Τι βγάζουμε από το πιάτο μας όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και ο οργανισμός αναζητά ανάλαφρες επιλογές.
Το καλοκαίρι, το σώμα μας λειτουργεί διαφορετικά: ιδρώνει περισσότερο, αφυδατώνεται πιο εύκολα και καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια για να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του.
Σε αυτές τις συνθήκες, ορισμένες τροφές όχι μόνο δεν βοηθούν, αλλά ενδέχεται να προκαλέσουν δυσφορία, κατακράτηση υγρών ή ακόμα και πεπτικά προβλήματα. Δείτε ποιες είναι καλό να αποφεύγετε.
Τροφές που καλό είναι να αποφεύγετε στη ζέστη
Λιπαρά και τηγανητά φαγητά
Τα βαριά γεύματα όπως τηγανητές πατάτες, πανέ κρέατα ή junk food δυσκολεύουν την πέψη και ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος. Το στομάχι επιβαρύνεται, και η δυσφορία γίνεται πιο έντονη μέσα στη ζέστη.
Πολύ αλατισμένα σνακ
Τσιπς, κράκερς, αλλαντικά και αλμυρά τυριά εντείνουν την κατακράτηση υγρών, αυξάνουν το αίσθημα φουσκώματος και οδηγούν σε επιπλέον δίψα – χωρίς να προσφέρουν ουσιαστική ενυδάτωση.
Καυτερά φαγητά και καρυκεύματα
Αν και κάποια πικάντικα μπορεί να προκαλέσουν προσωρινή αίσθηση δροσιάς μέσω εφίδρωσης, η υπερβολική κατανάλωση καυτερών μπαχαρικών σε υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία, υπερθέρμανση και καούρες.
Γλυκά με πολλά λιπαρά και ζάχαρη
Γλυκά τύπου σοκολατόπιτα, κέικ με βούτυρο ή παγωτά με υπερβολικά πολλά toppings δεν είναι οι καλύτεροι σύμμαχοι. Προκαλούν «βαρύ στομάχι» και γλυκαιμικά σκαμπανεβάσματα.
Αλκοόλ σε υπερβολή
Ένα δροσερό κοκτέιλ ακούγεται δελεαστικό, αλλά το αλκοόλ αφυδατώνει, ανεβάζει τη θερμοκρασία του σώματος και διαταράσσει την ηλεκτρολυτική ισορροπία, ειδικά αν δεν πίνετε αρκετό νερό παράλληλα.
Τι να προτιμήσετε να τρώτε με τη ζέστη:
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό όπως αγγούρι, καρπούζι, γιαούρτι, smoothies, πράσινες σαλάτες, ψάρια στη σχάρα, δροσερές σούπες και άφθονο νερό.
Το σώμα μας “μιλάει” πιο καθαρά το καλοκαίρι και μας ζητάει ανάλαφρες, δροσερές επιλογές. Ας το ακούσουμε.
Διαβάστε επίσης:
Υπεριδρωσία: Γιατί ιδρώνεις τόσο πολύ και πώς θα το αντιμετωπίσεις
Αυτά τα προϊόντα δεν πρέπει να βάζουμε στο πρόσωπό μας το καλοκαίρι
Σχετικά Άρθρα
Google News