Επαγγελματίες μπαλαρίνες μοιράζονται τα μυστικά της διατροφής τους

Ο κόσμος του κλασικού μπαλέτου καθορίζεται από πρότυπα και αυστηρούς κανόνες. Υπάρχει ακόμη και συγκεκριμένος τρόπος για τον υπολογισμό του βάρους μιας μπαλαρίνας, το οποίο δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 49 κιλά. Όπως μπορείτε να καταλάβετε, η σωστή διατροφή είναι απαραίτητη για κάθε μπαλαρίνα. Τέτοιες απαιτήσεις φαίνονται υπερβολικά αυστηρές για την πραγματική ζωή. Ωστόσο, οι διατροφικές συνήθειες που ακολουθούν οι μπαλαρίνες μπορούν να ταιριάζουν ακόμα και σε όσους βρίσκονται έξω από τον κόσμο του μπαλέτου. Επαγγελματίες του είδους μοιράζονται 10 βασικές συμβουλές γύρω από το διατροφικό τους πρόγραμμα.

1. Αραιώστε το γάλα: Δοκιμάστε να αραιώσετε το γάλα με νερό: 1 παγάκι για κάθε ποτήρι με γάλα. Αυτό το απλό τέχνασμα μετατρέπει το γάλα σε ρόφημα με χαμηλά λιπαρά και σας βοηθά να αποφύγετε το φούσκωμα.

2. Μην αποκλείετε τα αγαπημένα σας γεύματα: Εκτός από την προσπάθεια να τρώτε λιγότερα πρόχειρα φαγητά γενικά, ίσως θελήσετε να τα συνοδεύσετε με κάτι πιο υγιεινό. Για παράδειγμα, αν θέλετε να φάτε ένα χάμπουργκερ, είναι καλύτερα να το φάτε με σαλάτα παρά με τηγανιτές πατάτες.

3. Προτιμήστε ιαπωνική και κινέζικη κουζίνα: Τα γεύματα αυτά δεν περιέχουν επιπλέον λίπη και συντηρητικά, καθώς μαγειρεύονται με φρέσκα συστατικά: λαχανικά, μανιτάρια, θαλασσινά και φύκια. Η κατανάλωση αυτών των νόστιμων φαγητών με ξυλάκια είναι εξαιρετική για τη δίαιτα, καθώς η τροφή καταναλώνεται πιο γρήγορα.

4. Υπάρχουν κανόνες για το νερό: Όλοι γνωρίζουμε τη σημασία της κατανάλωσης τουλάχιστον 1,5-2 λίτρων νερού ημερησίως, αλλά θα πρέπει να επιλέξτε την κατάλληλη στιγμή για να το πιείτε. Οι μπαλαρίνες δεν πίνουν νερό όταν τρώνε ή αμέσως μετά το γεύμα. Το νερό μπορεί να διαλύσει τα οξέα του στομάχου και να επηρεάσει τη διαδικασία πέψης των τροφίμων.

5. Μικρότερες μερίδες φαγητού: Αυτό το τέχνασμα είναι πολύ απλό: τρώτε τη μισή ποσότητα χωρίς να αλλάζετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Για να συνηθίσετε εύκολα σε τέτοιες αλλαγές, αγοράστε ένα νέο σερβίτσιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα πιάτο με ένα μεγάλο μπολ που μπορεί να χωρέσει μια καλή ποσότητα φαγητού.

6. Μη φοβάστε τους υδατάνθρακες: Ο αποκλεισμός των υδατανθράκων από τη διατροφική σας ρουτίνα είναι ένα κοινό λάθος των ανθρώπων που κάνουν δίαιτα. Οι υδατάνθρακες αποτελούν κύρια πηγή ενέργειας. Γι’ αυτό η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο αδυναμία και κόπωση, αλλά και σοβαρά προβλήματα με το σώμα, ειδικά στις γυναίκες.

7. Μην αναμιγνύετε διαφορετικές πρωτεΐνες: Δεν πρέπει να αναμιγνύετε πρωτεΐνες από διαφορετικές ομάδες τροφίμων σε ένα γεύμα, εάν θέλετε η πέψη να γίνει σωστά. Για παράδειγμα, τα ψάρια, το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά είναι ένας κακός συνδυασμός. Το χρονικό διάστημα που πρέπει να μεσολαβήσει ανάμεσα στην κατανάλωση αυτών των προϊόντων πρέπει να είναι τουλάχιστον 18 ώρες.

8. Ξεχάστε τη μαγιονέζα: Η μαγιονέζα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τις διατροφικές σας συνήθειες. Αυτό το προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας χωνεύεται πολύ αργά. Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο στη σαλάτα σας ή να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα. Αν δεν μπορείτε να ζήσετε χωρίς αυτή, δοκιμάστε να προσθέσετε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά στη μαγιονέζα σε αναλογία 1:1.

9. Καθιερώστε «γρήγορες» ημέρες μία φορά κάθε 2 εβδομάδες: Όταν οι μπαλαρίνες πρέπει να χάσουν βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα υιοθετούν τις «γρήγορες» μέρες. Ωστόσο, αυτές δεν πρέπει να εμφανίζονται περισσότερες από μία φορές κάθε δύο εβδομάδες. Ακολουθεί ένα παράδειγμα μιας «γρήγορης» ημέρας με βάση το χυμό ντομάτας:

• Πρωινό: 1 ποτήρι χυμού

• Μεσημεριανό: 2 ποτήρια χυμού και 1-2 φέτες ψωμί σικάλεως

• Δείπνο: 1 ποτήρι χυμού

10. Σκεφτείτε θετικά: Πρέπει να σκεφτείτε θετικά για να θέσετε ρεαλιστικούς στόχους και να τους πετύχετε. Αυτό αφορά και την ισορροπημένη διατροφή. Μόλις αρχίσετε να σκέφτεστε τον σωστό τρόπο και να συνειδητοποιείτε ποιος είναι ο κύριος στόχος σας, θα είναι πολύ πιο εύκολο να φροντίσετε το σώμα σας και θα συνεχίσετε εύκολα να κάνετε ό,τι ξεκινήσατε!