν με το άνοιγμα του Τριωδίου, την Κυριακή 1 Φεβρουαρίου. Κατά τη διάρκειά τους δεν τηρείται γενική νηστεία, με εξαίρεση τις Τετάρτες και τις Παρασκευές, που παραδοσιακά θεωρούνται ημέρες νηστείας σε όλη τη διάρκεια του χρόνου, ως ένδειξη πένθους.
Η Τσικνοπέμπτη τοποθετείται στις 12 Φεβρουαρίου, ενώ η Κυριακή της Αποκριάς, που είναι και η τελευταία ημέρα κατανάλωσης κρέατος, πέφτει στις 22 Φεβρουαρίου. Από την επόμενη ημέρα, την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά η αυστηρή νηστεία της Σαρακοστής, η οποία διαρκεί έως και το Μεγάλο Σάββατο, στις 11 Απριλίου. Εξαίρεση αποτελεί η Κυριακή των Βαΐων (5 Απριλίου), οπότε επιτρέπεται η κατανάλωση ψαριού.
Η νηστεία της Σαρακοστής: Τι επιτρέπεται και τι όχι
Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής αποφεύγονται το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, τα αλλαντικά, τα ψάρια (εκτός από θαλασσινά και όστρακα), το λάδι και το αλκοόλ, με συγκεκριμένες εξαιρέσεις. Επιτρέπονται λαχανικά, όσπρια χωρίς λάδι, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, δημητριακά, ξηροί καρποί, ελιές, μέλι, χαλβάς και θαλασσινά όπως χταπόδι, καλαμάρια και γαρίδες.
Μετά την Κυριακή της Απόκρεω ακολουθεί η Τυρινή Εβδομάδα (16–22 Φεβρουαρίου), κατά την οποία δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά επιτρέπονται γαλακτοκομικά, αυγά και ψάρια, ως προετοιμασία για τη Μεγάλη Σαρακοστή.
Κατά τη Σαρακοστή, κατάλυση οίνου και ελαίου επιτρέπεται μόνο τα Σαββατοκύριακα. Εξαιρέσεις αποτελούν η γιορτή των Αγίων Τεσσαράκοντα Μαρτύρων (9 Μαρτίου), καθώς και ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου, στις 25 Μαρτίου, ημέρα που επιτρέπεται και το ψάρι, ανεξαρτήτως ημέρας.
Μεγάλη Εβδομάδα: Η πιο αυστηρή περίοδος
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι αφιερωμένη στην πνευματική περισυλλογή και το πένθος. Αποκλείονται πλήρως κρέας, ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά, ενώ επιτρέπονται μόνο θαλασσινά και όστρακα. Για όσους τηρούν αυστηρή νηστεία, η αποχή επεκτείνεται και στο λάδι και το αλκοόλ, ιδίως τη Μεγάλη Τετάρτη, τη Μεγάλη Παρασκευή και το Μεγάλο Σάββατο, μέχρι την Ανάσταση.
Διαβάστε επίσης:
Κακοκαιρία στη Βάρη: Τρεις ώρες εγκλωβίστηκε γυναίκα σε αυτοκίνητο που παρασύρθηκε από τα νερά
Σε ποιο κανάλι θα παίξει το «Ριφιφί» του Σωτήρη Τσαφούλια





















Google News